土豆炖牛肉的做法

  步骤:

  1、牛腩洗净切块,土豆去皮切小块。胡萝卜切小块。姜切片,大葱切粒;

  2、油温烧至6成热,放入姜葱炒香,放入牛腩、生抽1勺、老抽、冰糖炒匀。倒入高压锅中,加入桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟;

  3、油温烧至6成热,放入土豆、胡萝卜炒匀,倒入焖好的牛肉煮10分钟收浓汤汁,加入盐1勺、鸡精半勺拌匀,盛在米饭旁边即可。

时间: 2024-12-16 05:57:11

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牛腩切成块,土豆切小块,胡萝卜切块,姜切片,大葱切粒,油温烧至7成热,放切好的姜葱爆香,放入牛腩,再加生抽,加老抽和冰糖炒匀,将食材倒入高压锅,加桂皮.八角.香叶,炖45分钟,油温烧至6成热,放土豆块和胡萝卜炒匀,倒入牛肉,煮10分钟收汁,调入盐和鸡精拌匀即可. 土豆炖牛肉的家常做法 食材: 牛腩少许,土豆1个,胡萝卜1根,姜1块,大葱1根,桂皮,八角,香叶 土豆炖牛肉的做法: 1.牛腩清洗干净,然后切成块,土豆去皮切小块. 2.胡萝卜洗净切小块,姜切片,大葱切粒. 3.锅里倒入适量油,油温烧至

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