猪皮的做法 猪皮怎么做

步骤1

食材:青椒150克、猪皮200克、蒜2瓣、姜2克、小葱1根 调味料:食用油5克、料酒2克、黄豆酱1克、生抽1克、盐1克

步骤2

青椒切丝。

步骤3

大蒜切末。

步骤4

姜切片。

步骤5

小葱切葱花。

步骤6

猪皮放冷水锅中,放入1片姜、料酒,煮20分钟,捞出冷却,切丝。

步骤7

热锅倒油,油温5成热后,下入葱、姜、蒜、黄豆酱,爆香。

步骤8

放入猪皮、生抽,翻炒一分钟。

步骤9

加入青椒,炒至断生,调入盐。

步骤10

炒匀即可。

时间: 2024-08-28 19:28:05

猪皮的做法 猪皮怎么做的相关文章

猪皮面膜的做法 猪皮面膜的作用

猪皮面膜的做法如下:先用沸水将猪皮煮1小时后,再将其搅拌成膏状,等待猪皮凝结后将其切块冷冻,最后在猪皮面膜中添加绿茶或是芦荟胶等成分,可以增添猪皮面膜的效果. 猪皮面膜的好处 猪皮含有丰富的胶原蛋白成分,这种成分经过沸煮凝胶后会形成一种具有网状空间结构的明胶.将这种猪皮制成的面膜敷在面上,可以加快面部细胞的新陈代谢,从而起到延缓肌肤衰老的作用. 猪皮面膜的制作方法 1.准备一块已经剃干劲毛的猪皮,如有红章标记,要把该标记切除; 2.煮一锅沸水,再放入猪皮,将猪皮煮至熟烂即可; 3.接着将猪皮搅拌

辣烧猪皮的做法 辣烧猪皮怎么做

步骤1 食材:猪皮300克.姜3克.干辣椒3个.大葱10克.大蒜3瓣.小葱1根. 调味料:食用油5克.盐1克.生抽1克.老抽1克.料酒2克.花椒粉1克.辣椒粉3克.五香粉1克. 步骤2 猪皮洗净,切小块,水沸后,放入猪皮焯水10分钟,捞出沥干. 步骤3 大蒜切片. 步骤4 姜切片. 步骤5 大葱切段. 步骤6 干辣椒切段. 步骤7 小葱切葱花. 步骤8 热锅倒油,油温5成热时,下葱.姜.蒜.干辣椒,爆香. 步骤9 放入猪皮,炒至变色. 步骤10 倒入料酒.生抽.老抽.五香粉.花椒粉.辣椒粉.盐,

青椒爆猪皮的做法 青椒爆猪皮怎么做

步骤1 食材:青椒150克.猪皮200克.蒜2瓣.姜2克.小葱1根 调味料:食用油5克.料酒2克.黄豆酱1克.生抽1克.盐1克 步骤2 青椒切丝. 步骤3 大蒜切末. 步骤4 姜切片. 步骤5 小葱切葱花. 步骤6 猪皮放冷水锅中,放入1片姜.料酒,煮20分钟,捞出冷却,切丝. 步骤7 热锅倒油,油温5成热后,下入葱.姜.蒜.黄豆酱,爆香. 步骤8 放入猪皮.生抽,翻炒一分钟. 步骤9 加入青椒,炒至断生,调入盐,炒匀即可.

酸辣白菜猪皮怎么做 酸辣白菜猪皮的做法

步骤1 食材:猪皮250克.白菜150克.蒜2瓣.姜3克.干辣椒3个.圣女果10克.食用油5克.料酒2克.醋2克.生抽1克.盐1克. 步骤2 白菜切块. 步骤3 大蒜切末. 步骤4 姜切片. 步骤5 干辣椒切小段. 步骤6 圣女果对半切开. 步骤7 猪皮去毛.洗净.冷水入锅,放入姜片.料酒,煮20分钟,捞出放凉,刮净油脂,切长条. 步骤8 炒锅中油温5成热时,下入蒜末.干辣椒段爆香,放入猪皮.加入生抽翻炒上色. 步骤9 放入白菜炒软,加入醋.盐,炒匀即可,盛入盘中,用圣女果装饰点缀即可.

正宗葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞怎么做

材料揉成面团醒20分钟,麦淇淋软化放中间,面片折三折后.用面片包住,擀成长条再四折,重复步骤,松弛20分钟.松弛结束擀成大片卷起来,放冰箱松弛30分钟.淡奶油.炼奶等倒入碗中拌匀,分次筛入低筋面粉拌匀.蛋黄打散倒入奶液里.去除挞皮,放在模子里压出形状.倒入挞水,放烤箱即可. 葡式蛋挞怎么做 原料:低筋面粉270克,高筋面粉30克,酥油45克,片状麦淇淋250克,牛奶500ml.砂糖适量.鸡蛋2个 挞皮材料: 原料:低筋面粉270克,高筋面粉30克,酥油45克,麦淇淋,水150克,普通面粉270g

薯条的简单做法 在家怎么做薯条

土豆去皮切成条状,泡在清水里.锅里水烧开,放入土豆条煮至六分熟,取出过凉.土豆条放大碗里,倒牛奶盖上保鲜膜过夜冷藏.土豆条捞出,晾干水分,冷冻成硬条.锅里倒油,放入土豆条炸1-2分钟捞出,然后再复炸一次.土豆条炸至金黄捞出,控干油分,撒盐即可. 在家怎么做薯条 主料: 土豆2个 辅料: 牛奶1盒 调料: 色拉油,食盐少许,番茄酱 薯条的简单做法: 1.土豆去皮,切成筷子粗细的条状,泡在清水里备用; 2.取一个锅,加水烧开,放入切好的土豆条,煮至五六分熟,捞出过凉; 3.把过凉的土豆条放在大碗里,

煎饼果子的做法 煎饼果子怎么做

锅里热油,放饺子皮炸至酥脆,捞出.蒜蓉辣酱.海鲜酱.糖和水搅匀做酱料.热锅下油,火腿肉和培根锅中煎香.将低筋面粉和玉米面粉过筛,加水拌成面糊.小火热锅刷油,倒入面糊摊开,打一只鸡蛋铺开,撒黑芝麻和葱花.然后翻面转移到砧板上.涂上酱汁,放上榨菜.肉松等,最后放脆片卷起即可. 煎饼果子怎么做 主料 中筋面粉150g,玉米面粉150g水430ml,饺子皮适量,火腿肉3片,培根2条,萝卜丝少许,生菜2片,鸡蛋2-3个,榨菜,肉松 辅料: 油,黑芝麻少许,葱花,蒜蓉辣酱2小勺,海鲜酱2小勺,糖1小勺,水1

老北京豆汁的做法 豆汁怎么做

绿豆洗净,清水泡十几小时,泡至绿豆皮能捻掉时捞出,加水磨成细浆,将细浆倒入纱布中,液体渗入容器中,去掉豆渣留浆水,过滤的浆水倒入容器中,发酵12小时,经过沉淀,质地较浓即为生豆汁,撇去浮沫和浆水,生豆汁舀出,锅内加水烧开,倒入生豆汁,待豆汁煮涨转小火,分次将生豆汁勾兑到锅中即可. 豆汁怎么做 用料: 绿豆200g,水600ml 老北京豆汁儿的做法: 1将绿豆洗净,放盆内用水泡十几小时; 2泡至绿豆皮用手一捻就能掉时,捞出,加水磨成细浆; 3将细浆倒入纱布中,使液体部分透过纱布,渗入到容器中,去掉

广式叉烧包的做法 叉烧包怎么做

温水中加糖和酵母,放置10分钟:面粉和发酵粉筛到碗里,起酥油拌到酵母酱里:面团揉好保鲜膜盖好放2小时,将猪肉切条腌制5小时:取出烤熟切丁,白糖.酱油.蚝油等混合烧开:玉米淀粉加水倒锅里,再加起酥油等拌匀,和猪肉拌好:面团压平成圆饼,圆饼中放肉馅包好,放置10分钟,将包子蒸熟即可. 叉烧包怎么做 主料: 面粉770克,白砂糖50克,干酵母10克,发酵粉15克,起酥油25克,猪肉碎末455克 辅料: 生抽25毫升,海鲜酱25毫升,酱油5毫升,白砂糖25克,酱油25毫升,蚝油15克,水260毫升,玉米