蘑菇肉片的做法

蘑菇洗净,撕成块,姜切末.蒜切末.胡萝卜切片,里脊肉切片,放生抽.料酒.淀粉拌匀,腌制5分钟,锅中倒清水烧开,蘑菇放进去焯熟捞出,油温烧至7成热,放姜蒜末炒香,再放胡萝卜片.肉片炒至变色,放蘑菇继续翻炒1分钟,加入盐.鸡精.蚝油翻炒均匀,盛出. 蘑菇肉片怎么做 食材: 蘑菇200克.猪里脊肉100克.胡萝卜半根.姜1块.蒜1瓣 蘑菇肉片的做法: 1.蘑菇洗干净,撕成小块. 2.姜1块切末.蒜1瓣切末.胡萝卜切片. 3.里脊肉切片,放生抽1勺.料酒1勺.淀粉1勺搅拌均匀,腌制5分钟. 4.锅中倒入

鱿鱼须切段,蘑菇切片,青红椒切片,大葱切粒,姜蒜切片,锅中加清水和料酒,鱿鱼焯水1分钟捞出,油温烧至6成热,放姜蒜片炒香,放蘑菇.大葱.青红椒炒至断生,接着放鱿鱼炒匀,加生抽.蚝油炒匀,最后调入盐.鸡精翻炒均匀盛出. 蘑菇炒鱿鱼怎么做 食材: 鱿鱼须400克,蘑菇100克,青椒1个,红椒50克,大葱1段,姜1块,蒜2瓣,生抽1勺,蚝油半勺,料酒1勺 蘑菇炒鱿鱼的做法: 1.鱿鱼须洗干净,切成段,蘑菇洗净切片,青红椒切菱形片,大葱切粒,姜蒜切片. 2.锅中加清水,加料酒1勺,把鱿鱼放进去焯水1分钟

食材:鱿鱼须400克 蘑菇100克 青椒1个 红椒50克 大葱1段 姜1块 蒜2瓣 生抽1勺 蚝油半勺 料酒1勺 步骤: 1.鱿鱼须洗净,切段,蘑菇洗净切片,青红椒切菱形片,大葱切粒,姜蒜切片. 2.放入鱿鱼.料酒1勺焯水1分钟,捞出沥干. 3.油温烧至6成热,放入姜蒜片炒香,放入蘑菇.大葱.青红椒炒至断生, 4.放入鱿鱼.生抽1勺.蚝油半勺炒匀,加入盐半勺.鸡精半勺翻炒均匀即可.

食材:口蘑200克.猪里脊肉200克.姜1块.蒜2瓣 步骤: 1.口蘑洗净,切片.姜1块切末,蒜2瓣切末,小葱1根切葱花.猪里脊切片,放入生抽1勺.料酒1勺.淀粉1勺拌匀后腌制10分钟. 2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉片快速滑炒至变色后盛出. 3.锅中留底油,放入姜蒜末炒香,放入口蘑翻炒至断生,加入肉片翻炒均匀,放入生抽5克拌匀后大火收汁,加入鸡精半勺翻炒均匀,盛出撒上葱花即可.

食材:茭白250克.猪里脊肉150克.青椒1个 步骤: 1.茭白洗净切片,青椒去蒂,切成菱形块状: 2.猪里脊洗净切片,放入生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺,往一个方向拌匀: 3.锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入肉片快速翻炒,炒至肉片变色,放入茭白翻炒1分钟: 4.放入青椒块炒至断生,调入盐1勺,鸡精1勺即可.

黄瓜肉片是一道家常菜,黄瓜的爽口搭配嫩滑的肉片,便成了一道美味佳肴.下面小编就为大家带来这道菜的制作方法,一起来看看吧! 黄瓜肉片的制作方法 食材:黄瓜200克 猪里脊200克 姜1块 蒜2瓣 步骤: 1.黄瓜洗净,去掉头尾部分,斜刀切片.加入盐半勺腌制10分钟,挤去多余水分.猪里脊洗净切片,放入生抽半勺.料酒半勺.水淀粉1勺搅拌均匀腌制10分钟,姜1块切末,蒜2瓣切末 2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末爆香,放入肉片大火翻炒至肉片变色,放入切好的黄瓜片继续翻炒1分钟: 3.加入盐半

食材:里脊肉200克.芹菜250克.小米椒3个.姜1块.大蒜2瓣 1.芹菜洗净切段,姜1块切末,大蒜2瓣切末,小米椒切圈,里脊肉切片,放入生抽半勺.料酒半勺.淀粉半勺拌匀,腌制10分钟. 2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉片翻炒至变色后盛出待用. 3.锅中留底油,姜蒜末炒香,放入芹菜翻炒半分钟,放入肉片.小米椒圈炒匀,调入盐半勺.鸡精半勺翻炒均匀即可.

1.猪里脊洗净切小片,放入生抽1勺.料酒1勺.淀粉1勺拌匀腌制10分钟. 2.平菇洗净撕小块,红椒.青椒切条,姜切片,蒜切片. 3.油温烧至6成热,放入肉片炒至变色,盛出待用. 4.锅中留底油,爆香姜蒜片,放入平菇炒至断生,放入青.红椒.肉片翻炒均匀,加入蚝油半勺,盐半勺.鸡精半勺翻炒均匀即可.

步骤1 准备食材:水发蘑菇200克,菜心200克,姜1块,葱1段,盐1茶匙,味精1茶匙,胡椒粉1茶匙,水淀粉1汤匙,油适量. 步骤2 葱切段,姜切片,蘑菇去蒂,对半开,菜心掰成片. 步骤3 锅中烧沸水,放入菜心,捞出沥干水分,装盘. 步骤4 锅内烧油至四成热,放入姜片.葱段炒香,加入适量清水煮一会儿. 步骤5 捞去料渣,放入蘑菇,盐,胡椒粉,煮至蘑菇熟透. 步骤6 勾入水淀粉,烹入味精,翻匀,起锅淋在菜心上即可.