罗宋汤的家庭做法 罗宋汤怎么做

食材:牛腩300克、番茄2个、胡萝卜100克、土豆100克、洋葱半个、芹菜50克、番茄酱1勺、黄油50克、牛奶150克、胡椒粉2克

步骤:

1.牛腩洗净切块,番茄去皮切块,土豆、胡萝卜切小块,洋葱切条,芹菜切段。

2.牛腩凉水下锅,焯水3分钟,捞出洗净。

3.锅中放入黄油,放入牛肉煸炒,放入土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱炒匀,倒入砂锅中。

4.锅中放入黄油,放入番茄炒至软烂后加入番茄酱1勺炒匀,加入清水适量煮开,倒入砂锅小火炖1小时,加入牛奶150克、盐1勺、白糖半勺、胡椒粉2克拌匀煮10分钟即可。

时间: 2024-11-18 23:59:46

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牛肉罗宋汤的做法 牛肉罗宋汤的家常做法

牛腩洗净切块,番茄去皮切块,土豆.胡萝卜切块,洋葱切条,芹菜切段,牛腩凉水下锅焯水3分钟,捞出,锅中放黄油,放入牛肉煸炒,放土豆.胡萝卜.芹菜.洋葱炒匀,倒砂锅中,锅中放黄油,放番茄炒至软烂后加番茄酱,加清水煮开,倒砂锅小火炖1小时,加牛奶.盐.白糖.胡椒粉拌匀煮10分钟即可. 牛肉罗宋汤的家常做法 食材: 牛腩300克,番茄2个,胡萝卜100克,土豆100克,洋葱半个,芹菜50克,番茄酱1勺,黄油50克,牛奶150克,胡椒粉2克 牛肉罗宋汤的做法: 1.牛腩洗干净切块,番茄去皮切块. 2.土豆

披萨怎么做家庭做法 披萨的家庭做法

用温牛奶加入酵母搅拌均匀,再加入面粉拌匀,和好发酵.面发酵好后,预热平底锅,锅底铺一层植物油,将发好的面平摊在锅底上,面饼上再淋少许植物油,加番茄沙司一层,沙拉酱一层,再撒上蔬果类的备料,最上层摆匀奶酪丝或奶酪小丁,用小火烙15分钟左右即可. 这是披萨的家庭做法,需要的工具和食材都是比较简单的.调味品可以选择:番茄沙司.沙拉酱.甜面酱.烧烤酱.奥尔良酱.黑椒酱.大豆黄酱.奶酪丝或奶酪小丁:蔬果类可以选:熟甜玉米豆.蘑菇丁.胡萝卜小片.青椒小块.红椒小块.橄榄菜.榛子碎粒.核桃仁碎粒.松子仁等.

罗宋汤怎么来的 罗宋汤的由来

"罗宋"是来自Russian soup的中文音译,十月革命时期,很多俄国人流落到上海,带来了伏特加和俄式西菜,罗宋汤就是从俄式红菜汤演变而来,经过上海人的改良,逐渐形成了具有海派特色的罗宋汤. 罗宋汤怎么来的 "罗宋"这一名称据说是来自Russian soup的中文音译(罗宋即Russian,源自早年上海的洋泾浜英语),Russian Borscht(Borshch)是另一常用的名称.罗宋汤在中国东北的一些地区也被称为"苏波汤". 十月革命时候,

炸麻花家庭做法 怎么炸麻花

鸡蛋打成鸡蛋液,加白糖.植物油.牛奶调成汁,把面粉和泡打粉过筛拌匀,把调好的汁倒进去,然后开始和面,揪成小面团,搓成长条,刷上一层油,盖上保鲜膜醒40分钟,面搓成细条,做成麻花生胚,锅里倒油,小火开始炸麻花,炸成金黄色,捞出即可. 炸麻花家庭做法 麻花是我国一项特色油炸小吃,就是把和好的面拉成长条,两三股条状的面拧在一起,用油炸熟即可.麻花有甜.咸两味之分.甜味的又有拌糖的(外表撒砂糖粉)和不拌糖的区别.麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻,多吃亦不上火;富含蛋白质,

家庭红豆沙做法 红豆沙怎么做的

红豆洗净倒入锅中加水泡1个小时,豆子煮开花,煮好后,锅底留一些水,豆子倒入破壁机中打成豆沙,倒回锅中,加植物油搅匀,加水饴搅匀,最后加细砂糖拌匀,锅开中火加热,分次加糖油,开中小火翻炒,炒到不沾刮刀看起来湿润,不易变形为止,豆沙冷却后会变硬. 红豆沙怎么做的 主料: 红豆500克,水1500克,植物油250克,水饴120克,细砂糖250克; 红豆沙的做法: 1.红豆清洗干净,然后倒入锅中,加水,水和红豆的比例是3:1,泡大约一个小时; 2.将豆子煮开花,中途如果快干了可以加开水,煮好后,锅底保留

家庭自制葡萄酒做法 葡萄酒怎么做

1.将葡萄整串连着蒂一起放入水中浸泡两小时左右,然后捞出来吹干;2.将晾干后的葡萄捏碎放入容器中,加入糖,用厚纱布封口;3.接着,将装有葡萄的容器放置到阴凉通风的地方发酵一周左右,每天上午和下午各搅拌一次;4.最后,将发酵好的葡萄酒进行过滤,密封静置大约一周即可饮用. 家庭自制葡萄酒做法 在自制葡萄酒的时候,最好不要将葡萄一颗一颗摘下来泡.而在风干葡萄的时候,不可将葡萄放置在太阳下暴晒.而葡萄装入容器,最好装到容器的2/3处,不能装太多. 在将葡萄捏碎装进容器的24小时后加入第一次糖,每天上午和

正宗葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞怎么做

材料揉成面团醒20分钟,麦淇淋软化放中间,面片折三折后.用面片包住,擀成长条再四折,重复步骤,松弛20分钟.松弛结束擀成大片卷起来,放冰箱松弛30分钟.淡奶油.炼奶等倒入碗中拌匀,分次筛入低筋面粉拌匀.蛋黄打散倒入奶液里.去除挞皮,放在模子里压出形状.倒入挞水,放烤箱即可. 葡式蛋挞怎么做 原料:低筋面粉270克,高筋面粉30克,酥油45克,片状麦淇淋250克,牛奶500ml.砂糖适量.鸡蛋2个 挞皮材料: 原料:低筋面粉270克,高筋面粉30克,酥油45克,麦淇淋,水150克,普通面粉270g

薯条的简单做法 在家怎么做薯条

土豆去皮切成条状,泡在清水里.锅里水烧开,放入土豆条煮至六分熟,取出过凉.土豆条放大碗里,倒牛奶盖上保鲜膜过夜冷藏.土豆条捞出,晾干水分,冷冻成硬条.锅里倒油,放入土豆条炸1-2分钟捞出,然后再复炸一次.土豆条炸至金黄捞出,控干油分,撒盐即可. 在家怎么做薯条 主料: 土豆2个 辅料: 牛奶1盒 调料: 色拉油,食盐少许,番茄酱 薯条的简单做法: 1.土豆去皮,切成筷子粗细的条状,泡在清水里备用; 2.取一个锅,加水烧开,放入切好的土豆条,煮至五六分熟,捞出过凉; 3.把过凉的土豆条放在大碗里,

煎饼果子的做法 煎饼果子怎么做

锅里热油,放饺子皮炸至酥脆,捞出.蒜蓉辣酱.海鲜酱.糖和水搅匀做酱料.热锅下油,火腿肉和培根锅中煎香.将低筋面粉和玉米面粉过筛,加水拌成面糊.小火热锅刷油,倒入面糊摊开,打一只鸡蛋铺开,撒黑芝麻和葱花.然后翻面转移到砧板上.涂上酱汁,放上榨菜.肉松等,最后放脆片卷起即可. 煎饼果子怎么做 主料 中筋面粉150g,玉米面粉150g水430ml,饺子皮适量,火腿肉3片,培根2条,萝卜丝少许,生菜2片,鸡蛋2-3个,榨菜,肉松 辅料: 油,黑芝麻少许,葱花,蒜蓉辣酱2小勺,海鲜酱2小勺,糖1小勺,水1