蓑衣黄瓜怎么做 蓑衣黄瓜的做法

步骤1

准备食材:黄瓜500克、生姜1块、大蒜4瓣、干辣椒4个、花椒5克、盐1茶匙、白糖1茶匙、生抽1汤匙、香醋1汤匙、凉开水少量。

步骤2

蒜切末。

步骤3

生姜切末。

步骤4

干辣椒剪成丝。

步骤5

黄瓜洗净切成蓑衣花刀。

步骤6

放入碗中加入盐,腌制10分钟。

步骤7

生抽里面放入姜末、蒜末、生抽、白糖、香醋,再加入少许凉开水拌匀,调成酱汁。

步骤8

将腌好的黄瓜摆盘。

步骤9

淋上调好的汁。

步骤10

锅中热油,加入干辣椒、花椒,然后淋上黄瓜上即可。

时间: 2024-08-29 17:04:45

蓑衣黄瓜怎么做 蓑衣黄瓜的做法的相关文章

黄瓜含有什么维生素 黄瓜含有哪些营养成分

黄瓜含有维生素B2.维生素C和维生素E.黄瓜又叫胡瓜.刺瓜.王瓜.勤瓜.青瓜.唐瓜.吊瓜,是常见的一种草本植物,在中国各地普遍栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培,现广泛种植于温带和热带地区.黄瓜味甘甜,性凉.苦,无毒,食用具有除热.利水利尿.清热解毒的功效. 黄瓜含有什么维生素 黄瓜富含蛋白质.糖类.维生素B2.维生素C.维生素E.胡萝卜素.尼克酸.钙.磷.铁等营养成分.黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃.但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食.用盐水泡黄

吃黄瓜的好处 吃黄瓜减肥吗

黄瓜具有清热解毒.健脑安神.减肥强体的功效.吃黄瓜可以在炎热的季节为我们清凉解暑,为身体补水降温;黄瓜的营养丰富,含有大量维生素与矿物质等营养素,不仅能健脑安神还有助于减肥. 吃黄瓜的好处 黄瓜是我们日常生活中最常见的一种蔬菜之一.黄瓜含有大量对身体有益的微量元素,比如维生素B.维生素E.钙.铁等.经常食用黄瓜,有助于降血脂.降血糖,还能可以帮助我们的身体去火降噪.排毒减肥. 吃黄瓜减肥吗 吃黄瓜有助于减肥.黄瓜中含有的丰富纤维素,有助于肠胃蠕动,可以促进我们身体的新陈代谢,从而帮助我们减肥.但

黄瓜为什么会苦 黄瓜发苦什么原因

黄瓜发苦的的原因:1.有些黄瓜的品种生长过程中容易产生变异株,结出的黄瓜大都是苦的:2.当气温或地温低于13摄氏度时,细胞渗透性降低,养分和水分吸收受到抑制,黄瓜易出现苦味.还有当大棚温度高于30摄氏度持续时间过长也会导致黄瓜发苦:3.黄瓜生长过程中,瓜农使用农药过多会导致黄瓜吃起来发苦. 黄瓜是我们夏季常吃的一种食材,不过很多人会发现,有的黄瓜吃起来是苦,这是为什么呢?其实造成黄瓜苦的原因有三个,下面一起来看看吧! 1.黄瓜发苦跟黄瓜的品种有很大的关系,一般有苦味的黄瓜是黄瓜在生长过程中产生了

凉拌黄瓜的做法 凉拌黄瓜怎么做

1.黄瓜洗净,用刀从头到尾拍开,切小块,蒜切末: 2.黄瓜.蒜末放入碗中,加入盐1勺.鸡精半勺.生抽1勺.醋2勺.辣椒油1勺.花椒油3克,拌匀即可.

黄瓜拌河虾的做法 黄瓜怎么做

步骤1 准备食材:黄瓜1根.河虾80克.大蒜2瓣.小米椒3个.生抽10克.香油适量.盐1勺.鸡精1勺. 步骤2 黄瓜洗净去皮. 步骤3 除去中间瓜瓤部分,再斜刀切成菱形小块. 步骤4 大蒜切末. 步骤5 小米椒切圈. 步骤6 锅中放入适量水烧开,放入河虾煮变色后捞出. 步骤7 将黄瓜.河虾放入碗中. 步骤8 调入生抽10克.小米椒.香油适量.蒜末.盐1勺.鸡精1勺,拌匀即可食用.

紫苏黄瓜的做法 紫苏黄瓜怎么做

步骤1 食材:黄瓜1根.紫苏30克.蒜2瓣.小米辣3个. 调味料:盐1克.鸡精1克.蚝油2克.芝麻油1克.生抽2克. 步骤2 黄瓜洗净.切片. 步骤3 紫苏切碎. 步骤4 蒜切末. 步骤5 小米辣切末. 步骤6 3.碗中放入黄瓜.紫苏.蒜.小米辣.盐.鸡精.蚝油.芝麻油.生抽. 步骤7 拌匀即可.

上海冷面怎么做 上海冷面的做法

锅里水烧开,将蒸面煮熟.煮熟的面条捞出,用香油拌匀抖开,冷却.花生酱加冷开水调和成乳状,倒香醋.鲜酱油.红油和白芝麻调匀.鸡胸肉焯熟,撕成鸡丝,黄瓜切丝,将鸡胸肉.黄瓜,还有酱料淋在面条上,拌匀即可开吃. 上海冷面怎么做 用料: 蒸面面条300克,黄瓜100克,鸡胸脯肉100克 辅料: 花生酱1汤匙,香油2汤匙,辣椒油2茶匙,香醋2茶匙,白芝麻1茶匙,食盐1茶匙,油1茶匙,蛋皮80克 上海冷面的做法: 1.锅里水烧开,将蒸面放水中煮熟,放少许盐和植物油; 2.煮熟的面条捞出,用香油拌匀抖开,最好

上海蟹壳黄怎么做 上海蟹壳黄的做法

将面粉混合猪油制成油皮,酵母粉,猪油等制成酥油皮,油皮和酥油皮静置30分钟.葱粒加猪油,盐等拌匀放冰箱.面团分成20份,酥油皮压平,油皮放在上面裹起来滚圆,做完所有的面团,面团擀平卷起醒10分钟,重复三次.醒发之后包入葱花,刷上蛋液.碗内倒白芝麻,面团扣在芝麻中,放烤箱25分钟即可. 上海蟹壳黄怎么做? 主料:普通面粉250克,葱125克,猪油155克: 辅料:猪油2.5克,猪油(馅料)25克,清水 50克,盐 2克,白胡椒粉,白芝麻,蛋液: 上海经典蟹壳黄的做法 1.做油皮:将面粉混合猪油,揉

馒头怎么做的 馒头的做法

温水加酵母搅匀,静置5分钟放白糖.面粉里面倒酵母水,搅拌成絮状,反复揉搓,直到面团光滑为止.室温发酵,盖上保鲜膜,发酵至2倍大.挤压排气,加面粉,反复揉,然后搓成长条,切成小剂子.面团搓成馒头型,揉到表面光滑.蒸锅里放凉水,把馒头坯放入蒸锅里醒发20分钟.然后开火蒸熟即可. 馒头怎么做的? 主料:面粉500克,水240克 辅料:糖20克,酵母(干)3克 大馒头的做法: 1.取100克温水,加入酵母,搅匀静置五分钟后,放入白糖化; 2.面粉倒入盆中,化好的酵母水慢慢倒入面粉,边加边搅拌,再加入剩余