芝麻羊肉怎么做 芝麻羊肉的做法

步骤1 食材:羊肉500克.白萝卜300克.姜5克.八角2个.大葱10克.花椒1克.干辣椒5个.陈皮2克.香菜2颗.上海青20克.食用油5克.料酒3克.盐3克.生抽3克.老抽2克.冰糖3克. 步骤2 上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用. 步骤3 羊肉切块,冷水锅中放入羊肉,加入料酒,水沸后继续煮5分钟,捞出,沥干水分. 步骤4 白萝卜切块. 步骤5 姜切片. 步骤6 大葱切段. 步骤7 香菜切段. 步骤8 炒锅中油温5成热时,下入姜片.葱段.八角.花椒.陈皮炒香,加入羊肉一起翻炒,

羊肉洗净,切成方块,白萝卜洗净切块,羊肉冷水入锅,焯水3分钟,盛出,油温烧至6成热,放姜蒜葱炒香,放羊肉块炒至微焦,加料酒.豆瓣酱炒匀,再加生抽.老抽和冰糖炒匀,加清水没过羊肉,放桂皮.香叶.八角.草果等煮开,换小火焖煮1小时,放入萝卜炖30分钟,收干,撒上香菜即可. 红烧羊肉怎么做 食材: 羊肉600克,白萝卜200克,香菜10克,大葱半根,桂皮1小块,八角2个,香叶2片,草果1个,花椒5克,干辣椒5个,姜1块,大蒜4瓣,冰糖5克,豆瓣酱1勺,料酒1勺 红烧羊肉的做法: 1.羊肉洗干净,切成2

羊肉是发物.羊肉属于热性食物,肝病患者.有内热者.腹泻者.皮肤病患者.过敏性疾病患者都不宜吃羊肉,否则会引发一系列的健康问题. 羊肉是发物吗 羊肉是发物.因为羊肉属于发风.发热的热性食物,吃完羊肉之后,可能会引起身体发热.手心热.头痛.头晕和湿疹加重等症状.还有对于感冒患者不宜食用,否则会延长身体恢复的时间.另外,有皮肤病.过敏性疾病.热病的患者在患病期间或者是初愈时期,都不能吃羊肉,不利于病情康复. 发物指的是某些食物中的某些营养成分会诱发或加重某些疾病,羊肉属于发物,皮肤病.过敏性疾病.热病

冬季吃羊肉有益气补虚.温补脾胃.提高免疫力等好处.羊肉的营养成分很丰富,富含丰富充足的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高,同时,羊肉的钙.铁.维生素C含量更多,有利于人体的吸收. 冬季吃羊肉的好处 冬羊肉吃有什么好处 益气补虚:从中医的角度讲,羊肉性温有益气补虚的功效,对于体虚的人来说,多吃羊肉可以达到明显的滋补功效. 温补脾胃:羊肉在中医上也用于治疗由于脾胃虚寒所致的反胃.畏寒等症.尤其到了冬天经常感觉食欲差,反胃呕吐,肠胃虚寒的人可以多吃羊肉. 提高免疫力:羊肉有很高的营养价值,多吃可以增强体质.特

步骤1 准备食材:羊肉200克.油适量.小葱30克.白芝麻1茶匙.盐1茶匙.料酒1茶匙.孜然10克.姜1块.小米辣10克. 步骤2 羊肉洗净切片. 步骤3 小葱切段. 步骤4 姜切片. 步骤5 小米辣切圈. 步骤6 首先碗中倒入羊肉.料酒拌匀,腌制10分钟. 步骤7 然后起锅倒油,油热放入姜片爆香. 步骤8 接着倒入羊肉翻炒至断生,盛出备用. 步骤9 接下来起锅倒油,油热加入葱段煸炒出香味. 步骤10 再倒入羊肉.盐.小米辣.孜然,大火翻炒3分钟. 步骤11 最后撒上白芝麻即可.

食材:羊肉600克.白萝卜200克.香菜10克.大葱半根.桂皮1小块.八角2个.香叶2片.草果1个.花椒5克.干辣椒5个.姜1块.大蒜4瓣.冰糖5克.豆瓣酱1勺.料酒1勺 步骤: 1.羊肉洗净,切成2厘米的方块,白萝卜洗净,切块.大葱切刀切片,姜切片. 2.锅中放入适量水,冷水入锅焯水,煮3分钟后盛出待用. 3.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜葱蒜炒香,放入羊肉块炒至微焦. 4.加1勺料酒.1勺豆瓣酱翻炒均匀,加入1勺生抽.1小勺老抽和冰糖翻炒均匀.加入清水没过羊肉,放入桂皮.香叶.八角.

步骤1 准备食材:核桃仁75g.熟芝麻150克.白砂糖125g.麦芽糖50g.食用油大半勺.清水适量. 步骤2 将白砂糖和水倒入锅中,加麦芽糖搅拌. 步骤3 小火熬煮,直至融化成琥珀色糖浆. 步骤4 倒入芝麻和核桃,搅拌均匀. 步骤5 模具刷油,将搅拌好的芝麻糖倒入模具,压紧待冷却. 步骤6 将冷却好的芝麻糖拿出切块即可.

步骤1 准备食材:熟羊肉250克.芋头150克.大葱5克.八角3个.淀粉4勺.酱油适量.精盐1勺.味精1勺.白糖1勺.香油1勺.甜面酱1勺.花椒粉1勺.色拉油适量. 步骤2 将大葱切成葱花,备用. 步骤3 芋头去皮洗净,然后切成滚刀块. 步骤4 将煮熟的羊肉切成大块. 步骤5 锅中热油,将芋头放入油锅中炸透,炸至表面呈金黄色时,捞出沥油备用. 步骤6 锅留底油,下葱末.八角炝锅,再放入甜面酱,倒入酱油.精盐.白糖.花椒粉充分搅拌,再倒入清汤烧开. 步骤7 倒入羊肉.芋头,盖上盖子用小火焖至肉烂汁

步骤1 准备食材:羊肉250克.栗子150克.芹菜段少许.红腐乳汁1小匙.淀粉适量.食用油3大匙.白醋1小匙.味精1小匙.香油1小匙. 步骤2 将洗净的羊肉切成3厘米见方的块,装入碗中备用. 步骤3 锅中烧水,将羊肉放入沸水中煮10分钟,捞出冲洗干净. 步骤4 栗子洗净,放入沸水中煮2分钟,捞出冲凉. 步骤5 锅中加入适量清水,放入羊肉块.红腐乳汁.食用油,用中火烧约20分钟. 步骤6 再加入栗子.白醋,转微火焖烧1小时. 步骤7 最后加入味精.芹菜段,转旺火煮熟. 步骤8 然后用水淀粉勾芡,淋