爆炒茄子的家常做法 爆炒茄子怎么做好吃

步骤1

准备食材:茄子200克、瘦肉30克、油适量、盐1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、蒜3瓣、红椒20克、小葱1根

步骤2

茄子去皮洗净切丝。

步骤3

瘦肉洗净剁成末。

步骤4

红椒切丝。

步骤5

蒜切片。

步骤6

姜切片。

步骤7

小葱切葱花。

步骤8

首先起锅倒油,油热放入蒜、姜、炒出香味,再放入肉末炒至变色。

步骤9

然后加入茄子大火翻炒至茄子变软。

步骤10

接着放入盐、鸡精、酱油、红椒丝继续翻炒2分钟。

步骤11

最后撒上葱花即可。

时间: 2024-08-29 13:10:12

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酱茄子的家常做法 酱茄子怎么做

1.茄子洗净去蒂切条 ,放入盐1勺.白醋2克.淀粉1勺拌匀腌制5分钟. 2.蒜切末,大葱切粒. 3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入一半蒜末炒香,放入茄条炒至变软,放入生抽1勺.黄豆酱1勺.白糖半勺.余下的蒜末.大葱粒.盐半勺,鸡精半勺翻炒均匀即可.

炒茄子的家常做法 炒茄子怎么做

1.大蒜切末,小葱切段,茄子洗净切条,放入盐1勺,白醋2克,淀粉1勺,拌匀腌制5分钟; 2.锅中放入适量油,烧至7成热,放入切好的茄子,翻炒至变软后,放入蒜末,葱段,生抽适量,盐1勺,鸡精1勺,继续翻炒一分钟即可.

红烧茄子的家常做法 红烧茄子怎么做

1.青辣椒.红辣椒和小米椒切丁,姜切小块.蒜切末. 2.茄子削去皮并切成条,碗中放入酱油.糖.芡粉和食盐,倒入少量清水搅拌. 3.茄子放入预热好的蒸锅内,蒸10分钟后取出. 4.炒锅预热并倒入油,放入姜蒜和切好的辣椒丁炒香后倒入茄子和调料汁,翻炒入味即可关火盛入盘子中.

爆炒牛肚的家常做法 爆炒牛肚怎么做好吃

步骤1 准备食材:熟牛肚200克.油适量.盐1茶匙.姜1块.芹菜20克.洋葱50克.红椒20克.花椒粉1茶匙.酱油1茶匙 步骤2 熟牛肚切丝. 步骤3 红椒切丝. 步骤4 姜切丝. 步骤5 芹菜切段. 步骤6 洋葱切丝. 步骤7 首先起锅倒油,油热放入姜.炒出香味,然后倒入牛肚翻炒均匀. 步骤8 接着倒入芹菜.洋葱.红椒大火爆炒3分钟,接下来加入花椒粉.盐.酱油继续翻炒2分钟至入味. 最后装盘即可. 步骤9 最后装盘即可.

爆炒鸡肉的家常做法 爆炒鸡肉怎么做好吃

步骤1 准备食材:三黄鸡200克.水发木耳50克.胡萝卜20克.油适量.盐2茶匙.蒜3瓣.生抽2茶匙.淀粉5克.小葱1根.小米辣5克 步骤2 鸡肉洗净剁小块. 步骤3 木耳撕小朵. 步骤4 胡萝卜洗净切片. 步骤5 蒜切片. 步骤6 小葱切葱花. 步骤7 小米辣切圈. 步骤8 首先碗中倒入鸡肉,加入生抽.盐.淀粉搅拌均匀腌制10分钟. 步骤9 然后起锅倒水,水开倒入木耳.胡萝卜焯水至熟捞出控干水分. 步骤10 接着起锅倒油,油热放入蒜.小米辣爆香,再倒入鸡肉炒熟,倒入木耳.胡萝卜翻炒3分钟,接下

红烧排骨的家常做法 红烧排骨怎么做好吃

1.排骨斩小块洗净,放入锅里氽一遍水,除血水后捞出沥干水分. 2.锅里倒入热油,爆香葱.姜.蒜,然后倒入排骨煸炒,接着倒入生抽.老抽.料酒翻炒上色,再倒入热水,加锅盖,大火烧开后转中小火继续烧. 3.最后至汤汁剩四分之一多点,调入一点鸡精.白糖,转大火收汁即可.

韩国炒年糕的家常做法 韩国炒年糕怎么做

糯米洗净蒸熟,捣成泥:年糕取出,放在容器里晾凉,然后揉年糕:揉好后,取一块年糕搓成长条,用保鲜膜包起来:做好所有的年糕条,盖上盖子冷藏.取出年糕切成小截,胡萝卜切片,洋葱切条:油烧热,下洋葱和胡萝卜炒香:加炒年糕酱.甜辣酱等炒香,加水.放入年糕炒一会即可. 韩国炒年糕怎么做 主料: 糯米280克,水250毫升,白糖少许 辅料: 洋葱半颗,胡萝卜1根 配料: 韩国炒年糕酱1大勺,番茄酱1勺,甜辣酱1勺,盐少许,玉米油 韩国炒年糕的家常做法 1.糯米洗干净,然后放入锅中蒸熟,蒸熟后放盆里捣成泥状,这

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