葱爆鸭块的做法 如何做葱爆鸭块

步骤1 准备食材:鸡胸肉250g.西兰花100g.胡萝卜50g.大蒜3瓣.淀粉5克.酱油适量.白糖3克.鸡精1匙.盐1勺.香油适量.色拉油适量. 步骤2 洗净的鸡肉切块,装入碗中. 步骤3 加入酱油.白糖.淀粉,抓匀备用. 步骤4 洗净的西兰花切成小朵,放入碗中. 步骤5 去皮洗净的胡萝卜切成薄片. 步骤6 大蒜拍碎,切末. 步骤7 锅中烧水,水开后将西兰花.胡萝卜倒入锅中,用沸水焯烫至7分熟,然后捞出,沥干备用. 步骤8 锅中倒油,油烧至3成热,放少许盐翻炒. 步骤9 油温升至7成热时,下鸡块

步骤1 准备食材:猪腰300g.豌豆50g.洋葱40g.小葱30克.大蒜5瓣.水淀粉适量.香油50克.色拉油30克.盐3克.味精3克.白醋5克.绍酒一小勺.酱油1汤匙. 步骤2 大蒜切片. 步骤3 小葱切葱花. 步骤4 洋葱切成小块. 步骤5 猪腰除去腰臊,斜刀切成瓦楞薄片. 步骤6 锅烧热,倒油,开始冒泡后下腰片,用小火炸至变色,然后捞出沥油. 步骤7 碗中倒入水淀粉,加入味精.盐.酱油,再加入清水.香油,色拉油,搅拌均匀,调成芡汁备用. 步骤8 锅中加少许油,烧热,先倒入蒜片.葱花.洋葱,翻

步骤1 准备食材:鸡腿800克.姜1块.蒜3瓣.干辣椒10克.花椒10克.食盐1勺.醋适量.鸡精1勺.料酒2勺.生抽适量.白糖2勺.色拉油适量. 步骤2 首先把姜切片. 步骤3 蒜切片备用 . 步骤4 鸡腿剁小块. 步骤5 加盐.生抽.姜.花椒.醋.料酒腌制入味. 步骤6 热锅倒油,加入腌制好的鸡块炒到出油,捞出沥干油. 步骤7 用锅内的余油,下姜蒜炒出香味. 步骤8 再依次下入花椒.干辣椒,炒香. 步骤9 倒入沥过油的鸡块翻炒. 步骤10 调入生抽.醋.糖,加入水,水量刚没过鸡块即可. 步骤1

小葱洗净控干水份,葱白和葱绿切开切成小段.锅内倒油,放葱白,小火慢熬,葱白微微变黄,放葱绿继续小火熬,直到葱段变成褐色关火.蚝油,生抽,老抽,白糖混合成料汁,加入拌好的调料汁.开小火煮至酱料冒泡,酱汁就熬好.水烧开放面条煮熟,烫几根青菜.面条煮好捞出,过清水,倒入酱汁拌匀即可. 在家怎么做葱油面 主料: 细面条适量 辅料: 小葱一把,食用油适量,蚝油1勺,生抽2勺,老抽1勺,白糖3勺,小青菜少许 葱油面的做法: 1.小葱去黄叶去根,洗净后控干水份,葱白和葱绿的部分切开,切成小段; 2.锅内倒适量

步骤1 准备食材:冬瓜200克,鸭300克,姜1块,葱1段,八角2个,花椒5克,桂皮1块,丁香1茶匙,陈皮2块.生抽1汤匙,料酒1汤匙 步骤2 将鸭肉斩成块. 步骤3 姜切片. 步骤4 葱切段. 步骤5 冬瓜去皮,切成约2厘米厚的方块. 步骤6 锅内倒入适量水,凉水放入鸭块. 步骤7 加入几片生姜与葱段,少许料酒,加盖热水. 步骤8 焯烫至鸭块变色,捞出,装入盛有清水的碗中. 步骤9 锅内热油,倒入鸭块,炒至鸭块变色出油. 步骤10 放入葱姜 八角.花椒.桂皮.陈皮.丁香,翻炒. 步骤11 再放

步骤1 准备食材:老鸭块500克,生姜2克,小葱5根,鸭胗20克,鸭血50克,红薯粉丝50克,香菜1根,油豆腐3个.盐2克,料酒2克,胡椒粉1克. 步骤2 鸭肉洗净备用. 步骤3 姜切片. 步骤4 油豆腐对半切开. 步骤5 鸭血切块. 步骤6 红薯粉丝温水泡5分钟. 步骤7 香菜切段. 步骤8 1根小葱切葱花. 步骤9 锅中加入1升清水,放入鸭肉.料酒2克.小葱4根.1克生姜片煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用 步骤10 取炖锅,放入鸭肉.生姜.加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时

鸭肉剁成块,浸泡10分钟,魔芋切块,姜切片.蒜5瓣切粒,锅中水烧开,魔芋放进去煮3分钟,捞出,油温烧至7成热,放豆瓣酱炒出红油,加鸭肉块煸炒,加姜片.蒜粒.辣椒段.花椒翻炒匀,放白酒.生抽拌匀,加魔芋翻炒1分钟,倒清水煮开后转小火焖煮1小时,最后放葱段.盐.白糖收汁即可. 怎么做魔芋烧鸭子 食材: 鸭半只,魔芋500克,姜1块,蒜5瓣,葱半根,干辣椒6个,花椒2克,冰糖5克 魔芋烧鸭子的做法 1.将鸭肉剁成块,然后放入清水中浸泡10分钟. 2.魔芋切小块,姜切片.蒜5瓣切粒,葱半根切段,干辣椒6

步骤1 准备食材:带皮猪肉150克.小胡萝卜150克.净鸡肉150克.葱段5段.姜片3片.八角3颗.甜面酱1勺.精盐1勺.酱油1勺.黄酒1勺.香油1勺.清水适量.色拉油适量. 步骤2 将猪肉切成4厘米见方的块. 步骤3 鸡肉剁成4厘米见方的块. 步骤4 小胡萝卜切成三角块备用. 步骤5 将猪肉块.鸡块放入沸水锅中焯烫透,捞出沥干待用. 步骤6 坐锅点火,加油烧至五成热先下入葱段.姜片.八角煸香后捞出不用. 步骤7 再下入甜面酱炒散,然后加入清水.精盐.酱油.黄酒.肉块.鸡块烧沸. 步骤8 再改用

步骤1 准备食材:猪肉50克.苕粉丝100克.葱10克.干辣椒20克.姜1块.蒜3瓣.泡椒3个.盐1茶匙.生抽1汤匙.油适量. 步骤2 姜切片. 步骤3 蒜切末. 步骤4 泡椒切段. 步骤5 干辣椒切段. 步骤6 猪肉切丝. 步骤7 葱切葱花. 步骤8 苕粉丝提前用水泡发. 步骤9 起锅倒油,油热放入干辣椒.姜片.蒜末.泡椒.翻炒10秒. 步骤10 然后把肉丝放进去翻炒均匀. 步骤11 再放入苕粉丝.盐.生抽.翻炒2分钟. 步骤12 最后撒上葱花即可.