清炒冬瓜 清炒冬瓜怎么做好吃

步骤1

准备食材:冬瓜200克、盐1茶匙、油适量、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根、蒜3瓣。

步骤2

冬瓜去皮洗净切片。

步骤3

小葱切葱花。

步骤4

蒜切片。

步骤5

起锅倒油,油热加入蒜爆香。

步骤6

然后倒入冬瓜、生抽、料酒翻炒3分钟。

步骤7

接着加入鸡精、盐调味。

步骤8

最后撒上葱花即可。

时间: 2024-11-29 21:32:13

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冬瓜去皮,清洗干净切成块,大葱切葱末,姜和蒜切末,小葱切葱花,锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放葱末.姜末和蒜末炒香,加入冬瓜块炒匀,放入料酒.蚝油.清水.盐.鸡精.白糖和老抽煮5分钟左右,出锅即可. 冬瓜的做法 食材: 冬瓜300克,姜1块,大葱1段,蒜2瓣,小葱1根,料酒5克,老抽5克,蚝油10克,水淀粉1勺 红烧冬瓜的做法: 1.冬瓜去皮,清洗干净切成块. 2.大葱切成葱末,姜和蒜切末,小葱切葱花. 3.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入葱末.姜末和蒜末,炒出香味. 4.加入切好的冬瓜块

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