尖椒炒鸡蛋的做法 尖椒炒鸡蛋怎么做

步骤1

准备食材:鸡蛋3个、尖椒3个、盐1勺、鸡精1勺、蒜2瓣、大葱1根、油适量。

步骤2

蒜拍碎、切末。

步骤3

大葱切末。

步骤4

尖椒洗净,切成小块备用。

步骤5

鸡蛋磕入碗中,打散。

步骤6

锅烧热,放入食用油,倒入鸡蛋液,用中小火煎熟,滑散,捞出备用。

步骤7

锅中倒少许油,放入大葱炒香,放入尖椒翻炒。

步骤8

再倒入炒好的鸡蛋,继续翻炒,调入盐1勺、鸡精1勺、翻炒均匀。

步骤9

最后出锅装盘即可。

时间: 2024-08-29 20:37:24

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尖椒土豆片的做法 尖椒土豆片怎么炒

土豆削皮洗净,然后切片,放清水中浸泡,尖椒切小块,大蒜切末,小葱切葱花,锅中倒适量油,油温烧至7成热,放土豆片炸至微焦,盛出,留底油,放入蒜末.豆豉炒香,放入尖椒.土豆片翻炒均匀,最后调入盐.鸡精.生抽.糖炒匀,盛出即可. 尖椒土豆片怎么炒 食材: 土豆2个,尖椒3个,豆豉5克,大蒜2瓣,小葱2根 尖椒土豆片的做法: 1.土豆削皮洗干净,然后切片,放入清水中浸泡一段时间. 2.尖椒切成小块,大蒜2瓣切末,小葱2根切葱花. 3.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放土豆片炸至微焦,盛出. 4.锅中留底

尖椒肉末炒皮蛋的做法 尖椒肉末炒皮蛋如何做

步骤1 准备食材:青尖椒20克.红尖椒20克.皮蛋4个.肉末200克.食盐1勺.醋1勺.生抽1汤匙.白糖1勺.食用油适量. 步骤2 锅中烧水,将皮蛋连壳放入锅中. 步骤3 皮蛋煮5分钟后捞出. 步骤4 将冷却后的皮蛋去壳. 步骤5 皮蛋用冷水浸泡一下. 步骤6 皮蛋切成4瓣. 步骤7 青尖椒切块. 步骤8 红尖椒切块. 步骤9 锅内倒入食用油,再倒入肉末,继续翻炒至变色,倒入少许生抽,翻炒片刻后盛出备用. 步骤10 锅中倒油,倒入青尖椒.红尖椒,炒至7成熟. 步骤11 再倒入皮蛋,放入炒好的肉末

杭椒炒肉的家常做法 杭椒炒肉怎么炒

杭椒洗净,斜切条,牛肉切成片,锅中倒油,加上葱花和花椒炒香,下牛肉片大火翻炒至变色,淀粉加水拌匀,倒进牛肉里,快速翻炒,加味极鲜.杭椒条翻炒均匀,加盐翻炒均匀,炒至杭椒断生,关火,加白糖拌匀,出锅即可. 杭椒炒肉怎么炒 用料 杭椒6个,牛肉1小块,淀粉1勺,葱花少许,红辣椒1个,盐少许,味极鲜少许,白砂糖少许 杭椒炒牛肉的做法 1.杭椒洗干净,斜切成条. 2.牛肉1小块切成片. 3.锅中倒适量油,加上葱花和花椒翻炒出香味. 4.下牛肉片大火翻炒至变色. 5.淀粉1勺,加少许水搅拌均匀,倒进牛肉里

泡椒黄喉的做法 泡椒黄喉怎么做

黄喉切片,芹菜切段,泡姜切片,姜切片,蒜切片,大葱切粒,灯笼椒对半切开,锅中倒油,油温烧至7成热,把灯笼椒.泡姜.姜蒜.花椒放进去炒出香味,再放入黄喉.芹菜段和啤酒50克翻炒均匀,加入生抽.盐.鸡精炒匀,盛出. 泡椒黄喉怎么做 食材: 黄喉300克,芹菜200克,泡姜1块,姜1块,蒜3瓣,啤酒50克,灯笼椒10克,花椒3克 泡椒黄喉的做法: 1.黄喉洗干净切片,芹菜切段,泡姜切片,姜切片,蒜切片,大葱切粒,灯笼椒对半切开. 2.锅中倒油,油温烧至7成热,把灯笼椒.泡姜.姜蒜.花椒放进去炒出香味.

木耳韭菜炒鸡蛋的做法 木耳韭菜炒鸡蛋怎么做

韭菜洗净控干水分,切成长段,木耳泡发,洗净切两半装盘,鸡蛋磕入碗里打散,炒锅加热,倒入适量油,油温烧到六成热,倒鸡蛋液炒熟,留底油,放姜末炒香,然后下韭菜段,再放入木耳,翻炒均匀,最后放炒好的鸡蛋,调入盐快炒,加香油炒匀出锅即可. 木耳韭菜炒鸡蛋怎么做 主料: 韭黄1小把,鸡蛋2个,木耳适量; 辅料: 油,姜,香油,盐少许; 木耳韭菜炒鸡蛋的做法: 1.韭菜清洗干净,然后控干水分,切成大小均匀的长段; 2.木耳泡发,然后洗净切两半,装盘; 3.鸡蛋磕入碗里,打散打匀; 4.炒锅加热,然后倒入适量

火腿菇炒鸡蛋的做法 火腿菇炒鸡蛋怎么做

步骤1 准备食材:火腿菇200克,鸡蛋2个,大蒜2瓣,生姜1克,小葱2根,食用油8克,盐1克,生抽2克. 步骤2 洗净的火腿菇撕小朵. 步骤3 鸡蛋磕入碗中,鸡蛋打散备用. 步骤4 大蒜切末.生姜切末. 步骤5 小葱切葱花. 步骤6 炒锅中倒入食用油,油温6成热,倒入鸡蛋炒散,盛出备用,锅中留底油,倒入大蒜.生姜,加入火腿菇炒匀,加入100毫升,焖煮10分钟. 步骤7 倒入鸡蛋,调入盐.生抽.葱花炒匀即可.

湖南辣椒炒蛋的做法 湖南辣椒炒蛋怎么做

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沙茶炒牛肉的做法 沙茶炒牛肉怎么做

1.牛肉洗净切片,洋葱切块,青红椒切块,蒜切末. 2.牛肉放入碗中,加入生抽.盐.淀粉搅拌均匀,腌制10分钟. 3.热锅下油,倒入牛肉,炒熟捞出备用. 4.锅底留油,倒入蒜末.青红椒.洋葱炒香,倒入牛肉翻炒均匀,调入盐.沙茶酱.水淀粉炒匀即可.

萝卜缨炒毛豆的做法 萝卜缨炒毛豆

步骤1 食材:萝卜缨200克,毛豆150克,蒜2瓣,姜1克,小葱2根 调味料:食用油5克,盐2克,生抽2克,糖1克,鸡精1克 步骤2 萝卜缨洗净,切小段. 步骤3 蒜切片. 步骤4 姜切片. 步骤5 小葱切葱花. 步骤6 锅中水沸后,放入1克盐.毛豆,煮5分钟,捞出. 步骤7 热锅倒油,油温5成热时,下姜.蒜,炒香,倒入毛豆,炒匀,加入萝卜缨.1克盐.生抽.糖.鸡精. 步骤8 翻炒2分钟,即可.