1、构成部分不同：榨汁机主要是由主机、刀片、滤刀网、出汁口、推果棒、果汁杯、果渣桶、顶盖等部分组成的。然而豆浆机是由杯体、机头、加热器、温度传感器、防溢电极、网罩构成。
2、工作原理不同：榨汁机启动机器以后，电机带动刀网高速旋转。一般豆浆机的预热、打浆、煮浆等全自动化过程，都是通过MCU(单片机)有关脚控制，相应三极管驱动，再由多个继电器组成的继电器组实施电路转换来完成。
3、保养不同：榨完果汁后，将榨汁机与电源断开，分离杯桶与主机。先把机器简单清理一下，不要让机器中的果渣等杂物凝结，这样会给接下来的清洁带来一定的麻烦。豆浆机杯体内无水或水位过低时，机器处于自我保护或报警状态，电机和加热管都不工作，并非故障，水量放置以靠近上水位线为佳。
4、价格不同：一般豆浆机的价格要贵一些，榨汁机相对要便宜一些，现在小型榨汁机几十块钱就可以买到。
5、功能不同：现在榨汁机功能相对多一些，可以打果汁，蔬菜汁，还能打豆浆，然而豆浆机只能打豆浆。
怎么选购榨汁机
1、材质：首选食品级304#不锈钢材质，此种材质磁铁吸不住，耐腐蚀易清洁。塑料及可被磁铁吸住的不锈铁材质，果汁易被氧化，材料容易被果汁腐蚀、生锈和产生细菌。
2、功率：首选大功率榨汁机，功率越大，转速越快，出汁率越高，且大于26000转/分转速的榨汁机，果汁更多!
3、刀网设计：刀网属于易磨损部件，家电业已经推出具有镀钛涂层的刀网，极大的提高刀网的硬度和使用寿命。刀网的直径也是一条重要指标，直径大的刀网能够持续保持出汁率，直径小的刀网易被果汁堵塞，不能持久榨汁。
4、CCC认证：榨汁机属于强制3C认证产品，购买时一定辨别清楚产品是否有3C认证避免买到劣质产品，带来安全隐患。
怎么选购豆浆机
首先是了解其所用的材质和配件来源，好豆浆机一般所用的材质和配件比较好，且有一些进口配件。
完善的服务体系是产品品质的良好保证，因此需有售前、售中、售后服务及满足服务的网点密度。
在选购豆浆机时，可根据家庭豆浆机人口的多少选择不同容量豆浆机，假如您家是一两人，建议选择800-1000ml;假如您家是三四人，建议选择1000-1300ml;假如您家在4人以上，建议选择1200-1500ml的豆浆机。
1、具有智能不粘易清洗技术。
2、电机的性能和刀片的设计合理。
3、好的网罩网孔按人字形交叉排列，密而均匀。
4、理想的豆浆机加热管下半部是小半圆形，易于洗刷和装卸网罩。
5、豆浆第一次煮沸后的延煮时间以4-5分钟最为理想。
6、豆量与水量的比例、磨浆的水温、磨浆的时间、煮浆的时间等因素的组合
7、消费者在选购豆浆机时要具体问题具体分析，不可轻信厂家的片面之词，以免买回不合适的产品。是否达到最佳效果。