紫苏煎蛋的做法 紫苏煎蛋怎么做

步骤1

食材:紫苏叶20克、鸡蛋2个。调味料:食用油5克、盐1克、糖1克、白胡椒粉1克。

步骤2

紫苏叶洗净、切细末。

步骤3

鸡蛋打散、加入盐、糖、白胡椒粉、搅匀、放入紫苏末、搅拌均匀。

步骤4

热锅倒油、油温6成热、倒入调好的鸡蛋液、单面煎至定型后、翻面再煎定型。

步骤5

即可装盘。

时间: 2024-08-06 11:22:23

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煎鸡腿的做法 怎么煎鸡腿

1.鸡腿洗净后剔除骨头,葱切段,姜切片,洋葱切丝:2.将葱段.洋葱.酱油倒入容器中,加入鸡腿:3.按摩鸡腿肉,用叉子插几下鸡腿肉,腌制15分钟后盖上保鲜膜,再放进冰箱里保存2小时:4.锅内放少许油,鸡皮向下放入鸡腿,煎至表面金黄色,再翻面煎2分钟:5.将半勺蜂蜜.一勺酱油和适量清水加入锅中,烧干之后取出鸡腿即可. 煎鸡腿的做法 鸡腿是鸡从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分.一种取自鸡的大腿的肉,当然还有引申义:特指一些身

南煎肉饼的做法 南煎肉饼怎么做

步骤1 准备食材:猪肉300克.木耳50克.黄花菜50克.鸡蛋1个.生抽2勺.鸡精2勺.胡椒粉2勺.淀粉适量.糖2勺.料酒2勺.香油1勺.盐2勺.葱5克.姜5克. 步骤2 木耳煮熟. 步骤3 黄花菜煮熟. 步骤4 猪肉剁成馅. 步骤5 葱切末. 步骤6 姜切末. 步骤7 肉馅放入葱,姜末,生抽,鸡精,盐,料酒,胡椒粉,鸡蛋清,糖,搅拌均匀. 步骤8 再加入淀粉,最后倒点香油搅匀. 步骤9 肉馅团成圆丸子,码在盘子上. 步骤10 锅烧热后放入油,把盘子里的丸子用手平推入锅内. 步骤11 用勺子把丸

紫苏卷五花肉的做法 紫苏卷五花肉怎么做

步骤1 食材:五花肉200g.紫苏20克. 调味料:食用油5克.生抽1克.蚝油1克.盐1克.孜然粉5克.淡盐水500毫升.料酒2克. 步骤2 紫苏叶洗净.用淡盐水浸泡20分钟.再清洗表面.沥干备用. 步骤3 五花肉切片.加料酒.盐.蚝油.生抽.孜然粉.抓匀.腌制15分钟. 步骤4 取不粘锅.倒入食用油.一片一片下五花肉.小火煎至两面金黄.取出. 步骤5 将煎好的五花肉包入紫苏叶. 步骤6 卷上即可.

香煎秋刀鱼的做法 香煎秋刀鱼怎么做

1.姜切片,秋刀鱼洗净,放入白酒.盐抹匀腌制10分钟. 2.孜然粉.黑胡椒粉.辣椒粉倒入秋刀鱼中抹匀腌制4小时. 3.锅中倒入适量橄榄油,放入秋刀鱼小火煎至2面金黄,盛出挤上柠檬汁即可享用.

秋葵炒蛋的做法 秋葵炒蛋怎么做

1. 秋葵洗净去蒂,斜刀切片. 2. 鸡蛋磕出,放入盐1勺.清水1勺.料酒1勺打散. 3. 锅内放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,将蛋液炒成块状. 4. 放入秋葵翻炒1分钟,放入盐1勺.鸡精1勺炒匀即可.

番茄炒蛋的做法 番茄炒蛋怎么做

1.大蒜1瓣切末,葱1根切葱花备用,将鸡蛋2个打入碗中,放入料酒1勺.清水1勺.盐半勺混合搅匀. 2.番茄2个对半切开去蒂,切成小粒备用. 3.锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入蛋液,炒熟后盛出备用. 4.锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入番茄粒,炒至番茄变软,流出汤汁之后再放入鸡蛋,翻炒均匀,放入盐半勺.鸡精一勺,放入葱花.蒜末.

苦瓜炒蛋的做法 苦瓜炒蛋怎么做

1.苦瓜洗净对半切开,去除瓜瓤,切薄片,放入碗中,加入1勺盐腌5分钟,然后挤出苦瓜汁备用; 2.鸡蛋打入碗中,放入1勺盐调匀,锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入苦瓜炒1分钟捞出,放入鸡蛋碗中拌匀; 3.锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入蛋液快速翻炒,炒熟后放入1勺盐调味即可出锅.

香煎玉米土豆饼做法 香煎玉米土豆饼怎么做

步骤1 准备食材:油适量,玉米80克,胡椒粉1克,五香粉1克,盐2克,土豆150克,鸡蛋2个,面粉80克. 步骤2 土豆切丝,放入清水中浸泡5分钟. 步骤3 碗中放入土豆丝.玉米粒.面粉,打入鸡蛋,调入盐2克.五香粉1克.胡椒粉1克搅拌成糊状. 步骤4 煎锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入拌好的土豆丝小火慢煎,煎至两面金黄. 步骤5 捞出切块. 步骤6 装盘即可.

香煎马鲛鱼的做法 香煎马鲛鱼怎么做

步骤1 准备食材:马鲛鱼300克.盐2克.食用油适量. 步骤2 马鲛鱼切块,调入盐2克抹匀,腌制10分钟. 步骤3 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入马鲛鱼块小火慢煎. 步骤4 煎至2面金黄色,即可出锅装盘.