茭白肉丁的做法 茭白肉丁怎么做

1.鸡腿洗净剔骨切丁,杭椒小米椒切粒,小葱切段,姜切末,蒜切粒: 2.油温烧至6成热,放入鸡丁炒至断生,放入姜蒜小米椒炒香,加入老抽3克拌匀: 3.放入盐1勺.蚝油半勺.生抽半勺.白糖1勺.胡椒粉1克炒匀,加入杭椒粒翻炒,加入葱段.鸡精炒匀即可出锅.

步骤1 准备食材:里脊肉200克.大葱20克.胡萝卜100克.淀粉1勺.姜1块.大蒜2瓣.生抽1勺.料酒1勺.盐1勺.白糖1勺. 步骤2 里脊肉洗净切丁. 步骤3 里脊肉放入碗中,料酒1勺.放入生抽1勺.淀粉1勺拌匀,腌制10分钟. 步骤4 大葱洗净斜刀切小段. 步骤5 胡萝卜洗净切丁. 步骤6 姜切末. 步骤7 蒜切末. 步骤8 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入肉丁炒至变色后捞出. 步骤9 锅中留底油,放入姜蒜末炒香,放入胡萝卜丁炒至断生,放入葱段,放入肉丁炒匀. 步骤10 调入盐1勺.白

步骤1 准备食材:嫩豆腐400克.葱5克.蚝油1勺.老抽1勺.白糖1勺.色拉油适量.清水适量. 步骤2 嫩豆腐切成丁. 步骤3 葱切成葱花. 步骤4 锅中放适量油,加热后将豆腐放入油锅中略煎. 步骤5 加蚝油.老抽.白糖,轻轻搅拌,煮10秒左右. 步骤6 倒入清水,没过豆腐. 步骤7 大火煮开,再转小火慢慢炖至收汁. 步骤8 最后撒上葱花即可.

步骤1 准备食材:里脊肉200克.洋葱1个.小米椒3个.姜1块.大蒜2瓣.盐1克.鸡精1克.生抽8克.料酒5克.淀粉5克.油适量. 步骤2 里脊肉切丁. 步骤3 放入生抽5克.料酒5克.淀粉5克拌匀,腌制10分钟. 步骤4 洋葱切块. 步骤5 小米椒切圈. 步骤6 姜切末. 步骤7 蒜切末. 步骤8 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入肉丁炒至变色. 步骤9 放入小米椒.姜蒜末.洋葱翻炒1分钟. 步骤10 调入生抽3克.盐1克.鸡精1克翻炒均匀,即可出锅.

步骤1 准备食材:茭白300克.豆干200克.青椒80克.食盐3克.食用油适量. 步骤2 豆干切片. 步骤3 青椒切细丝. 步骤4 茭白切成和豆干差不多大小的薄片. 步骤5 烧一小锅开水,水开后倒入茭白片,焯水30秒,然后捞出沥干水分. 步骤6 锅烧热,加适量食用油,倒入青椒丝,翻炒2分钟. 步骤7 倒入茭白和豆干,继续翻炒. 步骤8 加入少许盐调味,炒匀后出锅装盘即可.

步骤1 食材:木耳菜100克.肉末50克.大米50克.姜2克 调味料:盐1克.料酒1克 步骤2 木耳菜洗净. 步骤3 剁碎. 步骤4 姜切丝. 步骤5 肉末加料酒.姜丝,抓匀,腌制15分钟. 步骤6 大米洗净,放入锅中,加入适量水,大火煮沸后,转中火慢煮30分钟. 步骤7 放入肉末,搅匀,煮10分钟. 步骤8 加入木耳菜.盐,拌匀,煮2分钟即可.

鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.今天介绍一款鸡胸肉的家常做法,一起来看看吧! 食材:鸡胸肉200克 青豆50克 玉米粒50克 胡萝卜50克 姜1块 步骤: 青豆.玉米粒洗净待用,姜1块切末.胡萝卜切小丁,鸡胸肉洗净,切成小丁,加入盐半勺.料酒半勺.糖半勺拌匀后腌制15分钟. 2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入鸡丁炒至变色后盛出. 3.锅中留底油,放入姜末炒香,放入青豆.

食材:里脊肉150克.土豆100克.胡萝卜50克.芹菜50克.姜1块.蒜2瓣 步骤: 1.里脊肉洗净切丁,土豆切丁后放入有清水的碗中浸泡5分钟,胡萝卜.芹菜切丁,姜1块切末,蒜2瓣切末. 2.里脊肉丁放入碗中,放入生抽1勺.料酒1勺拌匀,再放入适量清水.淀粉1勺拌匀腌制10分钟. 3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉丁快速滑散,变色后盛出备用,放入土豆丁.胡萝卜丁炒至断生,盛出备用. 4.锅中留底油,放入姜蒜末炒香,放入盐半勺.鸡精半勺.白糖1克.水淀粉适量收浓汤汁,放入芹菜丁.胡萝卜丁.

步骤1 准备食材:鸡胸肉200克.黄瓜150克.料酒10克.甜面酱10克.白糖15克.盐2克.香油10克.淀粉适量.胡椒粉适量.色拉油适量 . 步骤2 料酒,甜面酱,砂糖,盐,兑在一起成酱汁备用. 步骤3 将鸡胸肉切成0.8厘米见方的丁. 步骤4 黄瓜切丁. 步骤5 鸡丁内加入淀粉,料酒,搅拌均匀. 步骤6 热锅倒油,小火烧至温热时,倒入鸡丁,迅速用铲子拨散,变色后盛出. 步骤7 锅内剩余的油烧热,下入拌好的酱汁,用铲子不停搅拌,炒干酱里的汁水. 步骤8 倒入鸡丁,快速翻炒半分钟,让酱汁均匀沾在