麻辣小龙虾 麻辣小龙虾做法 四川

排骨洗净切长段,浸泡10分钟,干辣椒切段,姜切片,锅中放排骨.姜片和料酒,倒清水煮开,撇去浮沫,煮至排骨断生后,捞出,油温烧至7成热,放排骨煎至两面焦黄,盛出,留底油,放姜蒜片.干辣椒段.花椒炒香,放排骨,放糖.老抽上色,再放入盐.鸡精.辣椒面.孜然粉.葱段炒20秒出锅. 麻辣孜然排骨怎么做 食材: 排骨400克.干辣椒10克.姜1块.小葱3根.大蒜2瓣.花椒2克.孜然粉3克 麻辣孜然排骨的做法: 1.排骨洗净,切成长段,放入清水中浸泡10分钟. 2.干辣椒切斜段,姜1块切片,小葱3根切段,大蒜

蒜切末,葱切葱花,小米椒切圈.碗中放入蒜末.小米椒.甜面酱半勺.生抽1勺.老抽半勺.醋1勺.辣椒油1勺.花椒油半勺.盐半勺.鸡精半勺搅拌均匀.面条放入锅中煮熟,沥干水分后放入碗中拌匀,装盘后撒上葱花即可. 麻辣干拌面的家常做法 食材: 面条100克.蒜2瓣.小葱2根.小米椒2个.甜面酱半勺.生抽1勺.老抽半勺.醋1勺.辣椒油1勺.花椒油半勺.花椒粉2克.盐半勺.鸡精半勺 麻辣干拌面的做法: 1.蒜切末,葱切葱花,小米椒切圈: 2.碗中放入蒜末.小米椒.甜面酱半勺.生抽1勺.老抽半勺.醋1勺.辣椒

食材:面条100克 蒜2瓣 小葱2根 小米椒2个 甜面酱半勺 生抽1勺 老抽半勺 醋1勺 辣椒油1勺  花椒油半勺 花椒粉2克 盐半勺 鸡精半勺 步骤: 1.蒜切末,葱切葱花,小米椒切圈. 2.碗中放入:蒜末.小米椒.甜面酱半勺.生抽1勺.老抽半勺.醋1勺.辣椒油1勺.花椒油半勺.盐半勺.鸡精半勺拌匀. 3.面条放入锅中煮熟,沥干水分后放入碗中拌匀,装盘后撒上葱花即可.

食材:排骨400克.干辣椒10克.姜1块.小葱3根.大蒜2瓣.花椒2克.孜然粉3克 步骤: 1.排骨切成长段,放入清水中浸泡10分钟.干辣椒切斜段,姜1块切片,小葱3根切段,大蒜2瓣切片. 2.锅中放入排骨.姜片.料酒1勺.倒入适量清水煮开,撇去浮沫,煮至排骨断生后捞出. 3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入排骨,转小火煎至两面焦黄盛出待用. 4.锅中留底油,放入姜蒜片.干辣椒段.花椒.爆香,放入煎好的排骨,放入糖1勺.老抽2克上色,放入盐半勺.鸡精半勺.辣椒面3克.孜然粉3克.切好的葱段翻

1.莲藕去皮洗净切片,放入清水中浸泡待用,大蒜切粒,姜切片,小米椒切圈,青椒切块,五花肉切薄片备用: 2.锅中放入少量油,油温烧至5成热,放入五花肉煸炒至表面微焦,放入豆瓣酱1勺,炒出红油.放入姜片.花椒.蒜粒炒香,放入藕片.小米椒圈翻炒均匀: 3.放入生抽1勺.料酒1勺翻炒半分钟,调入盐半勺.鸡精半勺.白糖半勺.白芝麻3克即可.

1.土豆洗净切波浪形条,放入清水中浸泡,小葱切葱花,香菜切碎,蒜切末,小米椒切末: 2.油温烧至7成热,放入土豆花炸至微黄,捞出沥干: 3.土豆花中放入盐半勺.鸡精半勺.葱花 .香菜.蒜末.辣椒油.花椒粉.辣椒粉.蚝油.小米椒.生抽拌匀即可.

步骤1 准备食材:鸡腿800克.姜1块.蒜3瓣.干辣椒10克.花椒10克.食盐1勺.醋适量.鸡精1勺.料酒2勺.生抽适量.白糖2勺.色拉油适量. 步骤2 首先把姜切片. 步骤3 蒜切片备用 . 步骤4 鸡腿剁小块. 步骤5 加盐.生抽.姜.花椒.醋.料酒腌制入味. 步骤6 热锅倒油,加入腌制好的鸡块炒到出油,捞出沥干油. 步骤7 用锅内的余油,下姜蒜炒出香味. 步骤8 再依次下入花椒.干辣椒,炒香. 步骤9 倒入沥过油的鸡块翻炒. 步骤10 调入生抽.醋.糖,加入水,水量刚没过鸡块即可. 步骤1

步骤1 准备食材:草鱼200克.千张100克.花椒5克.干辣椒10克.青椒10克.红椒10克.油适量.盐1茶匙.蚝油1茶匙.豆瓣酱1茶匙.姜1块.蒜3瓣. 步骤2 鱼肉洗净切块. 步骤3 千张改刀切成丝. 步骤4 干辣椒切段. 步骤5 姜切片. 步骤6 蒜切片. 步骤7 青椒切圈. 步骤8 红椒切圈. 步骤9 大葱切片. 步骤10 首先锅内倒油,油热,放入鱼块煎至微黄,盛出备用. 步骤11 然后另起锅倒油,油温6成热,放入花椒.干辣椒.姜.蒜.葱.豆瓣酱炒出香味. 步骤12 然后锅中放入适量清水

步骤1 准备食材:蛤蜊200克 油适量.食盐1茶匙.豆瓣酱1茶匙.小米椒10克.花椒5克.鸡精1茶匙.生抽1茶匙.小葱1根.红油1茶匙.姜1块.料酒1茶匙 步骤2 蛤蜊用盐水浸泡1小时. 步骤3 小米椒切圈. 步骤4 小葱切葱花. 步骤5 姜切片. 步骤6 首先锅内倒水,水开后倒入蛤蜊.料酒焯水1分钟,捞出备用. 步骤7 然后另起锅倒油,油热放入姜片.小米椒.花椒.豆瓣酱炒出香味. 步骤8 接着倒入焯好的蛤蜊,淋入生抽.食盐.鸡精.翻炒均匀,再倒入适量清水,转中火烧煮5分钟. 步骤9 接下来倒入