手撕猴头菇的做法 手撕猴头菇怎么做

步骤1

食材:猴头菇400克、小米椒5个。 调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、老抽1克、淀粉5克、花椒15粒、熟白芝麻2克。

步骤2

猴头菇撕小块,水沸后,放入猴头菇,焯水8分钟,捞出。煮猴头菇水留用。

步骤3

小米椒切片。

步骤4

淀粉加1汤匙猴头菇水,调匀。

步骤5

热锅倒油,油温4成热后,放入猴头菇,小火慢煎3分钟左右。加入小米椒、花椒,翻炒均匀。

步骤6

倒入调好的淀粉水、盐、生抽、老抽,中火翻炒4分钟左右,最后撒白芝麻即可。

时间: 2024-08-29 19:01:32

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步骤1 所需食材:苹果2个 .小麦面粉200克.鸡蛋1个.黄油20克.所需调料:盐1茶匙.胡椒粉1茶匙.白砂糖10克.淀粉20克. 步骤2 苹果切块. 步骤3 黄油下锅炒至融化. 步骤4 再倒入苹果翻炒. 步骤5 加入白糖,再翻炒一会儿. 步骤6 出汁儿后倒入水淀粉翻炒均匀. 步骤7 黏稠后加入胡椒粉炒匀. 步骤8 菜板撒上面粉,放上手抓饼皮. 步骤9 再盛上苹果. 步骤10 对折,用叉子压边.刷上一层蛋液. 步骤11 放入烤箱,上下火180度烤15-20分钟即可食用.

手撕包菜的做法 手撕包菜怎么做

1.包菜洗净撕成小块待用,大蒜1瓣切末,干辣椒5个切段备用; 2.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末.辣椒段爆香,倒入包菜翻炒至包菜变软; 3.加入盐一勺,鸡精一勺,继续翻炒一分钟即可出锅.

贵州手撕豆腐的做法 贵州手撕豆腐怎么做

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猴头菇怎么吃 猴头菇的做法

猴头菇烹饪的靓汤,将猴头菇.香菇提前泡发,猴头菇撕成小朵.鸡处理清洗干净,切块,放冷水里烧开,撇去浮沫,清洗干净.此步焯水处理去掉血沫.将鸡块.猴头菇.香菇.红枣.枸杞.葱姜蒜一起放入砂锅,加入开水,水量没过食材,小火慢炖2-3小时即可. 最后以盐简单调味即可,口味自然鲜美,养胃润燥,特别适合秋季滋补. 猴头菇子实体头状.不分枝,白色,干猴头菇子实体色泽白中带黄.大小5~20厘米,肉质.内实,无柄.基部着生处狭窄,人工栽培猴头菇基部常因长于瓶口或塑料袋口内而呈柄状. 优质的猴头菇个头完整,无霉变

手抓饼蝴蝶酥怎么做 手抓饼蝴蝶酥的做法

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