椒盐手工豆腐的做法

  食材:豆腐300克,小米椒2个,杭椒1个,蒜2瓣

  步骤:

  1、豆腐切成小方块,小米椒2个切碎,杭椒1个切碎,蒜2瓣切末。

  2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入豆腐小火慢煎,至表面金黄酥脆后捞出待用。

  3、锅中留底油,放入小米椒、杭椒碎、蒜末炒香,放入豆腐块翻炒均匀,加入生抽、蚝油、椒盐、翻炒均匀即可出锅。

时间: 2024-08-29 07:37:24

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