汆扇贝丸子的做法 汆扇贝丸子怎么做

白萝卜洗净,去皮擦成细丝,萝卜丝里加葱花.姜碎.鸡蛋.面粉.十三香拌匀,做成面糊,锅中倒适量油,加热至七成热,用勺子挖出萝卜面糊,下油锅,炸至丸子浮起,炸成金黄色捞出,沥干油份,油烧热,将丸子放入锅中复炸一次捞出即可. 炸萝卜丸子怎么做 材料: 白萝卜500克.面粉300克.鸡蛋2个.姜1块.大葱50克.十三香5克 炸萝卜丸子的做法: 1.白萝卜清洗干净,去皮,然后擦成细丝. 2.萝卜丝里面加入葱花.姜碎.鸡蛋.面粉.十三香,搅拌均匀,做成面糊. 3.锅中倒入适量油,加热至七成热,用勺子挖出萝卜

步骤1 所需食材:乌鳢200克,猪肉120克,黑木耳30克,青菜30克,鸡蛋1个.所需调料:精盐1汤匙,白醋1汤匙,胡椒粉1茶匙,味精1茶匙,香油1汤匙,水淀粉1汤匙,清汤50毫升. 步骤2 青菜切丝. 步骤3 木耳切丝. 步骤4 乌鱼肉剁成泥. 步骤5 肥肉剁成泥. 步骤6 将肥肉泥.鸡蛋清.乌鱼泥混合搅拌10分钟. 步骤7 再加入精盐.味精.胡椒粉调成馅料,挤成丸子. 步骤8 锅中倒入清汤,倒入丸子,慢火烧开. 步骤9 再加入青菜丝,木耳丝,焖2分钟. 步骤10 调入盐.白醋.香油.水淀粉,

步骤1 准备食材:豆腐200克,白萝卜300克,鸡蛋1个,玉米淀粉30克,小葱2根,盐2克,胡椒粉1克,生抽2克,辣椒油1克. 步骤2 小葱切葱花. 步骤3 豆腐放入碗中用勺压碎成豆渣. 步骤4 萝卜去皮后擦丝放入豆腐碗中搅拌均匀. 步骤5 加入2克盐.1克胡椒粉.玉米淀粉.打入鸡蛋搅拌均匀. 步骤6 再倒入生抽拌匀. 步骤7 放入葱花拌匀备用. 步骤8 取一个空盘,将拌好的豆渣萝卜挤出多余水份捏成丸子形状,放入盘中. 步骤9 将做好的丸子放入蒸架,蒸10分钟取出. 步骤10 将辣椒油淋入盘中即

江浙菜系.金陵丸子是南京的传统名菜,属金陵菜,是金陵菜的名菜之一.金陵湾子软糯醇美,酥烂鲜香,汤汁浓稠,口味浓厚.制作金陵丸子猪肉肥瘦要合适,微带点肥肉会更香.做丸子肉馅要剁成末,不要剁成泥.丸子大小要一致.用中火速炸,注意不要炸散,使其内鲜嫩外酥香. 金陵丸子的做法 猪肉.虾仁.青菜.姜.葱.料酒.酱油.精盐.味精.胡椒粉.鸡粉.花生油.生粉各适量. 1.将猪肉.虾仁.姜.葱剁成末,一同放入碗中,加入精盐.味精.胡椒粉.料酒.鸡粉搅拌均匀.蹄筋氽水后用凉水冲洗一下. 2.将肉馅做成丸子,蘸上生

姜切末,蒜切末,碗中加醋.生抽.清水.番茄酱拌匀,调成糖醋汁,猪肉馅中加盐.五香粉.生抽.料酒.鸡蛋顺时针搅拌上劲,油温烧至7成热,肉馅团成丸子,放入锅中炸至金黄,捞出,留底油,爆香姜蒜末,放丸子和糖醋汁,焖煮2分钟,倒入水淀粉收汁即可. 糖醋丸子怎么做 食材: 猪肉馅200克,鸡蛋1个,五香粉2克,姜1块,蒜2瓣,番茄酱1勺 糖醋丸子的家常做法: 1.姜1块切末,蒜2瓣切末. 2.碗中加醋2勺.生抽1勺.清水30克.番茄酱1勺搅拌均匀,调成糖醋汁. 3.猪肉馅中加盐半勺.五香粉2克.生抽1勺.

炸肉丸子酥脆的家常做法:1.把干馒头捻成末.2.把葱姜切碎,放入碗里,加入开水.3.肉馅里加入食盐.香油.花椒粉.生抽.鸡蛋.淀粉.馒头末,顺着一个方向搅拌.4.搅拌之后,加葱姜水顺一个方向搅拌均匀.5.锅里放入食用油,加热后改小火,把调好的肉搓成肉丸,勺子一挖,放入油锅里炸至金黄色即可. 油炸食品是大家比较喜爱的一种食物,炸肉丸是一道美食,主要食材有猪肉(肥瘦).牛肉.洋葱等.既好吃又营养,经过反复的油炸,是外酥里嫩,肉香四溢. 猪肉又名豚肉,是主要家畜之一.属猪科动物.其性味甘咸平,含有丰富

材料:白萝卜500克.面粉300克.鸡蛋2个.姜1块.大葱50克.十三香5克 步骤: 1.白萝卜洗净去皮,擦成细丝. 2.将萝卜丝.葱花.姜碎.鸡蛋.面粉.十三香混合均匀,成稠面糊备用. 3.锅中倒油加热至六成,用勺子挖出萝卜面糊下油锅,至丸子浮起成金黄色即可,捞出沥干油份.

1.姜切末,蒜切末. 2.调糖醋汁,醋2勺,生抽1勺,清水30克,番茄酱1勺拌匀. 3.猪肉馅中加入盐半勺,五香粉2克,生抽1勺,料酒1勺,鸡蛋1个顺时针搅拌上劲. 4.油温烧至7成热,将肉馅团成丸子,放入锅中炸至金黄,捞出待用. 5.锅中留底油,爆香姜蒜末.放入丸子,糖醋汁焖煮2分钟,倒入水淀粉收汁即可.

1.白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入少许盐,用手揉搓并放置一会儿. 2.将萝卜丝.葱花.姜碎.鸡蛋.面粉.十三香混合均匀,成稠面糊备用. 3.锅中倒油加热至六成,用勺子挖出萝卜面糊下油锅,至丸子浮起成金黄色即可,捞出沥干油份.