胡萝卜土豆鸡丁的做法 胡萝卜土豆鸡丁怎么做

步骤1 准备食材:鸡胸肉200克.黄瓜150克.料酒10克.甜面酱10克.白糖15克.盐2克.香油10克.淀粉适量.胡椒粉适量.色拉油适量 . 步骤2 料酒,甜面酱,砂糖,盐,兑在一起成酱汁备用. 步骤3 将鸡胸肉切成0.8厘米见方的丁. 步骤4 黄瓜切丁. 步骤5 鸡丁内加入淀粉,料酒,搅拌均匀. 步骤6 热锅倒油,小火烧至温热时,倒入鸡丁,迅速用铲子拨散,变色后盛出. 步骤7 锅内剩余的油烧热,下入拌好的酱汁,用铲子不停搅拌,炒干酱里的汁水. 步骤8 倒入鸡丁,快速翻炒半分钟,让酱汁均匀沾在

姜切末,大蒜切末,鸡柳洗净,放入蒜末.姜末.五香粉和芡粉拌匀,腌制10分钟,青椒切成丝,洋葱切成条,锅中放适量油,将鸡柳放进去,炸至金黄捞出,留底油,倒入青椒丝和洋葱炒出香味,倒入鸡柳,搅拌均匀,调入盐少许,炒匀出锅即可. 鸡柳的做法 主料: 鸡柳适量,青椒2个,洋葱半个 辅料: 老姜1块,蒜2瓣,食用油,食盐1小勺,五香粉 青椒炒鸡柳的家常做法 1.姜1块切成末,大蒜2瓣切成末. 2.鸡柳清洗干净,然后放入蒜末.姜末.五香粉和芡粉搅拌均匀,腌制10分钟左右. 3.青椒切成丝,洋葱半个切成条.

步骤1 准备食材:脊骨100克.土豆100克.豆角100克.姜1块.蒜3瓣.小葱1根.小米辣5克.生抽1茶匙.油适量.蚝油1茶匙.味极鲜1茶匙.料酒1茶匙.盐1茶匙. 步骤2 脊骨洗净. 步骤3 土豆去皮洗净切块. 步骤4 豆角洗净切段. 步骤5 姜切片. 步骤6 蒜切片. 步骤7 小葱切葱花. 步骤8 小米辣切圈. 步骤9 起锅烧热水.倒入脊骨.料酒焯水2分钟捞出备用. 步骤10 起锅倒油,油热加入姜.蒜.小米辣炒香. 步骤11 然后加入土豆.脊骨.生抽.味极鲜.盐,翻炒均匀,加适量清水,大火

步骤1 准备食材:鸡肉200克.玉米200克.胡萝卜50克.香菇50克.姜10克.蒜10克.料酒1勺.酱油1勺.生抽1勺.色拉油适量.盐1勺. 步骤2 玉米切小块. 步骤3 胡萝卜切小块. 步骤4 鸡肉切块. 步骤5 姜切丝. 步骤6 蒜切片. 步骤7 香菇切小块. 步骤8 鸡肉放入碗中加入料酒拌匀. 步骤9 锅里倒油,炒香姜蒜,加入鸡块爆炒. 步骤10 再加入适量生抽.酱油炒匀,倒入玉米,胡萝卜,倒入少许清水,烧开后转小火焖10分钟. 步骤11 加入少许盐调味. 步骤12 最后倒入香菇,焖2分

步骤1 准备食材:尖椒150克,里脊肉200克,姜1块,大蒜2瓣,淀粉5克,油适量,盐1克,鸡精1克,生抽3克,料酒5克. 步骤2 尖椒洗净斜刀切丝. 步骤3 姜切末. 步骤4 蒜切末. 步骤5 里脊肉切丁. 步骤6 调入料酒5克.淀粉5克拌匀,腌制10分钟. 步骤7 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入肉丁快速滑散,炒至变色. 步骤8 放入尖椒.姜蒜末翻炒30秒,调入生抽3克.盐1克.鸡精1克翻炒均匀. 步骤9 起锅装盘.

步骤1 准备食材:厚豆干100克,里脊肉150克,小米辣3个,姜1块,大蒜2瓣,淀粉5克,生抽10克,料酒5克,盐1克,鸡精1克,油适量. 步骤2 豆干洗净切丁. 步骤3 小米椒切圈. 步骤4 姜切末. 步骤5 蒜切末. 步骤6 里脊肉切小丁. 步骤7 放入生抽5克.料酒5克.淀粉5克拌匀,腌制10分钟. 步骤8 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入肉丁快速滑散,炒至变色后. 步骤9 放入姜蒜末.小米椒.豆干翻炒1分钟,调入生抽5克.盐1克.鸡精1克翻炒均匀. 步骤10 起锅装盘.

1.姜切片,蒜切末,大葱切段: 2.锅中放入适量水烧开,放入鸡腿.姜片.葱段.花椒1克.料酒1勺,盖盖换小火焖煮10分钟,再关火焖20分钟,捞出放入冰水中冷却: 3.碗中放入蒜末.生抽1勺.醋半勺.盐1勺.鸡精1半勺.白糖1勺.花椒粉2克.芝麻酱1勺.香油半勺.花椒油1勺.红油50克.芝麻半勺.煮鸡腿的原汤2勺,拌匀成酱汁,将冷却好的鸡腿斩小块,放入盘中,淋上调好的酱汁,撒上葱花即可.

1.鸡爪剪去指甲,洗净对半切开冷水入锅,加料酒大火煮开,继续煮15分钟.捞出沥干,放冰块水中泡30分钟. 2.柠檬洗净切片,洋葱切条,红辣椒.蒜.香菜切末. 3.准备有盖容器,下鸡爪.洋葱条.香菜末.柠檬片.蒜末.辣椒末.生抽.醋.盐.糖拌匀,加盖放冰箱冷藏2小时即可.

步骤1 准备食材:茄子250克.猪瘦肉150克.鸡蛋1个.葱段4段.黄豆酱10克.蒜片10克.花椒粉1匙.精盐1匙.味精1匙.清汤适量.绍酒1匙.淀粉10克.色拉油适量. 步骤2 将茄子去蒂.去皮,切成1厘米见方的小丁. 步骤3 将猪瘦肉切成小丁. 步骤4 装入碗中,加入精盐.味精,抓拌均匀调味. 步骤5 鸡蛋磕入碗中,打散,将肉丁倒入碗中,搅拌均匀. 步骤6 锅中倒油,将茄子放入锅中,炸透,然后捞出沥油. 步骤7 再将肉丁放入油中滑散.滑透,捞出沥油待用. 步骤8 锅中留少许底油,先下入葱段.