天麻炖脑花汤的做法 天麻炖脑花汤怎么做

步骤1

猪脑200克、天麻10克、生姜1块、葱白1段、花椒5克、料酒1汤匙、盐1茶匙、胡椒粉2克。

步骤2

大葱白切段。

步骤3

姜切片。

步骤4

天麻切片。

步骤5

锅中加水,放入猪脑。

步骤6

加入料酒、少许盐,水开后煮3分钟捞出。

步骤7

准备砂锅,放猪脑、天麻片、姜片、花椒、大葱段,加水没过猪脑,煮沸后撇去浮沫,小火炖30分钟。

步骤8

最后加入盐和胡椒粉即可。

时间: 2024-08-29 08:31:04

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山药炖排骨汤的做法 山药炖排骨汤怎么做

步骤1 所需食材:排骨300克,山药300克,淡菜干50克,生姜1块.所需调料:料酒1汤匙,盐1茶匙,鸡精半茶匙. 步骤2 排骨切段. 步骤3 姜切片. 步骤4 山药切块. 步骤5 淡菜放入碗中,加入温水浸泡,去掉黑须. 步骤6 排骨下沸水,加姜片.料酒.大火煮开,捞出沥干. 步骤7 排骨放入砂锅,倒入姜片.淡菜干.清水适量,大火煮开,转小火炖90分钟. 步骤8 放入山药继续炖15分钟. 步骤9 调入盐.鸡精,拌匀即可盛出.

无花果炖猪骨汤的做法 无花果炖猪骨汤怎么做

步骤1 准备食材:猪骨100克.生姜1块.无花果干10克.南北杏10克.百合5克.玉竹10克.小葱1根.盐1茶匙.料酒1汤匙. 步骤2 先将无花果.玉竹.百合,倒入碗中. 步骤3 用清水提前泡发半小时. 步骤4 生姜切碎片. 步骤5 锅中烧水. 步骤6 水沸后放入猪骨. 步骤7 加入姜片. 步骤8 放入葱结. 步骤9 加入料酒. 步骤10 焯水10分钟后捞出,洗净血泡. 步骤11 砂锅内倒入排骨. 步骤12 加入南北杏以及其它泡发好的食材. 步骤13 加入无花果. 步骤14 加入姜片. 步骤15

沙参淮山花胶汤的做法 沙参淮山花胶汤怎么做

步骤1 食材:沙参10克.淮山150克.花胶10克.鸡肉500克.小葱2根. 调味料:盐2克.料酒2克. 步骤2 花胶用清水浸泡2小时,捞出. 步骤3 沙参洗净. 步骤4 淮山去皮,切块. 步骤5 小葱切葱花. 步骤6 鸡肉放入冷水锅中,加料酒,煮10分钟,捞出. 步骤7 锅中放入鸡肉.沙参.花胶.加入1升清水.煮沸后,中火煮2小时. 步骤8 放入淮山.盐,煮20分钟,盛出,撒葱花.

乳鸽红枣淮山汤的做法 乳鸽红枣淮山汤怎么做

步骤1 食材:乳鸽1只.淮山200克.姜2克.小葱3根.红枣4颗 调味料:盐2克.胡椒粉1克.料酒2克 步骤2 乳鸽剁块,放入冷水锅中,加料酒.2根小葱,煮6分钟,捞出. 步骤3 淮山去皮,切段. 步骤4 姜切片. 步骤5 1根小葱切葱花. 步骤6 砂锅中放入乳鸽.姜,加入1升清水,中火炖煮60分钟. 步骤7 加入红枣.淮山.盐.胡椒粉,再继续炖20分钟. 步骤8 盛出,撒葱花.

沙葛玉米瘦肉汤的做法,沙葛玉米瘦肉汤怎么做

步骤1 准备食材:沙葛200克.玉米100克.瘦肉100克.胡萝卜50克.生姜1小块.食盐3克. 步骤2 沙葛剥去外皮,切成小块. 步骤3 玉米切块. 步骤4 瘦肉切块. 步骤5 胡萝卜去皮,切块. 步骤6 生姜切片. 步骤7 将食材放入砂锅中,倒入适量清水,转小火煲1.5个小时. 步骤8 最后放盐调味即可.

乡宁小炒肉丝汤的做法 乡宁小炒肉丝汤怎么做

步骤1 食材:瘦肉150克.青椒1个.红椒1个.姜3克.食用油5克.料酒2克.胡椒粉1克.酱油2克.盐1克. 步骤2 瘦肉切丝,加入料酒.少许盐,拌匀腌制10分钟. 步骤3 青椒切丝. 步骤4 红椒切丝. 步骤5 姜切末. 步骤6 炒锅中油温5成热时,下入姜末爆香,放入肉丝炒至变色,加入青椒.红椒炒软,倒入适量清水煮沸. 步骤7 放入少许盐调味,盛出即可.

鲫鱼汤的做法产妇下奶 鲫鱼汤怎么做

步骤1 食材:鲫鱼2条.姜5克.小葱1根.食用油5克.盐1克. 步骤2 鲫鱼背面切斜刀. 步骤3 姜切片. 步骤4 小葱切葱花. 步骤5 炒锅中油温5成热时,放入鲫鱼煎至两面金黄,倒入开水没过鲫鱼,放入姜片,大火煮10分钟转小火煮20分钟. 步骤6 放入盐调味,出锅撒上葱花即可.

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