吉林有哪些特色小吃 吉林特产

  吉林的特色小吃有长春酱肉、冷面、李连贵熏肉大饼、松饼、打糕、雪衣豆沙、白肉血肠、长春蹄花丝、馃子、煎粉。

1、长春朝鲜冷面

  冷面是朝鲜族的传统食品之一,朝鲜族冷面以它独特的风味闻名中外。这种冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉,也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的。冷面经济实惠,普通百姓都能接受。营养丰富,适合一般人群,夏天食用可降火解暑。

2、长春酱肉

  长春酱肉是吉林省长春的传统特色美食,属于东北菜,长春酱肉的制作工艺十分精细,用料非常考究,选用优质的五花肉,丁香,陈皮,豆蔻为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,多制作出来的长春酱肉绯闻不腻,瘦而不柴,色泽油亮,十分美味,还能长时间存放不变质。

3、李连贵熏肉大饼

  李连贵熏肉大饼是吉林省四平极具传统特色特的美味小吃,有着悠久的历史,创始于1908年,距今已经有着一百多年的历史了。李连贵熏肉大饼的制作方法十分考究,选用猪肉和面粉为主要原料,将猪肉制作成熏肉,在加上公丁香,肉蔻,沙仁等几十种配料熬煮,最后加入调料抹在饼内,夹肉而食。吃起来外酥里软,美味可口。

4、松饼

  松饼形状如饺子。是先将和好的加有土豆淀粉的米面擀成小面片,再把拌有芝麻、枣、核桃、松子仁、糖的小豆馅包在里面,放到铺满松树叶的笼屉上蒸熟而成。

时间: 2024-12-13 19:12:19

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白山有哪些特色小吃 吉林白山特产

白山的特色小吃有朝鲜米肠.炖江鱼.猪嘴磨.一锅出.酸菜白肉火锅.清蒸松花江白鱼.锅包肉.朝鲜族冷面.朝鲜族打糕.朝鲜族石锅拌饭. 1.锅包肉 锅包肉是吉林白山的传统特色小吃,是一道东北菜,有着非常悠久的历史,传说起源于光绪年间.其制作工艺并不复杂,选用猪里脊肉,鸡蛋为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的锅包肉外观红白相间,肉质外焦里嫩,微酸微甜. 2.朝鲜族冷面 朝鲜族冷面是吉林白山的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,传说起源于高丽时期,是从十九世纪末随朝鲜族人口迁入传入中国,选用

延边有哪些特色小吃 吉林延边特产

延边的特色小吃有冷面.延边打糕.松饼.延边烤牛肉.五谷饭.土豆丝卷饼.米肠.富临园灌汤包. 1.延边冷面 冷面是吉林延边的传统小吃,是朝鲜族的传统食品之一,这种冷面的主要原料是荞麦面.小麦面和淀粉,也有用玉米面.高粱米面和土豆淀粉的,冷面经济实惠,普通百姓都能接受.营养丰富,适合一般人群,夏天食用可降火解暑. 2.延边打糕 延边打糕是吉林延边的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载,选用糯米为主要原料,捶打而成, 吃起来软糯香甜,回味无穷,老少皆宜,是健康的经济

吉林有哪些特色水果 吉林特产

吉林的特色水果有延边苹果梨.葡萄.山楂.南国梨.洮南黑水西瓜.长白山蓝莓.双辽苹果梨.伊通景台大红杏.双辽苹果梨. 1.伊通景台大红杏 伊通景台大红杏是吉林省四平伊通的特色产品.伊通有着非常优越的地理环境,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,非常适合红杏的生长,所产出的红杏外型美观,果大核小,皮薄肉厚,汁多味甜,酸甜可口,品质优良,在市面上受到了广大消费者的喜爱. 2.双辽苹果梨 双辽苹果梨是吉林四平的特色水果之一,有着非常悠久的历史.四平有责非常优越的地理环境,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,昼夜温差

厦门有哪些特色小吃 厦门特产

厦门的特色小吃有鼓浪屿馅饼.叶氏麻糍.厦门肉粽.面线糊.沙茶面.土笋冻.海蛎煎.炸五香.花生汤.厦门沙茶面.厦门薄饼.土冻笋.芋包.扁食汤.厦门鱼丸汤. 1.厦门沙茶面 厦门沙茶面是厦门的著名小吃,属于闽菜小吃.沙茶面的美妙在于汤头,以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁,面则选用闽南的油面,将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中,趁热浇入沙茶汤.最后可由自己喜好添加佐料,豆制品.大肠.米血.腰花等等,再淋上一小勺辣油,吃起来口味香辣扑鼻,痛快淋漓.厦门沙茶面汤色红亮,口味咸鲜香辣,营养搭配合理. 2.鼓浪屿馅

山东有哪些特色小吃 山东特产

山东的特色小吃有文登包子.育黎刀切面.青岛大包.莱芜烧饼.枣庄菜煎饼.潍坊肉火烧.清油盘丝饼.签子馒头.青岛锅贴.周村烧饼.济宁甏肉干饭.黄县肉盒.油旋. 山东特产一:文登包子 文登包子是山东威海的特色小吃,有着悠久的历史,发端于清朝末年,系何人所创已无证可考了.文登包子的配料十分讲究 ,它是用精面粉作皮,新鲜猪肉和应时蔬菜为主馅,配以上等豆面酱.特级酱油.葱姜末.花生油.香油.味精等作料,并用鸡汤(最好是小公鸡汤)作浆.所制作出来的文登包子清香可口,风味独特,香而不腻,浆汁满而不外泄. 山东特

广东有哪些特色小吃 广东特产

广东的特色小吃有中山粉果金吒.蕉蕾粥.三乡濑粉.菊花炸鱼球.淡水酥丸.东江鱼丸.龙门米粉.东江盐焗鸡.艾角.九江煎堆.西樵大饼.平洲福肉饼.石湾鱼腐.高明濑粉. 1.艾角 艾角是广东惠州的特色小吃,是惠州特有的过冬习俗.民间俗话称为"角仔".制作艾角的主要原料是艾和糯米粉.先取本地野生艾草,用开水煮后用刀剁烂,制成食用艾.之后混合米粉做成粉皮,以豆蓉;花生.白糖和蛋丝分别制作成咸.甜各料做馅包成角状.吃起来软糯可口. 2.三乡濑粉 以优质粘米为主要原料,并选用当地的优质矿泉水,拌和成稠

福建有哪些特色小吃 福建特产

福建的特色小吃有平潭鱼丸.水陆轩椒盐真酥.菜头饼.芋饺.福州马蹄糕.同利肉燕.面线糊.鱼仔粥.叶氏麻糍.沙县拌面.莆田卤面.芋子包.咸时.厦门沙茶面. 1.平潭鱼丸 平潭鱼丸是福建福州的传统特色小吃,是一道以鲜黄鱼.马鲛鱼.鳗鱼.小参鲨为主料制作而成,所制作出来的鱼丸色如瓷,富有弾性,脆而不腻,入口鲜香. 2.莆田卤面 莆田卤面是福建的特色小吃,它和兴化炒米粉.炝肉.荔枝肉.海蛎煎.西天尾扁食.泗粉.菜头饼.焖豆腐.生煎包都是莆田知名的美食,莆田卤面更是莆田历来款待亲朋给好友.莆田卤面是酒宴必不

苏州有哪些特色小吃 苏州特产

苏州的特色小吃有叫化鸡,太仓肉松,枫镇大面,酒酿饼,松鼠桂鱼. 1.叫化鸡 叫化鸡是江苏省苏州常熟的地方传统名菜,有着悠久的历史了,相传创始于明末清初年间,其制作方法相对来说比较简便,选用鸡为主要原料,然后宰杀除内脏洗净,用黄泥将鸡全部涂抹,然后置于火中煨烤,这样制作出来的叫化鸡酥烂肥嫩,风味独特,还含有蛋白质,氨基酸等丰富营养. 2.枫镇大面 枫镇大面是江苏省苏州的传统美食,有着悠久的历史了,乾隆下江南品尝过后大加赞赏,从此枫镇大面名声大噪.枫镇大面被誉为苏州"最难做.最精细.最鲜美"

山西有哪些特色小吃 山西特产

山西的特色小吃有大同刀削面.山西小窝头.焖面.昔阳吊炉小烧饼.古交油面儿.阳曲折饼.娄烦子推蒸饼.灵丘黄烧饼.老大同八大件.大同黄糕.浑源凉粉.应县凉粉.右玉羊肉.怀仁黄糕. 1.大同刀削面 大同刀削面是山西的传统特色美食,在大同有着非常悠久的历史.选用优质面粉和臊子为主要原料,最后制成的刀削面十分美味,色香味俱全,吃起来滑爽筋道,味道鲜美,被誉为我国最著名的五大面食之一,同时也深受广大消费者的喜爱. 2.山西小窝头 山西小窝头是山西的传统特色小吃,有着悠久的历史,窝窝头从16世纪的明代中国开始