鱼籽焖豆腐的做法 怎么做鱼籽焖豆腐

步骤1 准备食材:鱿鱼须150克.排骨200克.油菜80克.姜10克.蒜3瓣.精盐1勺.味精1勺.鸡精1勺.白糖1勺.绍酒1勺.蚝油1勺.老抽1勺.水淀粉适量.香油1勺.油适量. 步骤2 姜切片. 步骤3 蒜切片. 步骤4 鱿鱼须切条备用. 步骤5 油菜切成6瓣. 步骤6 排骨和鱿鱼须依次下入热油锅中炸熟,捞出备用. 步骤7 锅中留少许底油烧热,先下入姜片 蒜片炒香. 步骤8 再烹入绍酒,放入鱿鱼须 排骨,油菜. 步骤9 然后加入精盐.味精.鸡精.白糖.蚝油.老抽. 步骤10 翻炒几下,倒入适量

步骤1 食材准备:茄子300g.葱末25g.蒜末25g.味精少许.白糖10g.高汤适量.甜面酱适量.色拉油适量. 步骤2 茄子洗净去皮,切成条备用. 步骤3 坐锅点火,加入色拉油烧热,放入茄条炸透,取出沥油待用. 步骤4 锅中留少许底油烧热,下葱末.蒜末烹出香味,再加入甜面酱翻炒,加入茄子.白糖.味精翻炒均匀. 步骤5 最后加入高汤,烧透,汁干后即可捞出.

步骤1 准备食材:豆腐200克.咸鸭蛋2个.蒜苔50g.海米25g.小葱10克.生姜1块.盐1勺.白糖1勺.绍酒适量.鸡精1勺.香油适量.清水适量.色拉油适量. 步骤2 蒜苔洗净切小段. 步骤3 洗净泡发的海米切碎. 步骤4 豆腐洗净切小块,放入沸水中焯烫,浮起后捞出,沥干备用. 步骤5 咸鸭蛋蛋黄碾碎备用. 步骤6 锅中倒入适量色拉油,油烧热后,下姜末.葱花,然后加入海米.蒜苔,翻炒均匀. 步骤7 倒入绍酒继续翻炒,然后加入盐,倒入清水,加入鸡精.香油,倒入豆腐,加盖用大火煮至汤汁微干. 步骤

步骤1 准备食材:豆腐300g.土豆淀粉适量.大蒜3瓣.白糖35g.白醋15g.番茄酱20g.生抽10g.盐2g.清水适量. 步骤2 豆腐切成1厘米左右的片. 步骤3 蒜切末备用. 步骤4 碗里倒入清水.白糖.白醋.生抽.盐.番茄酱.土豆淀粉,搅拌成料汁备用. 步骤5 密封袋内加入土豆淀粉,放入切好的豆腐,摇晃均匀,使豆腐裹匀淀粉. 步骤6 油锅内放入豆腐,炸至呈金黄色,捞出控油备用. 步骤7 留少许底油,加入蒜末炒香. 步骤8 然后倒入料汁,炒至料汁起大泡. 步骤9 加入豆腐,翻炒均匀,即可出

步骤1 准备食材:豆腐200克.猪血200克.青蒜20克.小米椒20克.色拉油适量.盐1茶匙.白糖1茶匙.白醋1汤匙.水淀粉适量. 步骤2 豆腐切片. 步骤3 猪血切片. 步骤4 青蒜和小米椒切小粒备用. 步骤5 豆腐下入滚水中烫一下. 步骤6 去除豆腥味,取出. 步骤7 猪血下入滚水中煮3分钟,捞出. 步骤8 炒锅注油烧热,放入豆腐.猪血,加适量水煮熟. 步骤9 然后加盐.糖.白醋调味,撒上青蒜和辣椒粒,再以水淀粉勾芡即可.

步骤1 准备食材:泥鳅350克.豆腐200克.香葱5克.姜1小块.蒜3瓣.色拉油适量.绍酒适量.香油1勺.精盐2勺.胡椒粉1勺.花椒适量. 步骤2 将香葱切成末. 步骤3 姜切末. 步骤4 蒜切片备用. 步骤5 将豆腐切成小块. 步骤6 泥鳅放入清水中,加少许精盐,使其吐净腹内污物. 步骤7 炒锅中加油烧热,先放入葱末.姜末.蒜片.花椒粒.放入绍酒.精盐炒香. 步骤8 再加入适量清水,放入豆腐,再加入活泥鳅,大火烧开. 步骤9 用铲子撇去浮沫,炖至熟透. 步骤10 再加入香油,倒入胡椒粉,搅拌均

步骤1 准备食材:虾仁80克.墨鱼肉80克.豆腐200克.香菜1根.精盐1勺.鸡精1勺.花椒油1勺.鸡蛋1个. 步骤2 香菜切段. 步骤3 墨鱼肉剁成细蓉. 步骤4 墨鱼蓉加入精盐,鸡精,半个鸡蛋清,搅拌成鱼胶. 步骤5 虾仁用精盐.半个鸡蛋清略腌. 步骤6 将豆腐去硬边,切块,在上面挖出小洞. 步骤7 豆腐放于盘中,在小洞里放入墨鱼蓉,摆上圆形的虾仁. 步骤8 再将摆放好的豆腐放入蒸锅,蒸上10分钟. 步骤9 取出,淋入花椒油,撒上香菜段即可.

豆腐和虾可以一起吃,不会对身体产生不利的影响.豆腐中含有丰富的植物蛋白,虾也富含蛋白质和钙,两者一同食用,可以补充人体每天所需的蛋白质. 豆腐和虾能一起吃吗 豆腐和虾可以一起吃.在我们的家常菜中就有许多利用豆腐和虾一同烹饪的菜肴,比如说鲜虾豆腐.鲜虾白菜豆腐煲以及虾仁炒滑蛋豆腐等. 豆腐和虾仁怎么做好吃 豆腐和虾仁可以做成虾仁炒滑蛋豆腐,非常好吃.首先将虾仁放入热水中过3分钟左右,直到虾仁变色即可出锅;然后将虾仁与生粉.盐.芝麻油.白胡椒.料酒混合在一起,腌制15分钟;再在热锅里下油,爆炒虾仁1

草鱼洗净划上几刀,放葱汁.姜片.料酒腌制10分钟,拍薄淀粉,姜切片,蒜切粒,大葱切段,香菜切段,油温烧至6成热,放草鱼煎至两面金黄,捞出,留底油,加豆瓣酱.黄豆酱.八角.姜片.蒜粒.葱段.盐.生抽.等食材爆香,倒清水煮2分钟,放草鱼焖煮15分钟,汤汁盛出,撒上香菜即可. 酱焖草鱼怎么做 食材: 草鱼600克,八角1个,姜1块,大葱1根,蒜6瓣,小葱3根,香菜1颗,豆瓣酱1勺,黄豆酱1勺,淀粉10克,料酒2勺,生抽1勺,老抽半勺,醋1勺 酱焖草鱼的做法: 1.草鱼洗干净,在鱼身两面划上几刀,放入小