炸带鱼的家常做法 炸带鱼怎么做

  1、带鱼洗净切段,放入姜片、花椒、十三香腌2克、盐1勺、料酒1勺、腌制半小时。

  2、将鸡蛋打入碗中,放入1勺淀粉、1勺面粉,搅匀成蛋糊状。

  3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,将带鱼放入蛋湖中,均匀的裹上蛋液后,放入锅中,炸至金黄后捞出。调高油温后,倒入带鱼复炸1次,颜色变深后,捞出装盘即可。

时间: 2024-11-15 22:22:57

炸带鱼的家常做法 炸带鱼怎么做的相关文章

红烧带鱼的家常做法 红烧带鱼怎么做

带鱼清理干净,加盐.醋.姜片.白酒腌制20分钟,姜切片,小葱切段,带鱼吸干水分,放进淀粉中裹上淀粉,油温烧至6成热,放入带鱼块,煎至两面金黄,捞出,锅中留底油,放姜片.干辣椒.葱段炒香,放带鱼和清水,再加老抽.生抽.醋.白糖.胡椒粉炒匀,开中小火烧至入味,加鸡精盛出. 红烧带鱼怎么做 食材: 带鱼600克,淀粉70克,干辣椒3个,小葱2根,生姜1块 调料: 醋半勺,盐少许,糖1勺,味精,生抽1勺,老抽1勺,白酒1勺 红烧带鱼的家常做法: 1.带鱼去除内脏,然后清理干净,加入盐半勺.醋半勺.姜片.

带鱼的做法 香炸带鱼的家常做法

姜切片,小葱切葱花,带鱼切好,放姜片.花椒.盐.料酒.十三香拌匀,腌制30分钟,鸡蛋打入碗中,放淀粉.面粉打成蛋糊,带鱼放蛋糊中,让带鱼裹上蛋液,锅中放适量油,油温烧至7成热,放带鱼炸至金黄捞出,调高油温,倒带鱼复炸一次,颜色变深后捞出即可. 带鱼的做法 食材: 带鱼500克,鸡蛋1个,面粉3克,淀粉3克,姜1块,小葱2根,花椒3克 香炸带鱼的家常做法: 1.姜1块切片,小葱切成葱花. 2.带鱼切好,然后放入姜片.花椒.盐1勺.料酒1勺.十三香2克拌匀,腌制30分钟左右. 3.鸡蛋打入碗中,放入

炸薯条的做法 炸薯条的家常做法

土豆去皮洗净,切成长条,放冷水中浸泡去淀粉,锅里加清水煮开,放土豆条煮至六成熟,煮好后捞出晾干水分,放凉,放冰箱中冷冻,土豆条冻至发硬,取出,锅中倒适量油,油温烧至7成热,土豆条放下去炸,土豆条炸至金黄色,捞出,沥干油即可,吃的时候,可以蘸上番茄酱. 炸薯条的家常做法 主料 土豆2个,盐适量,番茄酱 炸薯条的做法: 1.土豆去皮清洗干净,然后切成长条,放入冷水中浸泡,洗去淀粉. 2.锅里加入清水,水煮开之后,放进土豆条,煮至六成熟. 3.煮好后捞出晾干水分,放凉,放冰箱中冷冻. 4.土豆条冻至发

炸臭干子的家常做法 炸臭干子的做法

豆腐切块,将臭豆腐压碎.在臭豆腐里面加白酒和清水.把豆腐泡在臭豆腐汁里24小时.锅中倒油,烧热之后放豆腐,煎制两面金黄色捞出.豆腐晾凉后,再加热,放豆腐复炸一次,捞出.碗中加番茄酱拌葱花.将番茄酱淋在炸过的豆腐上即可. 炸臭干子的家常做法 主料: 豆腐1大块,臭豆腐4块 辅料: 白酒1勺,盐,番茄酱,葱花适量 炸臭干子的做法: 1.豆腐切成块,将4块臭豆腐压碎: 2.在臭豆腐里面加一勺白酒,再加适量清水: 3.把豆腐泡在臭豆腐汁里24小时: 4.锅中倒入适量油,烧热之后放入豆腐,煎制两面金黄色捞

炸猪蹄的简单做法 炸猪蹄怎么做

将猪蹄洗净切成块,放清水中焯水捞出,猪蹄沥干水分,放电饭煲内,加冰糖.桂皮.八角.盐.糖.生抽.老抽.生姜.料酒.鸡精和清水,猪蹄煮1小时,煮熟后保温至猪蹄酥软,将猪蹄取出沥干水分,放入空气炸锅内200度煎炸20分钟,捞出撒上葱花和孜然粉即可. 炸猪蹄怎么做 主料: 猪蹄5个 辅料: 冰糖,桂皮,八角,孜然粉,葱花,盐2勺,糖1勺,生抽适量,老抽,生姜1块,料酒1勺,鸡精少许; 炸猪蹄的简单做法: 1.将猪蹄清洗干净,然后切成小块,放入清水中焯水捞出; 2.将猪蹄沥干水分,放入电饭煲内; 3.加

炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子怎么做

白萝卜洗净,去皮擦成细丝,萝卜丝里加葱花.姜碎.鸡蛋.面粉.十三香拌匀,做成面糊,锅中倒适量油,加热至七成热,用勺子挖出萝卜面糊,下油锅,炸至丸子浮起,炸成金黄色捞出,沥干油份,油烧热,将丸子放入锅中复炸一次捞出即可. 炸萝卜丸子怎么做 材料: 白萝卜500克.面粉300克.鸡蛋2个.姜1块.大葱50克.十三香5克 炸萝卜丸子的做法: 1.白萝卜清洗干净,去皮,然后擦成细丝. 2.萝卜丝里面加入葱花.姜碎.鸡蛋.面粉.十三香,搅拌均匀,做成面糊. 3.锅中倒入适量油,加热至七成热,用勺子挖出萝卜

炸鱿鱼圈的做法 炸鱿鱼圈怎么做好吃

步骤1 准备材料:鱿鱼圈200克.面包糠100克.鸡蛋2个.盐1茶匙.生粉5克.油适量.料酒1茶匙.白醋1茶匙. 步骤2 鱿鱼洗净备用. 步骤3 鸡蛋打散备用. 步骤4 碗中放入鱿鱼圈.料酒.白醋.盐,拌匀腌制15分钟. 步骤5 然后将腌制好的鱿鱼圈倒入碗中,放入面粉拌匀. 步骤6 接着倒入鸡蛋液搅拌均匀,再倒入面包糠让鱿鱼圈都均匀的裹上面包糠备用. 步骤7 起锅倒油,油温7成热放入鱿鱼圈,中火炸. 步骤8 最后炸至两面金黄装盘即可.

日本豆腐的家常做法 日本豆腐怎么做

小米椒切碎,大蒜切碎,香菜切碎,日本豆腐切块,裹上淀粉,油温烧至6成热,将日本豆腐放进去开始炸,日本豆腐炸至金黄后,捞出,碗中放蒜末.小米椒.香菜.盐.鸡精.白糖.生抽.醋.蚝油.香油拌匀,酱料淋在炸好的日本豆腐上即可. 日本豆腐怎么做 食材: 日本豆腐300克.小米椒2个.香菜1根.蒜2瓣.淀粉50克.生抽1勺.醋1勺.蚝油半勺.香油半勺 日本豆腐的家常做法: 1.小米椒切碎,大蒜切碎,香菜切碎. 2.日本豆腐切成厚块,裹上淀粉. 3.锅中放入适量油,油温烧至6成热,然后将日本豆腐放进去开始炸

韩国炒年糕的家常做法 韩国炒年糕怎么做

糯米洗净蒸熟,捣成泥:年糕取出,放在容器里晾凉,然后揉年糕:揉好后,取一块年糕搓成长条,用保鲜膜包起来:做好所有的年糕条,盖上盖子冷藏.取出年糕切成小截,胡萝卜切片,洋葱切条:油烧热,下洋葱和胡萝卜炒香:加炒年糕酱.甜辣酱等炒香,加水.放入年糕炒一会即可. 韩国炒年糕怎么做 主料: 糯米280克,水250毫升,白糖少许 辅料: 洋葱半颗,胡萝卜1根 配料: 韩国炒年糕酱1大勺,番茄酱1勺,甜辣酱1勺,盐少许,玉米油 韩国炒年糕的家常做法 1.糯米洗干净,然后放入锅中蒸熟,蒸熟后放盆里捣成泥状,这