茄子青椒炒肉的做法 茄子青椒炒肉怎么做

步骤1 食材:干豆腐200克,茄子400克,蒜2瓣,大葱10克,姜1克,小葱1根.食用油8克,东北大酱4克,老抽1克,盐1克,鸡精2克,十三香粉1克. 步骤2 干豆腐切小块. 步骤3 茄子切条. 步骤4 蒜切片. 步骤5 姜切末. 步骤6 大葱切片. 步骤7 小葱切葱花. 步骤8 炒锅中油温5成热时,下大葱.姜.蒜,炒香,放入东北大酱,炒匀,加入茄子.干豆腐,翻炒1分钟,倒入300毫升清水,调入老抽.盐.十三香粉,炒匀,大火煮至收汁,放入鸡精,炒匀,盛出,撒葱花.

1.猪里脊洗净切小片,放入生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺,拌匀腌制10分钟,蒜苔洗净切段,小米椒切粒,姜切片,蒜切片; 2.油温烧至6成热,放入肉片炒至变色,盛出待用; 3.锅中留底油,爆香姜蒜片,放入蒜苔翻炒20秒,放入肉片炒匀,加入生抽1勺,小米椒,盐半勺,鸡精半勺翻炒均匀即可.

1.五花肉切薄片,大蒜切片,姜切丝,青尖椒斜刀切段,红尖椒斜刀切段. 2.倒入适量油,油温7成热,放入五花肉炒至变色,放入蒜片姜丝爆香,放入1勺料酒.1勺生抽.50g豆瓣酱炒出红油. 3.加入1勺白糖翻炒均匀,放入青尖椒.红尖椒翻炒2分钟,放入1勺盐.1勺鸡精调味即可.

步骤1 准备食材:苦瓜200克.里脊肉200克.姜1块.大蒜2瓣.生抽8克.料酒5克.淀粉5克.盐1克.鸡精1克.油适量. 步骤2 苦瓜洗净去瓤切小块. 步骤3 姜切末. 步骤4 蒜切末. 步骤5 里脊肉洗净切小丁. 步骤6 放入生抽5克.料酒5克.淀粉5克拌匀,腌制10分钟. 步骤7 锅中倒入适量清水大火烧开,放入苦瓜焯水1分钟,捞出沥干水分备用. 步骤8 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入肉丁快速滑散,炒至变色后. 步骤9 放入姜蒜末.苦瓜翻炒一分钟,调入生抽3克.盐1克.鸡精1克翻炒均匀

步骤1 准备食材:毛豆100克.水发香菇50克.瘦肉100克.葱10克.姜1块.蒜2瓣.小米椒10克.淀粉1茶匙.老抽1汤匙.料酒1汤匙.盐1茶匙.鸡精1茶匙.油适量. 步骤2 香菇切丁. 步骤3 姜切末. 步骤4 蒜切末. 步骤5 小米椒切圈. 步骤6 葱切葱花. 步骤7 瘦肉切丁. 步骤8 瘦肉用盐.老抽.料酒.淀粉拌匀后腌制10分钟. 步骤9 锅中放入适量油烧热,将腌好的肉丁在热油中滑开炒熟,装盘备用. 步骤10 锅中重新放入少许油,放入葱.姜.蒜.小米椒爆香:再倒入香菇丁翻炒2分钟,再倒

步骤1 食材:瘦肉200克.干木耳10克.腐竹50克.大葱1根.大蒜3瓣.淀粉2克.调味料:食用油5克.料酒1克.盐1克.鸡精1克. 步骤2 瘦肉切片,加入料酒.淀粉,拌匀腌制10分钟. 步骤3 干木耳提前泡发,撕成小朵. 步骤4 腐竹泡发,切段. 步骤5 大葱切斜片. 步骤6 大蒜切末. 步骤7 炒锅中油温5成热时,下入蒜末炒香,放入肉片炒至变色,加入木耳.腐竹.大葱片翻炒1分钟. 步骤8 加入盐.鸡精炒匀即可出锅.

猪里脊洗干净,然后切小片,放入生抽.料酒.淀粉腌制10分钟.平菇洗净撕块,红椒.青椒切条,姜切片,蒜切片.油温烧至6成热,放肉片炒至变色盛出.留底油,爆香姜蒜片,放平菇炒至断生,放青红椒和肉片炒匀,加蚝油.盐.鸡精炒匀盛出. 平菇炒肉怎么做 食材: 猪里脊200克,平菇200克,红椒50克,青椒1个,姜1块,蒜3瓣,生抽1勺,蚝油1勺,料酒1勺,淀粉1勺 平菇炒肉的做法: 1.猪里脊洗干净,然后切小片,放入生抽1勺.料酒1勺.淀粉1勺搅拌均匀,腌制10分钟: 2.平菇洗净撕成小块,红椒.青椒切条

为大家介绍韭黄炒肉的做法,备好食材里脊肉,韭黄,蒜,干辣椒,生抽,淀粉等等,食材洗干净,切好,里脊肉切片,放料酒淀粉腌制十分钟,将蒜和辣椒炒香放里脊肉炒至变色,放韭黄,调味出锅即可. 韭黄炒肉怎么炒味道好? 主料: 里脊肉200克,韭黄400克: 辅料: 蒜2瓣,干辣椒4个,生抽,料酒,淀粉各1勺,盐半勺,鸡精半勺: 韭黄炒肉的做法步骤: 1.韭黄洗净,切成大小均匀的段: 2.蒜2瓣切末,干辣椒4个剪成细丝: 3.里脊肉切片: 4.放入生抽1勺,料酒1勺.淀粉1勺拌匀腌制10分钟: 5.锅中放入

红椒洗净切块,洋葱切成块,大蒜切粒,姜切小块,把干腐竹用温水泡软,然后挤干水分,切段,锅里加清水烧开,放猪肉焯烫后捞出切片,锅里热油,加肥肉快速翻炒,然后倒瘦肉炒至变色,加红椒辣.洋葱与蒜粒爆香,再倒腐竹大火翻炒,加入适量盐,炒至断生,然后出锅即可. 家常腐竹炒肉的方法 主料: 干腐竹200g,猪肉300g,洋葱半个; 辅料: 油,盐,红椒3个,蒜3瓣,姜1块; 腐竹炒肉的做法: 1.红椒清洗干净,切成块,洋葱切成小块,大蒜切粒,姜切小块备用; 2.把干腐竹用温水泡软,然后挤干水分, 切段; 3