酱块子为什么不会臭 酱块子为什么不臭

  一般酱块子的是在冬天做的,冬天温度较低,酱块发酵时低温味道香醇,才能做到慢慢发酵而不致发臭。酱块子即东北大酱,东北大酱指的是东北特有的一种酱料,东北大酱有豆瓣酱和盘酱两种做的比较多,但现在比较流行的只有豆瓣酱,所以一般所谓的东北大酱对现代人来说就是豆瓣酱。

时间: 2024-09-02 00:38:23

酱块子为什么不会臭 酱块子为什么不臭的相关文章

酱瓣草的功效与作用 酱瓣草的功效

核心功效 清热解毒.降血脂.抗炎抗肿瘤 酱瓣草的简介 酱瓣草又称为马齿苋,属石竹目草本植物,叶子肥厚多汁,无毛,茎常带紫色,叶互生,楔状长圆形或倒卵形,可药食两用,酱瓣草喜肥沃土壤,耐旱亦耐涝,生命力强,原产于南亚,后传播到世界各地,中国南北各地均有分布,多为野生. 功效与作用 1.清热解毒,酱瓣草能够清除机体内部的热毒,促进机体排出毒素,还能够消肿止痛,祛湿利尿,治疗因为热毒而引发的腹泻.肿痛.疮疡.湿疹等多种疾病. 2.降血脂,酱瓣草中含有脂肪酸,可以增加血管的弹性,扩充血流量,还能够抑制人

沙茶酱是什么做的 沙茶酱是用什么做的

沙茶酱是由花生仁.白芝麻.鱼.虾米.牛油.椰丝.大蒜.葱.芥末.辣椒.黄姜.香草.丁香.陈皮.胡椒粉等原料经磨碎或炸酥研末,然后加油.盐熬制而成的.沙茶酱色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜.洋葱.花生米等特殊的复合香味.虾米和生抽的复合鲜咸味,以及轻微的甜.辣味. 在东南亚地区,沙茶是指涂了这种特制烤肉酱的烤肉串,后来这种涂在肉串上的烤酱传回到了潮汕地区,在广东和福建地区盛行.按照音译应该叫沙爹,但在潮汕地区,普通话"爹"和潮汕话的"茶"同音,于是潮汕人把它叫沙茶酱,同时

滑子菇的功效与作用 滑子菇的功效与作用是什么

核心功效 提高免疫力.爱护肝脏.美容减肥 滑子菇的简介 滑子菇因表面附有一层粘液食用时滑润可口而得名,又名珍珠菇,是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一,是典型的低热量.低脂肪的保健食品.滑子菇属于食用菌,富含微量营养素,如维生素B1.维生素B2.维生素K.维生素D.钙.钾.铁.锌和硒等.其中最为独特的是维生素D,在其他蔬菜中几乎没有.其主要功能是促进钙吸收,调节钙代谢,对骨骼健康至关重要. 功效与作用 1.提高免疫力.滑子菇能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调剂甲状腺

焖子的制作方法 怎么自制焖子

将地瓜淀粉与水按照1:4的比例混合浸泡一晚上,等淀粉澄清之后搅拌均匀:接着在锅中加入二百克水,烧开后倒入淀粉浆,边加热边搅拌:等锅中完全变成变透明的淀粉糊捞起来放入碗中,晾凉结成块即可. 焖子的制作方法 焖子是中国北方地区的传统特色小吃,在河北定州地区称为"咯啦粉".在定州,有着"上到九十九,下到刚会走,都吃过焖子"的说法. 不同地区制作焖子的原材料不同,制作焖子的主要食材有地瓜淀粉.精瘦肉.红薯粉.山药粉等.焖子的口感爽滑可口,且制作方法简单. 关于焖子的起源,最

徐孺子妙答译文 《徐儒子妙答》文言文翻译

徐孺子九岁的时候,有一次他在月光下玩耍,有个人对他说:"如果月亮里面什么也没有,会变得更加明亮吧?"徐孺子说:"不是这样.好比人的睛睛里有瞳孔,如果没有这个,一定看不见." <徐孺子妙答>原文 徐孺子年九岁,尝月下戏,人语之曰:"若令月中无物,当极明邪?"徐曰:"不然.譬如人眼中有瞳子,无此,必不明." 徐孺子简介 徐孺子,名稚,字孺子,东汉豫章南昌县(今江西南昌)人.东汉时期名士,人们称他为"南州高士&

季子是第几个儿子 季子是什么意思

季子是鲁桓公姬允的第4个儿子."季子"主要有泛指和特指两种含义.其中,"季子"泛指年龄最小的一个儿子,而特指的是鲁桓公最小的儿子.这里的"季友",春秋时鲁国人,是鲁桓公最小的儿子.鲁庄公之弟.鲁僖公时,季友曾任鲁国宰相. 季子是什么意思 1.春秋时期的"季子" 季札,姬姓,名札,又称公子札.延陵季子.延州来季子.季子,春秋时吴王寿梦第四子,封于延陵,后又封州来,传为避王位"弃其室而耕"常州武进焦溪的舜过山下

麻芋子的功效与作用 麻芋子的功效与作用有哪些

核心功效 止咳化痰.止吐.镇定安神 麻芋子的简介 麻芋子又名魔芋.半月莲.三步跳.三叶半夏.地八豆等.是天南星科植物半夏的块茎.其性温,味辛,有毒.麻芋子生于田野.溪边.阴湿山坡.林下,主要分布于四川.湖北.河南.贵州.安徽. 功效与作用 1.止咳化痰:麻芋子能入肺经,它对人类经常出现的咳嗽有特别明显的治疗作用,它含有的生物碱再被人体吸收后,能消灭人类气管中的细菌,而且能阻止呼吸系统炎症滋生,对人类出现的咳嗽和气喘有明显治疗作用. 2.止吐:麻芋子的止吐功效也很明显,它对人类因各种原因导致的呕吐

子时是几点到几点 子时一般是几点钟

子时为午夜23时至1时,既是一天的结束,也是新一天的开始.古时尚有午夜.子夜.夜半.夜分.宵分.未旦.未央等别称.即23时至1时,十二时辰是古人根据一日间太阳出没的自然规律.天色的变化以及自己日常的生产活动.生活习惯而归纳总结.独创于世的.十二时表时独特.历史悠久,是中华民族对人类天文历法的一大杰出贡献,也是灿烂的文化瑰宝之一. 西方历法是以0点为一个开始,即子午线说.这种历法就是我们现在的24小时制.在二十四小时之中,一天开始于早子时,23:00----1:00,每天的最后一小时开始于夜子时之

一块变九块打一成语 一块变九块打一成语是什么

一块变九块--四分五裂.因为一块物体经四分五裂可变成九块.意思是分裂成很多块,形容不完整,不集中,不团结,不统一.成语出自西汉·刘向<战国策·魏策一>:"魏南与楚而不与齐,则齐攻其东:东与齐而不与赵,则赵攻其北:不合于韩,则韩攻其西:不亲于楚,则楚攻其南:此所谓四分五裂之道也!" 故事内容为: 战国后期,秦国经过商鞅变法后日益强大,其他诸侯国害怕秦国强大就采取"合纵"的办法联合抗秦.秦惠王任用魏国人张仪为相,到各国宣扬"连横"的策略,

八子是什么位分 芈月传八子是什么位分

八子是秦.汉皇帝侍妾的称号.秦朝待遇相当于中二千石官,西汉王朝降为八百石.秦国后宫分八级:皇后.夫人.美人.良人.八子.七子.长使.少使."八子"地位在王后.夫人.美人.良人之下,七子.长使.少使之上. "八子"出自<汉书·外戚传>:"汉兴,因秦之称号,--妾皆称夫人,又有夫人.美人.良人.八子.七子.长使.少使之号焉."颜师古注:"八.七.禄秩之差也."<史记·秦本纪>:"尊唐八子为唐太后.