一般来说,我们市场上买来的花胶都是脱水的干花胶,在食用前需要浸泡一下。首先要把花胶放清水里浸泡一晚上就差不多了,然后在把花胶放入葱姜水里煮约20分钟左后,即可用来做食材。
花胶需要泡多少长时间?
众所周知,花胶是市面上一种非常珍贵的保养品,我们一般的花胶都是脱水的干花胶,需要浸泡方可食用。首先,我们要把花胶放进冷水中浸泡一夜,然后再把花胶放进葱姜水里煮约20分钟,这样就可以食用了。
花胶,又称鱼胶,是鱼鳔的干制品,其主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,素有“海洋人参”之誉。
时间: 2024-11-08 22:09:00