水煮牛蛙的做法

花生浸泡一段时间,去掉泥土清洗干净,花生放锅内,加入没过花生的清水,加花椒.大料.生姜和盐,开大火煮开,转小火煮半小时,关火焖几个小时,出锅放凉即可食用. 在家做水煮花生方法 主料: 花生500克; 调料: 食盐少许,姜1块,八角,花椒; 水煮花生的做法: 1.花生泡在水里浸泡一段时间,然后去掉表面的泥土清洗干净; 2.将花生放入锅内,加入没过花生的清水,加入花椒.大料.生姜和盐; 3.开大火煮开,然后小火煮15小时,关火焖几个小时; 4.出锅放凉即可食用. 小贴士: 1.煮花生的时候,水要加足

步骤1 准备食材:菱角500克.生姜1块.盐3茶匙. 步骤2 菱角放入清水中浸泡30分钟,刷干净表面污垢后清洗沥干. 步骤3 姜切片. 步骤4 锅中水沸后,倒入菱角,加入姜片.3大勺盐,加盖煮20分钟左右. 步骤5 捞出沥干水分,放凉后即可食用.

步骤1 准备食材:猪舌200克.花菜50克.胡萝卜50克.黑木耳30克.花椒5克.白糖5克.盐1茶匙.蒜3瓣.姜1块.豆瓣酱1茶匙.干辣椒.油适量.小葱1根. 步骤2 猪舌头切片洗净备用. 步骤3 花菜洗净切小块. 步骤4 姜切片. 步骤5 蒜切片. 步骤6 锅中烧热水放入猪舌头,焯水捞出备用. 步骤7 另起锅将花菜.黑木耳.胡萝卜焯水2分钟捞出沥干备用. 步骤8 起锅倒油,油热加入豆瓣酱.蒜.姜.花椒.干辣椒炒香然后倒入适量清水. 步骤9 接着将焯好的食材放入锅内,然后加入盐.白糖调味,煮至断

步骤1 准备食材:料酒1茶匙.辣椒油1茶匙.小米辣5克.麻辣酱1茶匙.老抽1茶匙.生抽1茶匙.小葱1根.鸡精1茶匙.蒜3瓣.白糖1茶匙.油适量.蚬子200克. 步骤2 蚬子用盐水浸泡30分钟洗净. 步骤3 小葱切葱花. 步骤4 姜切片. 步骤5 蒜切片. 步骤6 小米辣切圈. 步骤7 首先起锅倒水,水热放入蚬子.料酒焯水2分钟,捞出备用. 步骤8 然后锅内倒油,油温6成热,放入姜片.蒜片.小米辣.麻辣酱炒出香味. 步骤9 接着倒入蚬子.盐.白糖.老抽翻炒均匀,再倒入适量清水烧开,盖上锅盖转中火焖

步骤1 准备食材:白菜心200克.小葱1根.盐1勺.鸡精1勺. 步骤2 白菜心洗净,切成块. 步骤3 小葱切葱花. 步骤4 锅中放入适量清水,放入白菜心炖煮. 步骤5 煮熟后调入盐1勺.鸡精1勺拌匀,撒上葱花即可.

步骤1 准备材料:基围虾200克.小葱1根.姜1块.豆瓣酱1茶匙.干辣椒10克.花椒10克.油适量.盐1茶匙. 步骤2 虾洗净去虾线剪掉虾须. 步骤3 小葱切葱花. 步骤4 姜切片. 步骤5 干辣椒切段. 步骤6 锅中倒油,油热加入豆瓣酱.姜片,炒出红油. 步骤7 然后倒入适量清水,大火烧开转小火,放入盐.基围虾,焖煮5分钟,捞出摆盘. 步骤8 另起锅倒油,油热放入干辣椒.花椒,炒出香味,淋入盘中. 步骤9 最后撒上葱花即可.

青虾水煮2至5分钟就会熟.如果青虾的个头较大,煮制时需要5分钟左右的时间,如果青虾个头较小,一般2-3分钟即可.虾属于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪,对于其营养价值有损害.青虾是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种. 青虾是一种纯淡水虾,几乎在全国各地都有分布,其中以河北白洋淀地区青虾.江苏高邮湖青虾.太湖青虾最为有名.在国外,只有日本有这种虾,所以学名也叫日本沼虾.青虾栖息场所不限于淡水水域,在沿海的低盐度水域中也能生存.现在该虾已经成为我国的著名淡水养殖虾. 水煮青虾的做法:第一步:把买回来的虾

雄鱼切成鱼片,然后加入盐.料酒和玉米淀粉腌制10分钟.豆芽洗净,干辣椒剪成段.锅里放香葱.姜.蒜末炒香,再放豆瓣炒出红油,加清水.料酒.蚝油.生抽调味,大火烧开.黄豆芽煮熟捞出.加鱼片煮熟,连汤倒入碗中.在鱼片上放上干辣椒段和花椒.油烧热后,淋在上面即可. 雄鱼的做法 原料: 雄鱼1条,黄豆芽适量,料酒2勺,玉米淀粉适量,葱1根,姜1块,蒜5瓣,郫县豆瓣,干辣椒适量,花椒 水煮雄鱼的家常做法: 1.雄鱼剖开,去除内脏,洗干净,然后切成鱼片,然后加入少量盐.料酒和玉米淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟:

下水反复清洗备用.猪肺切大块冷水下锅,干净捞出,肠和肚先煮,放些白酒和葱姜焯水捞出.下水倒入高压锅铺平,倒热水,放香料包等开始煮,水开后,下酱油.盐.黄酱等上气15到20分钟关火.豆腐炸至焦黄,烙实面饼.倒油煸炒豆瓣酱,把食材倒入锅里,把炸豆腐和面饼丢进去,小火煮20分钟即可. 北京卤煮的家常做法 主料: 猪肚1个,猪大肠1000克,猪肺1个,面粉500克 辅料: 豆腐500克,酵母粉5克 调料: 食盐25克,醋20克,冰糖15克,葱10克,姜10克,八角3个,花椒20粒,桂皮1小块,干辣椒3个