冬瓜炒虾仁 冬瓜炒虾仁的做法

葱切葱花,2个鸡蛋打散拌匀.炒锅加热倒入食用油,油烧热后倒蛋液炒至定型,盛出.锅中再次倒入食用油,下葱花炒香.倒入剩米饭,加酱油.十三香炒匀.然后加炒好的鸡蛋,剁碎炒匀.炒好后,盛出酱油炒饭,扣入盘中,撒上葱花即可. 怎么做家常酱油炒饭 主料: 剩米饭1碗,鸡蛋2个 辅料: 食用油,食盐少许,酱油1勺,十三香1克,葱1根 酱油炒饭的做法: 1.葱切成葱花,2个鸡蛋磕入碗中,打散搅拌均匀: 2.炒锅加热,任何倒入食用油,油烧热之后倒入蛋液,炒至定型,然后盛出: 3.锅中再次倒入少量食用油,下葱花炒

青椒炒蛋可以先炒青椒,也可以先炒蛋,主要看个人习惯.青椒炒鸡蛋是家常菜品,主要食材是鸡蛋.青椒,辅料有猪油或植物油.盐.香醋.大葱等,主要烹饪工艺是炒.青椒炒蛋黄绿搭配,色择美观,口味鲜香,营养较为丰富. 鸡蛋作为我们日常饮食中不可缺少的一种食材,能够发挥出很大的作用,不管是做主菜,亦或是做配菜,都有很好的效果,而将鸡蛋搭配青椒炒的菜肴,口感更加美味,食用价值也是很高的,青椒虽然是一种蔬菜,但其价值同样很高,青椒中富含维生素C,是蔬菜中的维C王. 青椒炒蛋的做法:起锅烧油,等到油冒烟之后,将鸡蛋

莲藕切成藕丁,放水里浸泡一下,葱.姜.蒜.切片,红椒,干辣椒切好.,锅里放清水和藕丁烧开捞出,锅里倒油,烧热后,加干辣椒.葱.姜.蒜放进锅子里面爆香,加入红椒丁干辣椒.葱.姜.蒜一起翻炒,把藕丁放锅里,加盐.味精.白糖.鸡粉.胡椒粉.料酒和清水,再加淀粉勾芡即可. 如何炒藕丁 材料: 莲藕1根,葱2根,姜1块,蒜3瓣,红椒2个,盐1勺,味精1勺,白糖1勺,干辣椒5个; 辅料: 鸡粉适量,胡椒粉,料酒1勺,淀粉 炒藕丁的做法: 1.先把莲藕洗干净,切成藕丁,把它放水里面浸泡一下; 2.葱.姜.蒜.

1.将海带沥干水分,切成约半只筷子长度的细丝:2.锅中倒入适量冷水烧开,将海带丝倒进去焖煮,煮至海带丝变软后捞出,用冷水冲洗备用:3.锅内放适量油,放入姜丝爆炒出香味,再放入海带丝翻炒五分钟,放适量水.盐.葱末.料酒,盖上锅盖焖煮:4.等海带丝变软后关火,洒入少许麻油.醋.蒜末,即可装盘. 海带丝怎么炒好吃 海带丝是我国人工养殖的主要海藻之一,产量位居世界第一,属食用褐藻类.海带丝营养丰富,尤其是海带中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没有的特殊成分.它对抑制大肠癌有明显的作用:海带丝中的海带氨酸有

香椿炒出来带苦味是因为在炒香椿之前没有焯水或者是选用的香椿叶较老.香椿芽别名香椿.春阳树.春甜树等.香椿芽是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲. 1.香椿越嫩越安全 香椿发芽初期的硝酸盐含量较低,所以,香椿芽越嫩,其中硝酸盐含量越少.想要挑选到嫩香椿,记住这有4个要点: 短:这样的比较嫩,越长香椿越老. 红:鲜嫩的香椿叶子呈棕红色.不容易被拉扯掉,绿色的相对老一些. 粗:香椿梗如果是粗的,那说明是新长出来的嫩芽,梗是细的,说明是老了的香椿,此外梗越硬,香椿越老. 香:选

准备材料:河粉.牛肉.芽菜.老抽.味精.生抽.糖适量混合待用.先将腌好的牛肉下油锅,将牛肉摊开平铺,煎好一面再翻过来煎另一面.然后放入芽菜炒到八成熟后,起锅待用.放油烧热再放入河粉,并将调好的味汁搅匀淋在粉上,翻炒几下.最后倒进炒好的牛肉芽菜,再撒适量的葱花,炒匀后即可出锅上碟. 炒河粉是中国广东省广州市传统风味小吃,属于广州小吃,其最早流行于广州市沙河镇,后来传至广东各地,为粤菜.炒河粉常见于广东.海南.广西.福建.江西等地,制作原料有河粉.猪肉 .鸡蛋.各种青菜等. 注意事项 1.炒河粉油要

1.飞蟹洗涤整理干净,剁成块状.2.大白菜摘叶,洗净后将其切成块状.3.豆腐切长方形厚片.4.葱洗净切成2厘米的段,姜去皮切成片.5.锅上火烧热,加油,放入葱段.姜片煸炒出香,下白菜煸炒,加入精盐.味精.胡椒粉.白糖,再下入蟹块.蟹壳.豆腐,小火炖45分钟至熟烂入味,出锅装碗即可. 飞蟹指的就是三疣梭子蟹,三疣梭子蟹是梭子蟹科.梭子蟹属甲壳类动物,其个体硕大,最大个体可达1000克,一般为400克,体宽200毫米. 飞蟹栖息在近海浅海,栖息在水深10-50米的海区,在10-30米泥沙底质的海区群

步骤1 准备食材:芥菜头300克.里脊肉150克.胡萝卜50克.大葱半根.姜1块.大蒜2瓣. 步骤2 芥菜头切丝. 步骤3 放入盐5克腌制5分钟. 步骤4 里脊肉切丝. 步骤5 胡萝卜切丝. 步骤6 大葱斜切小段. 步骤7 姜切末. 步骤8 蒜切末. 步骤9 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入肉丝炒至变色后,放入芥菜丝.胡萝卜丝. 步骤10 放入葱段.蒜末翻炒两分钟.放入盐1勺.鸡精1勺,炒匀即可.

步骤1 食材:豆腐皮300克(千张).青椒30克.干辣椒3个.姜1块.大蒜2瓣.豆瓣酱10克.生抽3克.鸡精1勺. 步骤2 豆腐皮切长5厘米宽0.5厘米的条. 步骤3 青椒洗净切丝. 步骤4 干辣椒切成段. 步骤5 姜切末. 步骤6 蒜切末. 步骤7 锅中加入适量清水大火烧开,放入豆腐皮焯水1分钟,捞出沥干水分. 步骤8 锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末.干辣椒,放入豆瓣酱10克炒出红油,青椒丝丶放入豆腐皮,翻炒1分钟. 步骤9 调入生抽3克.鸡精1勺拌匀,即可出锅.