西红柿炒虾仁的做法 西红柿炒虾仁怎么做

步骤1

食材:虾仁200克、西红柿100克、小葱2根。辅料:盐2克、鸡精1克、胡椒粉1克、料酒5克、淀粉5克、食用油适量。

步骤2

虾仁洗净在背部划一刀,放入盐1克、胡椒粉1克、料酒5克,再放入淀粉5克拌匀腌制10分钟。

步骤3

西红柿洗净切粒。

步骤4

葱切葱花。

步骤5

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入虾仁炒至变色。

步骤6

放入西红柿翻炒1分钟,调入盐1克、鸡精1克。

步骤7

放入葱花翻炒均匀,即可出锅。

时间: 2024-08-28 17:34:04

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西红柿炒西葫芦的做法 西红柿炒西葫芦怎么做

西葫芦洗干净,然后切成片,西红柿去皮切块,蒜切末.小葱切葱花,锅里倒油,油温烧至6成热,放入葱蒜末炒香,西葫芦下锅炒,再放西红柿炒至出汁,放入盐1勺.鸡精半勺拌匀盛出撒上葱花即可. 西红柿炒西葫芦怎么做 食材: 西葫芦1个,西红柿1个,小葱2根,蒜2瓣 西红柿炒西葫芦的做法: 1.西葫芦洗干净,然后切成片. 2.西红柿去皮切块,蒜切末.小葱切葱花. 3.锅里倒油,油温烧至6成热,放入葱蒜末炒香,西葫芦下锅炒,再放西红柿炒至出汁. 4.放入盐1勺.鸡精半勺拌匀盛出撒上葱花即可. 小贴士: 西红柿要

西红柿炒鸡蛋的做法 西红柿炒鸡蛋怎么做

1.准备2个鸡蛋.200克西红柿.少许姜片.少许葱花.2.然后把鸡蛋打入碗中,放少许盐巴用筷子搅拌均匀.3.西红柿切块备用.4.锅中倒油,倒入鸡蛋,炒熟后盛出.5.留底油爆香葱.蒜.6.放入西红柿饭翻炒,加盐.糖.生抽,倒入鸡蛋翻炒均匀即可. 西红柿炒鸡蛋的做法 西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋,属于鲁菜,是常见的菜肴之一.烹饪方法简单易学,营养搭配合理.鲜艳,爽口.开胃,成为中国菜肴中最具代表性.最经典的美食之一.其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用. 西红柿含有丰富的维生素C和

清炒毛豆虾仁的做法 清炒毛豆虾仁怎么做

步骤1 准备食材:毛豆200克.鲜虾200克.盐2勺.白糖1勺.生粉1勺.食用油适量. 步骤2 先将毛豆去壳. 步骤3 锅里放水,用大火煮开后倒入毛豆,转中火煮3分钟即可,捞出沥干水分. 步骤4 鲜虾去壳,留下尾巴. 步骤5 虾仁装入碗中,放入食盐1勺,生粉1勺,搅拌均匀. 步骤6 炒锅烧热,放适量食用油,油温烧至四成热,倒入虾仁迅速炒散. 步骤7 待虾仁颜色转红后,放入毛豆,再加入1勺盐.1勺糖,迅速翻炒几下. 步骤8 最后出锅装盘即可.

白果炒虾仁的做法 白果炒虾仁怎么做

步骤1 所需食材:白果50克,虾仁200克,西芹50克,红椒1/4个,大蒜2瓣.所需调料:白胡椒面1汤匙,盐1茶匙,料酒1汤匙,食用碱1汤匙,淀粉1汤匙. 步骤2 白果洗净用清水泡发1小时. 步骤3 西芹斜切. 步骤4 红椒斜切. 步骤5 虾仁加食用碱.料酒.淀粉,拌匀腌制10分钟. 步骤6 大蒜对半切. 步骤7 锅中热油,倒入蒜.虾仁,快速滑炒. 步骤8 加白果.西芹.红椒,继续翻炒. 步骤9 调入盐.鸡精.白胡椒面,炒匀即可盛出装盘.

明虾炒芹菜的做法 明虾炒芹菜怎么做

步骤1 准备食材:虾仁200克,芹菜200克,蒜3瓣,姜2克.食用油5克,盐1克,生抽2克,胡椒粉2克,料酒2克,淀粉4克. 步骤2 虾仁加料酒. 步骤3 虾仁加淀粉. 步骤4 拌匀腌制15分钟. 步骤5 芹菜去筋,切片. 步骤6 蒜切末. 步骤7 姜切末. 步骤8 热锅倒油,油温5成热时,下虾仁. 步骤9 炒散,盛出. 步骤10 锅中留底油,下姜.蒜,炒香. 步骤11 倒入芹菜,炒匀. 步骤12 放入盐.生抽.胡椒粉.炒好的虾仁. 步骤13 翻炒均匀即可. 步骤14 装盘即可.

大虾炒饭的做法 大虾炒饭怎么做

步骤1 主料:虾100克,米饭1碗,生姜1块,大蒜2瓣,小葱2根,鸡蛋1个.辅料:蔬菜丁1小碗,盐1茶匙,料酒1汤匙,生抽1汤匙. 步骤2 鲜虾洗净,去头,剥掉壳,切开虾背,去虾线,加入盐.料酒,拌匀腌制10分钟. 步骤3 姜切末. 步骤4 小葱切葱花. 步骤5 鸡蛋打散. 步骤6 热油下锅,倒入蛋液,炒至定型盛出备用. 步骤7 锅中留油,倒入虾头,小火炒香盛出. 步骤8 锅中留油,倒入虾仁,炒熟盛出. 步骤9 锅中倒入适量油,加入姜蒜末炒香,倒入蔬菜丁炒至断生,放入米饭炒散,加入生抽.虾仁.鸡

蛋炒饭的做法 蛋炒饭怎么做

午餐肉切粒,胡萝卜切粒,小葱切葱花,鸡蛋磕入碗中,加盐打散,锅中放适量水烧开,放青豆仁.胡萝卜粒和玉米粒焯水5分钟,捞出,锅中倒适量油,油温烧至7成热,倒鸡蛋液炒至鸡蛋凝固,锅中留底油,放入米饭炒散,调入盐和鸡精,倒入午餐肉.青豆仁.胡萝卜.玉米粒炒匀即可. 蛋炒饭怎么做 材料: 米饭1大碗,鸡蛋2个,午餐肉70克,青豆仁1勺,胡萝卜50克,玉米粒50克,小葱2根,盐,鸡精少许 蛋炒饭的做法: 1.午餐肉切成粒,胡萝卜切粒. 2.小葱2根切葱花,鸡蛋磕入碗中,加入盐半勺打散. 3.锅中放入适量水

韭菜炒鸡蛋的做法 韭菜炒鸡蛋是怎么炒的

韭菜洗净切成段,鸡蛋磕入碗中,放盐打散,锅中放入适量油,油温烧至6成热,倒鸡蛋液炒熟,滑散,盛入盘中,锅中留底油,放韭菜段炒至断生,再加入鸡蛋翻炒均匀,调入盐半勺翻炒均匀,出锅即可. 韭菜炒鸡蛋是怎么炒的 食材: 韭菜250克,鸡蛋3个,盐半勺 韭菜炒鸡蛋的做法: 1.韭菜清洗干净,然后切成段. 2.鸡蛋磕入碗中,放入盐半勺打散. 3.锅中放入适量油,油温烧至6成热,倒入鸡蛋液炒熟,滑散,盛入盘中. 4.锅中留底油,放韭菜段炒至断生. 5.再加入鸡蛋翻炒均匀,调入盐半勺翻炒均匀,出锅即可. 小贴

南瓜丝炒里脊的做法 南瓜丝炒里脊怎么做

里脊肉洗净切丝,放碗中,加料酒.生抽和淀粉拌匀,嫩南瓜洗净切丝,青椒切丝,姜切丝,蒜切蒜末,锅内倒适量油,油温烧至7成热,放姜丝和蒜末炒香,再放入里脊肉炒至变色,加入南瓜丝翻炒2分钟.放入青椒丝继续翻炒2分钟,调入盐1勺即可. 南瓜丝炒里脊怎么做 食材: 嫩南瓜200克,猪里脊200克,青椒切丝,姜1块,蒜1瓣 南瓜丝炒里脊的做法: 1.里脊肉200克,洗净切丝,放入碗中,加料酒1勺.生抽1勺和淀粉适量,搅拌均匀. 2.嫩南瓜洗干净,切丝. 3.青椒切丝,姜切丝,蒜切蒜末. 4.锅内倒入适量油,

西葫芦炒鸡蛋的做法 西葫芦炒鸡蛋怎么做

西葫芦洗净,去掉头尾切片,鸡蛋磕入碗中,加入盐打散,锅中倒适量油,油温烧至6成热,放入蛋液,快速滑散,盛出,锅中留底油,放入西葫芦炒至断生,加盐翻炒均匀,倒入鸡蛋翻炒均匀. 西葫芦炒鸡蛋怎么做 食材: 西葫芦200克,鸡蛋2个 西葫芦炒鸡蛋的做法: 1.西葫芦洗干净,去掉头尾,然后切片: 2.鸡蛋磕入碗中,加入少许盐,打散: 3.锅中倒适量油,油温烧至6成热,放入蛋液,快速滑散,盛出: 4.锅中留底油,放入西葫芦炒至断生,加盐半勺翻炒均匀,倒入鸡蛋翻炒均匀. 小贴士: 西葫芦炒的时候会出水,所以