豆豉鲮鱼油麦菜的做法

1.油麦菜去根洗净掐断,沥干水分备用,大蒜切末备用. 2.锅中倒入适量油,烧至7成热,放入蒜末翻炒几下,放入油麦菜快速翻炒,炒至油麦菜变色. 3.放入盐5克,鸡精5克,调味即可出锅.

食材简介: 油麦菜,又称莜麦菜,苦菜.牛俐生菜等,属菊科.莴苣属植物,是以嫩梢.嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿.口感脆嫩.油麦菜耐热耐寒.适应性强,生长适宜温度为20-25℃. 营养功效: 油麦菜的营养价值略高于生菜,含有大量维生素和钙.铁.蛋白质.脂肪.等营养成分.油麦菜所含的膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故油麦菜又被称为减肥生菜.现代营养学研究发现,油麦菜对降低胆固醇.治疗神经衰弱以及治疗贫血有一定的辅助作用.不仅如此,油麦菜中还含有甘露醇等有效成分,有利尿

食材简介: 油麦菜,又称莜麦菜,苦菜.牛俐生菜等,属菊科.莴苣属植物,是以嫩梢.嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿.口感脆嫩.油麦菜耐热耐寒.适应性强,生长适宜温度为20-25℃. 营养功效: 油麦菜的营养价值略高于生菜,含有大量维生素和钙.铁.蛋白质.脂肪.等营养成分.油麦菜所含的膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故油麦菜又被称为减肥生菜.现代营养学研究发现,油麦菜对降低胆固醇.治疗神经衰弱以及治疗贫血有一定的辅助作用.不仅如此,油麦菜中还含有甘露醇等有效成分,有利尿

广东名菜有白切鸡.烧鹅.烤乳猪.红烧乳鸽.蜜汁叉烧.脆皮烧肉.上汤焗龙虾.清蒸东星斑.阿一鲍鱼.鲍汁扣辽参.白灼象拔蚌.椒盐濑尿虾.蒜香骨.白灼虾.椰汁冰糖燕窝.木瓜炖雪蛤.菠萝咕噜肉.干炒牛河.广东早茶.老火靓汤.罗汉斋.广州文昌鸡.煲仔饭.支竹羊腩煲.萝卜牛腩煲等. 广东名菜有哪些 广东菜又叫做粤菜,是中国传统四大菜系.八大菜系之一.狭义上的粤菜指广州府菜(广府菜),广义上的粤菜又包含潮州菜(潮汕菜).东江菜(也称客家菜).其中,广州府菜具有清.鲜.爽.嫩.滑等特色,"五滋"&qu

1.油麦菜洗净切断,蒜切片. 2.起锅烧油,放入蒜片.虾酱.油麦大火翻炒,油麦炒熟装盘即可.

水煮肉片的家常做法并不难,准备猪里脊肉,豆芽,白菜,小葱,姜蒜等食材,将配料炒香,做成辣椒油,油锅倒油,放配料和配菜炒一炒倒清水煮,烧开之后,防水水淀粉和肉片,水煮肉片的做法具体如下. 水煮肉片的家常做法 主料: 猪里脊肉250克,豆芽50克,白菜50克: 辅料: 蛋清,小葱3根,姜1块,大蒜5瓣,干辣椒10个,花椒5克: 水煮肉片的做法步骤: 1.豆芽.白菜洗净待用,里脊肉洗净切片,放入碗中: 2.放入料酒1勺,生抽1勺,蛋清(1个鸡蛋的量).淀粉1勺腌制10分钟: 3.小葱3根切葱段,1根切

蒜蓉生蚝中"蒜蓉"的做法:1.将大蒜去皮之后剁成蒜蓉,锅中放油烧至八成热,再将蒜蓉放进锅中翻炒:2.小火煸炒至微微的金黄色,关火之后将炒好的蒜蓉连油一起盛出:3.在蒜蓉中拌入红椒末,加1/2勺盐和生抽搅拌均匀,即可完成好吃的蒜蓉.再将调好的料汁淋在洗好的生蚝上,等待烧烤即可. 蒜蓉生蚝的蒜蓉怎么做 蒜蓉就是取整粒大蒜放入蒜臼中捣碎,然后用色拉油小火炒熟,炒出香味.将蒜瓣先切成片,再用刀剁碎,约1/4小米大小或者更小,然后用色拉油小火炒熟,叫蒜蓉.香辣蒜蓉的材料主要有大蒜.葱花.盐.胡椒

为你介绍菠萝咕咾肉的做法,准备食材猪里脊,菠萝,红甜椒,青椒,鸡蛋等食材,菠萝切块,食材切好,里脊肉切块腌制20分钟,将肉块炸一炸捞出,菠萝块和青椒翻炒捞出,番茄酱和调味料炒香将肉和菠萝放入炒匀即可. 家常菠萝咕咾肉做法介绍 主料: 猪里脊250克,菠萝300克,红甜椒半个,青椒1个,鸡蛋1个: 辅料: 姜1块,淀粉1勺,番茄酱50克,生抽1勺,料酒1勺,生抽1勺,胡椒粉1克,白糖2勺,盐半勺,白醋5克: 菠萝咕咾肉的做法 最正宗的菠萝咕咾肉的做法 菠萝咕咾肉的做法步骤: 1.菠萝果肉切小块,放

沙拉是很多人都喜欢吃的,沙拉的做法多样,怎么吃都不会腻,尤其是水果沙拉,不同的搭配,不同的配料,味道也不一样.水果沙拉怎么做好吃呢?今天就为大家推荐几种比较具有特色的水果沙拉的做法大全,喜欢吃的小伙伴可以试试在家里做. 水果沙拉的做法大全 一.酸奶水果沙拉 用料: 优酪乳1杯,火龙果1个,苹果1个,香蕉1根,西瓜1块: 酸奶水果沙拉的做法 1.将火龙果.苹果.香蕉.西瓜去皮,然后切成大小一致的小块备用: 2.将切好的苹果放进淡盐水中浸泡一会儿,目的是防止苹果氧化变黑: 3.把火龙果.苹果.香蕉.