菠菜豆腐汤的做法 菠菜怎么做

泥鳅腹部剪开,内脏取出,洗掉粘液,放盐.料酒腌制10分钟,豆腐切片,姜切丝,葱切葱花,锅里倒油,油温烧至6成热,放豆腐煎至两面金黄,盛出,留底油,放姜丝炒香,再放入泥鳅煎至表面金黄,加清水煮开,再放豆腐煮5分钟,待汤汁变白,加盐.鸡精拌匀,盛出后撒上葱花即可. 泥鳅豆腐汤怎么做 食材: 泥鳅200克,豆腐200克,小葱1根,料酒1勺 泥鳅豆腐汤的做法: 1.剪开泥鳅腹部,将内脏取出,洗掉粘液,然后放入盐半勺.料酒1勺拌匀腌制10分钟. 2.豆腐切成厚片,姜切丝,葱切葱花. 3.锅里倒油,油温烧至

食材:菠菜200克.猪肝200克.姜片.枸杞.淀粉.生抽.盐.胡椒粉.香油. 步骤: 1.猪肝洗净,切片,放入清水中浸泡5分钟,捞出沥干,加入淀粉.生抽.胡椒粉拌匀腌5分钟.菠菜洗净切小段,枸杞用清水泡开. 2.将菠菜入沸水汆烫半分钟,捞出沥干.猪肝放入沸水中汆烫半分钟,捞出沥干.锅中倒入清水烧开,放入姜片及猪肝煮1分钟,再加入菠菜.枸杞,调入盐及香油即可. 3.猪肝煮久了会老,所以汆烫时要快一些.菠菜在吃之前汆烫一下,可以去除菠菜中的草酸及涩味.

步骤1 准备食材:干贝50克,豆腐200克,葱1段,姜1块,香菜10克,盐1勺. 步骤2 大葱切段. 步骤3 姜切丝. 步骤4 香菜切段. 步骤5 豆腐切成块状薄片. 步骤6 干贝加入清水,浸泡1个小时以上. 步骤7 锅中倒入清水,大火烧开,倒入葱段,姜丝,然后加入豆腐,泡好的干贝. 步骤8 加盖大火烧开,用盐调味,再改中火煮15分钟. 步骤9 出锅后撒入香菜段即可.

步骤1 准备食材:鱼片200克.豆腐200克.油适量.盐1茶匙.料酒1茶匙.淀粉1茶匙.枸杞5克.姜1块.鸡精1茶匙.小葱1根. 步骤2 豆腐洗净切块. 步骤3 姜切片. 步骤4 小葱切葱花. 步骤5 首先碗中倒入鱼片,加入盐.料酒.淀粉.少量油,拌匀腌制10分钟. 步骤6 然后锅中倒水,加入姜.豆腐,适量清水,大火煮沸. 步骤7 接着加入鱼片,枸杞转中火炖10分钟. 步骤8 接下来加入盐.鸡精拌匀调味. 步骤9 最后盛入碗中,撒上葱花即可.

食材:泥鳅200克 豆腐200克 小葱1根 料酒1勺 步骤: 1.剪开泥鳅腹部取出内脏,洗掉外表的粘液,放入盐半勺.料酒1勺拌匀. 2.豆腐切厚片,姜切丝,从切葱花. 3.油温烧至6成热,放入豆腐煎至两面金黄,盛出待用. 4.锅中留底油,放入姜丝炒香,放入泥鳅煎至表面金黄,加入适量清水煮开,放入豆腐煮5分钟,待汤汁变白,加入盐半勺.鸡精半勺拌匀,盛出后撒上葱花即可.

食材:海带50克.嫩豆腐400克.姜1块.蒜1瓣.小葱2根 步骤: 1.海带洗净后切成长条,打成海带结,豆腐切成小方块,姜1块切末,蒜1瓣切蒜末,小葱2根切葱花. 2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,然后加入适量清水烧开,放入海带结,大火煮10分钟,放入豆腐块,继续煮5分钟. 3.放入生抽1勺.蚝油1勺.鸡精半勺,拌匀撒上葱花即可.

步骤1 准备食材:盐1茶匙.香油1茶匙.姜1块,小葱1跟.文蛤200克.豆腐100克.黄豆50克. 步骤2 文蛤盐水浸泡1小时. 步骤3 黄豆清水泡发. 步骤4 豆腐切块. 步骤5 姜切片. 步骤6 小葱切葱花. 步骤7 首先起锅烧热水,放入蛤蜊.姜片,煮至蛤蜊开口捞出. 步骤8 然后砂锅中倒水,放入黄豆.姜大火煮开 . 步骤9 接着倒入文蛤.豆腐,大火焖煮15分钟. 步骤10 接下来调入盐.香油,搅拌至入味. 步骤11 最后盛入碗中,撒上葱花即可.

菠菜不能和豆腐一起吃,菠菜中的草酸会破坏豆腐含钙量;菠菜不能和黄瓜一起吃,黄瓜含的维生素c分解酶会破坏菠菜里面的维生素c;菠菜不能和猪肝.黄豆一起吃,猪肝和黄豆中的金属离子会使菠菜中的维生素C氧化失去营养价值;菠菜不能和钙片一起吃,菠菜中的草酸根离子会阻碍人体对钙的吸收. 菠菜不能和什么一起吃 豆腐 小菜豆腐汤是家里经常会做的一道菜,有的人也喜欢用菠菜和豆腐一起煮,其实这是错误的做法,菠菜和豆腐是不能放在一起吃的.如果将菠菜和豆腐一起食用的话,菠菜当中所含有的草酸会破坏豆腐当中的含钙量,使吃进去

1.虾头洗净,减去虾须:2.葱.姜.蒜切好备用:3.锅中倒入油,下入虾头翻炒:4.加入葱姜蒜继续翻炒:5.加入料酒.耗油,倒入少许清水:6.大火烧开后转小火,炖三分钟关火出锅即可. 虾头汤的做法 1.将鲜虾头洗净,剪去头刺和虾须: 2.汤锅中加入水,放入虾头,加几片姜去腥,大火煮开: 3.开锅后转小火,煮半小时,将虾头捞出丢掉: 4.在煮汤的同时,将萝卜切丝,粉丝用水泡开: 5.将萝卜丝放入煮好的虾头汤里,小火煮20分钟,加入粉丝.盐,大火汤开了,淋入少量香油即可. 虾头豆腐汤的做法 1.将嫩豆