核心功效
保护视网膜、延缓皮肤衰老、调节神经功能、降低血液黏度。
哈密瓜的简介
哈密瓜主产于吐哈盆地(即吐鲁番盆地和哈密盆地的统称)，它形态各异，风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同，分早熟、中熟和晚熟品种。早、中熟的称为夏瓜，晚熟的称为冬瓜。早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等，其特点是皮薄肉细，香味浓郁。中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱。晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青皮冬瓜、黄皮白肉可口奇等。
功效与作用
1、保护视网膜：哈密瓜含有丰富的胡萝卜素，具有具有保护视网膜，预防近视和白内障的作用。
2、延缓皮肤衰老：哈密瓜中含有丰富的抗氧化，可以减少色素在皮肤的沉着，从而具有美白淡斑，延缓皮肤衰老的作用。
3、调节神经功能：哈密瓜中钾离子的含量高，具有调节神经功能，缓解紧张的作用。
4、降低血液黏度：哈密瓜中的活性成分，可以降低血液粘度，具有预防血栓形成，减少心脑血管疾患发生的作用。
适宜人群
肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。
禁忌人群
糖尿病患者、虚寒体质人群、肾衰病人、腹胀人群、便溏人群、寒性咳喘人群。
不宜同食
1、香蕉：香蕉味甘性寒，有清热润肠，促进肠胃蠕动的功效，但如果肾衰病人和关节炎病人同时食用哈密瓜、香蕉会导致病人病症加重。
2、梨：梨属寒性水果，而哈密瓜果品性质亦是偏寒，两者如果一同食用，会导致腹胀，引起不适感。
3、蟹类：蟹类食物性寒，如果两者同时食用，会引起胃部的不适感，甚至导致消化不良、腹痛腹泻等症状。
哈密瓜的食用方法
哈密瓜汁
将哈密瓜削皮切成块状放入果汁机内；加入碎冰打成汁倒入杯中；加入柠檬汁、蜂蜜调匀后即可饮用。