炸薯条怎么做 怎么炸薯条

  土豆去皮,切成条,放入冷水里浸泡一下,土豆条放在纸巾上,吸干水份,加入一些淀粉,混合均匀,锅中倒油,油温升高之后,一根一根的放入土豆条,开始炸,炸至焦黄,捞出,盛入盘子中,搭配番茄酱即可食用。

  炸薯条怎么做

  食材:

  土豆3个,淀粉,油适量,番茄酱

  炸薯条的做法:

  1.土豆去皮,切成条,然后放入装有冷水的碗中浸泡一下。

  2.土豆条放在纸巾上,吸干水份,加入一些淀粉,混合均匀。

  3.锅中倒入400毫升油,油温升高之后,一根一根的放入土豆条,开始炸。

  4.炸至焦黄,捞出,盛入盘子中,搭配番茄酱即可食用。

  小贴士:

  土豆条浸泡冷水之后,一定要将表面的水擦干,否则炸的时候会炸锅。

  薯条是刚炸出来的时候最好吃,所以现炸现吃哦!

时间: 2024-09-01 07:31:43

炸薯条怎么做 怎么炸薯条的相关文章

薯条怎么做 自制薯条的做法

土豆削皮洗净,切成条状,放冷水中浸泡,土豆条捞出,吸干表面的水分,放入适量淀粉,搅拌均匀,锅中倒入400毫升左右的油,油温烧至7成热,将土豆条一根一根的放进去炸,土豆条炸至焦黄即可捞出,盛入盘中,搭配番茄酱吃味道更好. 薯条怎么做 食材 土豆2个,淀粉适量,油,番茄酱 自制薯条的做法: 1.土豆削去皮,清洗干净,再切成条状,放入冷水中浸泡. 2.然后把土豆条捞出,吸干表面的水分,然后放入适量淀粉,搅拌均匀. 3.锅中倒入400毫升左右的油,油温烧至7成热,将土豆条一根一根的放进去炸. 4.土豆条

薯条怎么做的制作过程 自制薯条怎么做

薯条的制作过程:1.土豆削皮,泡水后切条状,再把土豆条泡在水中,防止氧化.2.锅中倒水,水烧开后放入土豆条,焯两分钟,捞出过凉水.3.沥干水分后放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏.4.锅中倒油,放入土豆条炸至浅金黄,复炸,炸至表面金黄捞出,装盘即可. 薯条怎么做 准备食材: 土豆 400克 番茄沙司 80克 步骤: 1.土豆切成条状,切的时候粗一点不要太细. 2.把土豆条放在清水里浸泡一下,目的是为了把过多的淀粉给泡出来. 3.起锅烧水,水开后放入土豆条,煮熟后捞出过凉水.把土豆条撒入干淀粉,让所有土豆

炸猪蹄的简单做法 炸猪蹄怎么做

将猪蹄洗净切成块,放清水中焯水捞出,猪蹄沥干水分,放电饭煲内,加冰糖.桂皮.八角.盐.糖.生抽.老抽.生姜.料酒.鸡精和清水,猪蹄煮1小时,煮熟后保温至猪蹄酥软,将猪蹄取出沥干水分,放入空气炸锅内200度煎炸20分钟,捞出撒上葱花和孜然粉即可. 炸猪蹄怎么做 主料: 猪蹄5个 辅料: 冰糖,桂皮,八角,孜然粉,葱花,盐2勺,糖1勺,生抽适量,老抽,生姜1块,料酒1勺,鸡精少许; 炸猪蹄的简单做法: 1.将猪蹄清洗干净,然后切成小块,放入清水中焯水捞出; 2.将猪蹄沥干水分,放入电饭煲内; 3.加

炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子怎么做

白萝卜洗净,去皮擦成细丝,萝卜丝里加葱花.姜碎.鸡蛋.面粉.十三香拌匀,做成面糊,锅中倒适量油,加热至七成热,用勺子挖出萝卜面糊,下油锅,炸至丸子浮起,炸成金黄色捞出,沥干油份,油烧热,将丸子放入锅中复炸一次捞出即可. 炸萝卜丸子怎么做 材料: 白萝卜500克.面粉300克.鸡蛋2个.姜1块.大葱50克.十三香5克 炸萝卜丸子的做法: 1.白萝卜清洗干净,去皮,然后擦成细丝. 2.萝卜丝里面加入葱花.姜碎.鸡蛋.面粉.十三香,搅拌均匀,做成面糊. 3.锅中倒入适量油,加热至七成热,用勺子挖出萝卜

炸鸡翅怎么做外酥里嫩 炸鸡翅怎么炸到外酥里嫩

准备鸡翅4个.葱姜末少量.料酒2勺.盐半勺.蚝油1勺.胡椒粉1勺.2个鸡蛋.适量淀粉.面包糠.鸡翅洗干净,扎几个洞,放入葱,姜碎,加料酒.盐等调料腌制20分钟.将鸡蛋打散,腌制好的鸡翅,先裹上淀粉,再沾上蛋液,最后裹上面包糠.油到五成热时下入鸡翅,一面金黄以后翻面炸另一面,炸10分钟即可. 炸鸡翅怎么做外酥里嫩 第一步:准备鸡翅4个.葱姜末少量.料酒2勺.盐半勺.蚝油1勺.胡椒粉1勺.2个鸡蛋.适量淀粉.面包糠; 第二步:鸡翅洗干净,然后在上面扎几个洞; 第三步:鸡翅放入盆中,放入葱,姜碎,加料

炸油条的做法和配方 油条怎么炸

准备中筋面粉.油条膨松剂.鸡蛋液.牛奶.黄油.玉米油.盐等食材.往面粉里加盐.小苏打和油条膨松剂,放牛奶.黄油.玉米油.鸡蛋液,和面,面和好放置10分钟,冷藏2小时左右,把面团分成2份,取一条拉长切小条,把小条叠一起,中间压一下,锅里倒油,烧热,把油条放锅中炸制,炸至浮起,捞出. 炸油条的做法和配方 油条又叫做馃子.油炸鬼.油炸果.大果子.油馍,是中国传统的早点之一.实际上,油条是一种长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,且带有一股油香.不仅如此,油条还是一种古老的中式面食,具有悠久的历史文化,

东北炸酱怎么做 东北炸酱面的做法窍门

第一步准备好材料东北大酱.猪肉馅.鸡蛋和大葱.第二步将鸡蛋打散,放入锅中炒熟,盛出.第三步将大酱加热水拌成浓稠状.第四步炒锅里面倒油烧热,把肉末炒至变色,再加入葱花.大酱.鸡蛋碎和适量开水煮5分钟.第五步汤汁稍微收浓之后,盛出即可食用. 东北炸酱怎么做 1.准备食材:东北大酱400克.猪肉馅120克.鸡蛋3个.大葱150克.食用油适量: 2.鸡蛋打入碗中,加入料酒和清水,搅拌均匀,然后放入锅中炒成鸡蛋碎: 3.将大酱放入碗中,加入一些热水搅拌成浓稠状: 4.炒锅里面倒油烧热,放入肉末炒至变色之后

炸鱿鱼圈的做法 炸鱿鱼圈怎么做好吃

步骤1 准备材料:鱿鱼圈200克.面包糠100克.鸡蛋2个.盐1茶匙.生粉5克.油适量.料酒1茶匙.白醋1茶匙. 步骤2 鱿鱼洗净备用. 步骤3 鸡蛋打散备用. 步骤4 碗中放入鱿鱼圈.料酒.白醋.盐,拌匀腌制15分钟. 步骤5 然后将腌制好的鱿鱼圈倒入碗中,放入面粉拌匀. 步骤6 接着倒入鸡蛋液搅拌均匀,再倒入面包糠让鱿鱼圈都均匀的裹上面包糠备用. 步骤7 起锅倒油,油温7成热放入鱿鱼圈,中火炸. 步骤8 最后炸至两面金黄装盘即可.

炸酥肉用什么粉 炸酥肉裹哪种粉

炸酥肉用淀粉.炸酥肉使用任何淀粉都可以,因为淀粉比较黏稠,更容易粘在肉的表面,这样炸出来的肉会更加酥脆.其具体做法是在淀粉中敲入一个鸡蛋,将鸡蛋打散,然后慢慢地往里面多次少量地加水,水加多了就加点淀粉,直到搅拌成可以拉出丝的面糊. 炸酥肉用什么粉 炸酥肉是一道以里脊肉.鸡蛋为主要食材制作而成的家常菜,口味香滑爽口,具有补虚强身.滋阴润燥.丰肌泽肤的功效.而酥肉是一道特色传统名菜,香酥.嫩滑.爽口.肥而不腻,在中国各地较为常见,主要见于山西.河南.江西.山东.四川.陕西.云南等地. 做法一:1.鸡