蒜蓉空心菜的做法 蒜蓉空心菜怎么做

步骤1

食材:空心菜500克、大蒜6瓣、姜2克、大葱10克 调味料:食用油3克、盐1克、鸡精1克

步骤2

1、空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干

步骤3

大蒜切末

步骤4

姜切末

步骤5

葱切片

步骤6

热锅倒油、油温5成热、加盐、炒匀、下葱、姜、蒜、爆香

步骤7

下空心菜、翻炒变软

步骤8

调入鸡精、炒匀即可

时间: 2024-08-01 04:12:45

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蒜蓉虾的做法 蒜蓉虾怎么做

虾洗净,切去虾须,切开虾背,去掉虾线,粉丝泡软,蒜切成蒜末,葱切葱花,红椒切末,粉丝铺在盘子上,摆上处理好的鲜虾,锅里加适量油,油温烧至6成热,放蒜蓉炒出香味,盛出,淋在鲜虾上,放虾蒸制6分钟,出锅后淋上生抽,撒上红椒末.葱花.油温烧至7成热,淋上热油即可. 蒜蓉虾怎么做 食材: 鲜虾300克,粉丝1个,红椒50克,蒜30克,葱2根 蒜蓉虾的做法: 1.虾清洗干净,切去虾须,切开虾背,去掉虾线,粉丝1个用温水泡软. 2.蒜切成蒜末,葱切葱花,红椒切末备用. 3.将粉丝铺在盘子上,然后摆上已经处理

蒜蓉西兰花的做法 蒜蓉西兰花家常做法

西兰花洗净,撕成小朵,大蒜5瓣切成蒜末,胡萝卜洗净切好,锅中倒入适量水烧开,西兰花和胡萝卜放进去焯水半分钟,捞出,锅中倒适量油,油温烧至7成热,放蒜末炒香,再放入西兰花和胡萝卜翻炒均匀,调入盐半勺.鸡精半勺拌匀,盛出即可. 蒜蓉西兰花家常做法 食材: 西兰花500克,胡萝卜半根,大蒜5瓣,盐半勺,鸡精半勺 蒜蓉西兰花的做法 1.西兰花洗干净,撕成小朵. 2.大蒜5瓣切成蒜末,胡萝卜洗净切好. 3.锅中倒入适量水烧开,西兰花和胡萝卜放进去焯水半分钟,捞出. 4.锅中倒适量油,油温烧至7成热,放蒜末

蒜香鲳鱼的做法 蒜香鲳鱼怎么做

鲳鱼洗净,鱼身划几刀,放盐.料酒.姜片腌制20分钟,吸去水分,沾上淀粉,蒜切粒,姜切片,锅里倒油,油温烧至6成热,放鲳鱼煎至两面金黄,盛出,留底油,放蒜粒.姜片爆香,放鲳鱼.生抽.黄酒和清水烧开,小火焖煮15分钟,大火收汁,加盐.白糖拌匀,撒上葱花即可. 蒜香鲳鱼怎么做 食材: 鲳鱼400克,蒜8瓣,姜1块 蒜香鲳鱼的做法: 1.鲳鱼洗干净,鱼身的两面划几刀,放入盐半勺.料酒1勺.姜片拌匀腌制20分钟,腌好后吸去多余水分,沾上一层薄薄的淀粉,蒜切粒,姜1块切片. 2.锅里倒适量油,油温烧至6成热

蒜苔炒肉的做法 蒜苔炒肉怎么做

1.猪里脊洗净切小片,放入生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺,拌匀腌制10分钟,蒜苔洗净切段,小米椒切粒,姜切片,蒜切片; 2.油温烧至6成热,放入肉片炒至变色,盛出待用; 3.锅中留底油,爆香姜蒜片,放入蒜苔翻炒20秒,放入肉片炒匀,加入生抽1勺,小米椒,盐半勺,鸡精半勺翻炒均匀即可.

蒜蓉扇贝的做法 蒜蓉扇贝怎么做

步骤1 准备食材:扇贝4个.粉丝100克.蒜6瓣.生抽2汤匙.蚝油1汤匙.糖1茶匙.葱1根.油适量. 步骤2 粉丝提前泡发好. 步骤3 蒜切末. 步骤4 葱切成葱花. 步骤5 将贝肉取出,将粉丝均匀盘在贝壳上,再将贝肉重新放回贝壳上,压在粉丝上. 步骤6 起锅倒油,油热下入蒜末煸炒至变色,油热下入蒜末煸炒至变色,明显蒜香飘出关火. 步骤7 将煸炒好的蒜蓉和生抽.蚝油.糖.用温水调成味道合适的酱汁. 步骤8 将调好的酱汁浇在扇贝肉上. 步骤9 放入蒸锅蒸10分钟. 步骤10 出锅,撒上葱花即可.

腐乳空心菜的做法,腐乳空心菜怎么做

步骤1 食材:空心菜500克.大蒜2瓣.腐乳1/3块 调味料:食用油3克.鸡精1克 步骤2 空心菜从尾部掐断.杆不用.掐好的空心菜尾部洗净.沥干 步骤3 大蒜切末 步骤4 腐乳放入碗中.加20毫升清水.压碎.搅匀 步骤5 热锅倒油.油温5成热 步骤6 下蒜.爆香 步骤7 倒入腐乳汁.煮沸 步骤8 下空心菜.翻炒变软 步骤9 调入鸡精.炒匀即可

蒜泥蚝油空心菜的做法 蒜泥蚝油空心菜怎么做

步骤1 食材:空心菜500克.大蒜6瓣.姜2克.大葱10克. 调味料:食用油3克.盐1克.鸡精1克.蚝油2克. 步骤2 空心菜从尾部掐断.杆不用.掐好的空心菜尾部洗净.沥干. 步骤3 大蒜切末. 步骤4 姜切末. 步骤5 葱切片. 步骤6 热锅倒油.油温5成热.加盐.炒匀.下葱.姜.蒜.爆香. 步骤7 下空心菜.翻炒变软. 步骤8 调入蚝油.鸡精.炒匀即可.

油泼空心菜的做法 油泼空心菜怎么做

步骤1 食材:空心菜500克.大蒜4瓣. 调味料:食用油8克.盐1克.鸡精1克.辣椒面3克. 步骤2 空心菜从尾部掐断.杆不用.掐好的空心菜尾部洗净.沥干. 步骤3 大蒜切末. 步骤4 锅中水沸.下1克食用油.空心菜.煮1分钟.捞出.过凉水.装入碗中. 步骤5 碗中铺上盐.鸡精.蒜.辣椒面. 步骤6 热锅倒油.油温8成热时.将热油淋在调料上.拌匀即可.

虾酱炒空心菜的做法 虾酱炒空心菜怎么做

步骤1 所需食材:空心菜250克,虾酱20克.所需调料:油10克.大蒜2瓣,生姜1块. 步骤2 空心菜叶和杆分开,择成小段. 步骤3 姜切末. 步骤4 蒜切末. 步骤5 炒锅油温7成热,下姜蒜末,空心菜杆,大火快炒1分钟. 步骤6 放入虾酱翻炒均匀. 步骤7 下菜叶,再翻炒1分钟即可.