醋椒鱼汤的做法 醋椒鱼汤怎么做

1.将黑豆淘洗干净,与适量水一起倒入锅中,煮至黑豆表皮爆裂,再小火煮十分钟左右:2.捞出黑豆,沥干水分,放进可以密封的容器里,按照黑豆.醋1:3或2:3的比例放入糙米醋:3.晾凉之后密封好容器,等黑豆吸收醋,膨胀起来即可食用. 醋泡黑豆的做法 醋泡黑豆是用黑豆.醋制作的一道家常菜.黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质.维生素.矿物质,有活血.利水.祛风.解毒之功效.用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素,有研究表明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好,花青素也更容易被人体吸收.

步骤1 准备食材:牛蛙200克.剁椒50克.泡椒30克.大葱1段.姜1块.蒜3瓣.料酒1汤匙.生抽1汤匙.白糖1茶匙.盐1茶匙.胡椒粉1茶匙.鸡精1茶匙.淀粉适量.油适量. 步骤2 姜切片. 步骤3 蒜切片. 步骤4 葱切段. 步骤5 泡椒切段. 步骤6 牛蛙剁块. 步骤7 将牛蛙放入碗中,加入盐.白糖.胡椒粉.鸡精.料酒.淀粉拌匀腌制1小时. 步骤8 起锅倒油,油温7成热下入牛蛙炸2分钟后盛出. 步骤9 锅中倒少许油,放入姜片.蒜片和葱段爆香,再加入剁椒.泡椒.生抽.少许清水和炸制好的牛蛙,翻

步骤1 准备食材:猪肝300克,泡椒50克,芹菜50克,小葱20克,生姜一块,干淀粉10克,干花椒5克,豆瓣酱10克. 步骤2 猪肝从中间切开,然后切成细片. 步骤3 猪肝中加入少许食盐,少许白酒,搅拌均匀. 步骤4 加入淀粉继续搅拌,并腌制10分钟. 步骤5 姜切片. 步骤6 葱切成小节. 步骤7 芹菜从中间切开,然后斜刀切小块. 步骤8 泡姜切片,泡椒切碎. 步骤9 锅中倒油,油温烧至6成热后倒入猪肝,晃动锅底,使其均匀沾上油,然后用铲子翻炒至断生,捞出备用. 步骤10 另起一锅,锅中倒油,

步骤1 准备食材:豆腐1块.尖椒100克.五花肉50克.姜1小块,蒜5瓣.酱油1勺.食盐1勺.食用油适量. 步骤2 先将豆腐切成2cm左右的厚片. 步骤3 再将豆腐切成小方块. 步骤4 五花肉切成丁. 步骤5 尖椒切成小块. 步骤6 姜切末. 步骤7 蒜切末. 步骤8 炒锅中倒油加热,将肉丁放入锅中煸炒出油. 步骤9 下姜末.蒜末爆香. 步骤10 放入豆腐块,翻拌均匀. 步骤11 放入尖椒块翻炒均匀. 步骤12 再倒入酱油.加入食盐,翻炒1分钟即可.

步骤1 准备食材:牛里脊肉300克.青尖椒50克.红尖椒50克.大葱1小段.姜1小块.蒜3瓣.盐1勺.花椒粉1勺.蚝油1勺.料酒1勺.淀粉适量.食用油适量.生抽1勺. 步骤2 牛里脊肉切丝. 步骤3 牛肉丝装入碗中加入生抽1勺.淀粉1勺,拌匀后煨十分钟. 步骤4 青尖椒切丝. 步骤5 红尖椒切丝. 步骤6 大葱切末. 步骤7 姜切末. 步骤8 蒜切末. 步骤9 热锅中倒入食用油加热,把牛里脊肉倒入锅中迅速滑散,变色后捞出控油. 步骤10 锅内留少许底油,油热后放入大葱.姜末.蒜末,翻炒出香味.

步骤1 主料:凉薯200克.剁椒2勺.辅料:小葱1根.蒜2瓣.盐2勺.白糖1勺.油适量. 步骤2 先将凉薯剥皮,切成丝. 步骤3 小葱切段,大蒜切末. 步骤4 热锅中倒油,油温6成热,放入大蒜末,再加2勺剁椒,翻炒均匀. 步骤5 倒入凉薯丝,一起翻炒. 步骤6 放入2勺盐,再加入1勺白糖,炒匀,撒上葱段即可.

步骤1 准备食材:藕带250克,杭椒3个,姜1克,蒜1瓣,食用油5克,盐1克,生抽1克,糖1克. 步骤2 藕带洗净,切小段. 步骤3 杭椒切片. 步骤4 蒜切末. 步骤5 姜切末. 步骤6 热锅倒油,5成热,下姜.蒜,炒香,加杭椒,炒匀. 步骤7 倒入藕带,炒1分钟,调盐.生抽.糖,炒匀即可.

步骤1 主要材料:鳝鱼200克.泡椒50克.蒜苔100克.盐1茶匙.红椒20克.姜1块.蒜5瓣.料酒1茶匙.盐1茶匙.花椒5克.油适量. 步骤2 黄鳝让老板提前处理好,黄鳝洗净备用. 步骤3 红椒切条. 步骤4 姜切片. 步骤5 蒜切片. 步骤6 蒜苔切段. 步骤7 泡椒切段. 步骤8 起锅倒油,油热加入姜片.蒜片.花椒爆香. 步骤9 然后加入泡椒.料酒.鳝鱼翻炒2分钟. 步骤10 接着加入蒜苔.红椒继续翻炒均匀,加少量水焖煮5分钟. 步骤11 最后加入盐调味即可.

鲈鱼洗净,用刀片成鱼片,鱼骨和鱼片中加盐.胡椒粉.料酒.鸡蛋清拌匀,放淀粉拌匀,腌制20分钟,番茄切丁,姜切片,油温烧至7成热,放泡椒.姜蒜片.葱段炒香,再加番茄丁炒至出汁,放小米椒圈.番茄酱.盐.糖.蚝油炒匀,倒清水煮开后换小火焖5分钟,鱼片放入锅中煮至沸腾,放白醋盛出. 鱼汤的做法 食材: 鲈鱼500克,西红柿2个,生姜1块,番茄酱20克,小米椒2个,泡椒5个,鸡蛋清1个,淀粉1勺,料酒1勺,白醋半勺,蚝油1勺 番茄鲈鱼汤的做法 1.鲈鱼清洗干净,沿着鱼骨对半切开,用刀片成鱼片,鱼骨切成小段