西红柿炖牛肉的做法 西红柿牛肉怎么做

  1、牛腩切块,放入清水中浸泡30分钟,番茄顶部花十字,倒入开水烫2分钟,剥去番茄皮,切片,姜1块切片,大葱半根切小段,香菜1根切末。

  2、锅中放入适量清水,放入牛腩、料酒1勺,姜2片煮开,撇去浮沫,捞出待用。

  3、锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入姜片、大葱段,放入牛腩,番茄块翻炒2分钟,倒入汤锅中加入适量清水,小火炖煮2小时,调入盐1勺、鸡精半勺拌匀,盛出撒上香菜即可。

时间: 2024-08-30 17:34:16

西红柿炖牛肉的做法 西红柿牛肉怎么做的相关文章

西红柿炖猪肉如何做 西红柿炖猪肉的做法

步骤1 食材:五花肉300克.西红柿200克.调料:姜1块.蒜2瓣.八角1个.香叶3片.冰糖10克.小葱1根.料酒10克.生抽10克.老抽3克.鸡精1克.食用油适量.食盐1勺. 步骤2 西红柿洗净切块. 步骤3 姜1块切片. 步骤4 蒜2瓣切片. 步骤5 葱切葱花. 步骤6 锅中放入适量水烧开,放入五花肉.料酒5克.姜片煮10分钟后捞出放凉. 步骤7 切成2厘米左右的方块. 步骤8 锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入五花肉块大火煸炒至微焦. 步骤10 加入清水适量.老抽3克大火煮开,然后倒入炖

西红柿炖牛腩的做法 西红柿炖牛腩怎么做好吃

步骤1 准备食材:西红柿200克.牛腩100克.姜1块.小葱1根.大葱1段.番茄酱1汤匙.盐1茶匙.油适量.蚝油1茶匙.白糖1茶匙. 步骤2 西红柿洗净切块. 步骤3 牛腩洗净切小块. 步骤4 姜切片. 步骤5 小葱切葱花. 步骤6 大葱切片. 步骤7 锅中烧热水,倒入牛腩焯水2分钟,捞出备用. 步骤8 起锅倒油,油热加入姜.大葱炒香. 步骤9 接着放入牛腩.番茄酱.蚝油翻炒2分钟. 步骤10 加适量清水,大火烧开转小火炖25分钟. 步骤11 接下来倒入西红柿.盐.白糖炒匀继续炖5分钟. 步骤1

炖牛肉的做法 炖牛肉怎么做

1.牛腩洗净切块,土豆去皮切小块,胡萝卜切小块,姜切片,大葱切粒: 2.油温烧至6成热,放入姜葱炒香,放入牛腩.生抽1勺.老抽.冰糖炒匀,倒入高压锅中,加入桂皮.八角.香叶.盖上锅盖炖40分钟: 3.油温烧至6成热,放入土豆.胡萝卜炒匀,倒入焖好的牛肉煮10分钟收浓汤汁,加入盐1勺.鸡精半勺拌匀,盛在米饭旁边即可.

红酒炖牛肉的做法 红酒炖牛肉的做法

步骤1 准备食材:牛肉200克.红酒200毫升.番茄酱2茶匙.蒜3瓣.姜1块.香叶5克.盐1茶匙.小葱1根.油适量. 步骤2 牛肉洗净切小块. 步骤3 蒜切片. 步骤4 姜切片. 步骤5 小葱切葱花. 步骤6 首先起锅烧水,水热下入牛肉焯水2分钟,捞出备用. 步骤7 然后另起锅烧油,油温5成热下蒜.姜.香叶炒香,再倒入牛肉翻炒均匀. 步骤8 接下来锅中加上番茄酱.红酒.盐.清水,小火炖20分钟. 步骤9 最后盛入盘中,撒上葱花即可.

炖排骨的做法 清炖排骨怎么做

排骨洗净凉水下锅,煮到水沸腾,将煮过的排骨捞出,控干水分,排骨重新放入锅中,一次性加入足量的开水,大火煮开,盖上锅盖,转中小火慢煮1小时左右,煮到40分钟,加入适量白醋,出锅时调入盐搅拌均匀,出锅即可. 清炖排骨怎么做 食材: 猪小排500克,胡椒粉3克,葱花适量,白醋1勺 炖排骨的做法 1.排骨清洗干净,然后凉水下锅,煮到水沸腾. 2.将煮过的排骨捞出,然后控干水分. 3.排骨重新放入锅中,一次性加入足量的开水,大火煮开,用勺子撇去表面浮沫. 4.盖上锅盖,转中小火慢煮1小时左右,煮到40分钟

西红柿炒西葫芦的做法 西红柿炒西葫芦怎么做

西葫芦洗干净,然后切成片,西红柿去皮切块,蒜切末.小葱切葱花,锅里倒油,油温烧至6成热,放入葱蒜末炒香,西葫芦下锅炒,再放西红柿炒至出汁,放入盐1勺.鸡精半勺拌匀盛出撒上葱花即可. 西红柿炒西葫芦怎么做 食材: 西葫芦1个,西红柿1个,小葱2根,蒜2瓣 西红柿炒西葫芦的做法: 1.西葫芦洗干净,然后切成片. 2.西红柿去皮切块,蒜切末.小葱切葱花. 3.锅里倒油,油温烧至6成热,放入葱蒜末炒香,西葫芦下锅炒,再放西红柿炒至出汁. 4.放入盐1勺.鸡精半勺拌匀盛出撒上葱花即可. 小贴士: 西红柿要

牙签牛肉的做法 牙签牛肉怎么做

牛肉洗净切片,加盐.生抽.料酒.淀粉腌制10分钟,用牙签串上,姜切丝,蒜切粒,干辣椒剪段,锅里倒油,油温烧至7成热,放牙签牛肉炸10秒钟,捞出,留底油,放姜蒜爆香,再放干辣椒.花椒.牙签牛肉炒匀,盛出即可. 牙签牛肉怎么做 食材: 牛里脊400克,姜1块,蒜6瓣,小葱3根,干辣椒20克,花椒10克,辣椒粉4克,孜然粉4克,生抽2勺,老抽2克,料酒1勺,淀粉1勺 牙签牛肉的做法: 1.牛肉洗干净然后切片,加入盐半勺.生抽.料酒1勺.淀粉1勺拌匀腌制10分钟,用牙签串上. 2.姜切丝,蒜切粒,干辣椒

香菇炖鸡汤的做法 香菇炖鸡汤怎么做

鸡肉块洗净,放清水中浸泡15分钟,香菇用温水泡发,洗净,姜切片,锅中倒入清水烧开,放盐.料酒.姜片.鸡肉块煮5分钟,捞出,锅中放姜片.香菇.鸡肉块.红枣.枸杞,倒入清水烧开,转小火煲2小时,关火,放入盐.鸡精调匀即可. 香菇炖鸡汤怎么做 食材: 鸡半只,香菇20克,姜10克,红枣3颗,枸杞5克 香菇炖鸡汤的做法: 1.鸡肉块洗干净,放入清水中浸泡15分钟,去除血污,姜10克切片. 2.香菇用温水泡发,洗干净. 3.锅中倒入清水,大火烧开,放入盐1勺.料酒1勺.姜片.鸡肉块煮5分钟,捞出. 4.锅

川贝炖雪梨的做法 川贝炖雪梨怎么做

准备1个梨.15克冰糖.10克川贝.雪梨去皮,然后切成块,放入碗中,加入盐少许,浸泡10分钟.砂锅洗净,倒入适量清水,放入川贝,加盖煮半个小时左右.再加入雪梨和冰糖,煮至冰糖融化即可盛出. 川贝炖雪梨的做法 川贝炖雪梨是一道药膳,主要材料有川贝.雪梨.冰糖等.川贝炖雪梨的主要功效有:润肺化痰.清热散结.滋阴润肺.清热生津.养血生肌等;还可以缓解患者咽部干痒.胸闷.食欲不振等症状.主要适用于急性气管炎.慢性阻塞性肺疾病等患者.如果感冒不咳嗽不想吃药的话,可以试试这道川贝炖雪梨来服用. 那川贝炖雪梨