萝卜丝炖活蟹的做法 萝卜丝炖活蟹怎么做

步骤1 准备食材:白萝卜100克,鸡蛋2个,小葱1根,猪油5克,盐2克,鸡精1克. 步骤2 白萝卜切丝. 步骤3 鸡蛋磕入碗中打散. 步骤4 小葱切葱花. 步骤5 锅中加入5克猪油,融化后倒入鸡蛋液,一面煎至固定后划散,加入萝卜丝,炒至变软,调入2克盐,翻炒至萝卜微微出水. 步骤6 加入500毫升清水,加盖大火煮5分钟. 步骤7 调入1克鸡精.葱花. 步骤8 盛入碗中即可.

步骤1 食材:萝卜缨200克,毛豆150克,蒜2瓣,姜1克,小葱2根 调味料:食用油5克,盐2克,生抽2克,糖1克,鸡精1克 步骤2 萝卜缨洗净,切小段. 步骤3 蒜切片. 步骤4 姜切片. 步骤5 小葱切葱花. 步骤6 锅中水沸后,放入1克盐.毛豆,煮5分钟,捞出. 步骤7 热锅倒油,油温5成热时,下姜.蒜,炒香,倒入毛豆,炒匀,加入萝卜缨.1克盐.生抽.糖.鸡精. 步骤8 翻炒2分钟,即可.

步骤1 准备食材:里脊肉100克.海带100克.白萝卜300克.生姜1块.调料:生抽1勺.淀粉1勺.料酒1勺.盐1勺.鸡精1勺. 步骤2 海带放入碗中,用热水浸泡. 步骤3 然后从中间划开,切成小段. 步骤4 白萝卜切片. 步骤5 姜切片. 步骤6 里脊肉切片. 步骤7 肉片放入碗中,倒入料酒.生抽.淀粉,搅拌均匀. 步骤8 油温烧至6成热后加入姜末炒香,再注入清水,大火烧开. 步骤9 锅中倒入海带.白萝卜,加入里脊肉,拌匀. 步骤10 最后加入1勺盐,1勺鸡精,撒上葱花即可.

1.姜切片,鸡剁成小块. 2.鸡肉放入沸水中焯水,捞出洗净. 3.锅中放入姜片 鸡肉 红枣.枸杞.胡椒.清水适量炖煮90分钟,加入盐1勺拌匀即可.

步骤1 准备食材:滑菇150克.排骨100克.玉米100克.盐1茶匙.姜1块.小葱1根.料酒1茶匙.白醋1茶匙. 步骤2 滑子菇洗净. 步骤3 排骨洗净. 步骤4 玉米切块. 步骤5 姜切片. 步骤6 小葱切葱花. 步骤7 锅中烧热水,倒入排骨.料酒.白醋焯水2分钟,捞出备用. 步骤8 砂锅中倒入玉米.排骨.姜加适量清水,大火烧开,转小火炖30分钟. 步骤9 然后加入滑菇炖10分钟. 步骤10 接着加入盐调味,最后撒上葱花即可.

步骤1 准备食材:脊骨100克.土豆100克.豆角100克.姜1块.蒜3瓣.小葱1根.小米辣5克.生抽1茶匙.油适量.蚝油1茶匙.味极鲜1茶匙.料酒1茶匙.盐1茶匙. 步骤2 脊骨洗净. 步骤3 土豆去皮洗净切块. 步骤4 豆角洗净切段. 步骤5 姜切片. 步骤6 蒜切片. 步骤7 小葱切葱花. 步骤8 小米辣切圈. 步骤9 起锅烧热水.倒入脊骨.料酒焯水2分钟捞出备用. 步骤10 起锅倒油,油热加入姜.蒜.小米辣炒香. 步骤11 然后加入土豆.脊骨.生抽.味极鲜.盐,翻炒均匀,加适量清水,大火

步骤1 食材:香芋200克.排骨300克.姜3克.小葱2根.蒜3瓣 调味料:食用油5克.料酒2克.酱油2克.盐2克.鸡精1克. 步骤2 芋头切块. 步骤3 小葱切切断. 步骤4 姜切片,蒜对半切开.热锅倒油,油温5成热时,下姜.蒜,爆香,倒入排骨,炒匀. 步骤5 加入酱油.料酒.500毫升清水,煮30分钟. 步骤6 倒入芋头,再煮30分钟. 步骤7 调入盐.鸡精,炒匀,装盘撒葱花即可.

步骤1 准备食材:猪肚200克.洋葱50克.青椒2个.红椒1个.蒜3瓣.姜1块.小葱1根.盐1茶匙.豆瓣酱1茶匙.生抽1汤匙.老抽1茶匙.油适量. 步骤2 猪肚洗净切条备用. 步骤3 姜切片. 步骤4 小葱切葱花. 步骤5 洋葱切块备用. 步骤6 蒜切末备用. 步骤7 青椒切块. 步骤8 红椒切块. 步骤9 锅中烧热水放入猪肚焯水2分钟捞出. 步骤10 锅内倒油,油热放入姜片.蒜末炒香. 步骤11 再加入豆瓣酱炒出红油,下入猪肚翻炒均匀. 步骤12 然后倒入生抽,老抽加适量清水焖煮8分钟. 步骤

食材:鲫鱼400克.萝卜200克.姜1块.葱3根 步骤: 1.萝卜切薄片,改刀切丝,加入盐半勺腌制10分钟.姜1块切片,葱3根切段.鲫鱼洗净,在鱼身两面各划2刀,放入料酒1勺,盐1勺.姜片.葱段腌制15分钟,腌好的鱼用厨房纸巾擦去多余水分: 2.锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入鲫鱼,煎3分钟至鱼身金黄后,翻面煎另一面.待2面金黄后放入姜片.料酒1勺.清水适量大火烧开,换小火煮至汤色发白,加入萝卜丝继续煮5分钟: 3.放入盐1勺.鸡精半勺.胡椒粉1克,盛出后撒上香菜即可.