苏州有哪些名茶 苏州茶叶

  江苏苏州的特色名茶有虎丘茶,虞山绿茶,碧螺春,苏州茉莉花茶!

1、虎丘茶

  虎丘茶是江苏苏州的特色茶产品。有着悠久的历史,在唐代就已经有记载。用虎丘茶花窨制而成的花茶,既有清香爽口的茶味,又有鲜花的芬芳和甘醇,故又名“特种茶”。用不同的茶花窨制的花茶具有不同风味,其中茉莉花茶香气清芬浓郁,甘美清鲜;玳玳花茶醇厚净爽,余香浓郁;珠兰花茶香味清雅鲜纯爽口;白兰花茶香味浓烈,后常见甘厚,最爱北方茶客欢迎。

2、虞山绿茶

  虞山绿茶是江苏省苏州常熟的传统铜特色名茶,有着非常悠久的历史,其种茶历史可以追溯到清代。所研制的新产品剑毫,外形扁平、挺直光滑、翠绿披毫,泡水后叶形似剑,根根竖直,香气浓郁,汤色清而耐冲泡。茗毫呈针形,条形紧细,外裸白毫,幽香扑鼻,汤色翠绿清澈,味道甘甜。其它各个级别皆制作精良,分别受各阶层欢迎。

3、碧螺春

  碧螺春是江苏省苏州的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,碧螺春至今已有一千多年的历史了,在唐朝的时候就被列为朝廷贡品。碧螺春的子制作技艺要求非常高,以春分至清明所制作出来的茶叶最为珍贵,碧螺春要经过杀青,揉捻等复杂的制作工艺才能制作而成,所制作出来的碧螺春汤色清明,鲜醇甘爽,饮后回味无穷。

4、苏州茉莉花茶

  苏州茉莉花茶是江苏苏州的特色名茶,有着非常悠久的历史,在宋代,苏州就已经开始种植茉莉花。并开始制作茉莉花茶,通过传统的窨制工艺,把茉莉花的香气融合到茶香中,香氛迷人,与同类花茶相比属清香类型,香气清芬鲜灵,茶味醇和含香,汤色黄绿澄明。

时间: 2024-12-16 07:35:23

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苏州有哪些特产 苏州特产

苏州的特产有苏州丝绸,桃花坞木版年画,碧螺春,苏绣,苏式蜜饯,苏式糕点,宋锦. 1.苏式糕点 苏式糕点是江苏省苏州的传统特色糕点,在中国的传统糕点发展的历史上占着非常重要的作用,苏式糕点有着非常悠久的历史,传世与隋唐时期.苏式糕点的代表作品有苏式月饼,猪油年糕,酥皮月饼等产品.苏式糕点不仅在制作技艺上与众不同,制作出来的糕点更是别具一格,十分美味. 2.桃花坞木版年画 桃花坞木版年画是江苏苏州的民间传统工艺品,有着非常悠久的历史,创始于宋代,在清朝雍正,乾隆年间最为兴盛.桃花坞木版年画的制作工艺

苏州有什么小吃 苏州小吃有哪些

苏州小吃主要有生煎.苏式鲜肉月饼.苏州豆腐干.苏州糕团.油氽紧酵.糖粥.酒酿饼.蟹壳黄.海棠梅花糕.苏州粽子.猪油年糕. 生煎 生煎也叫生煎馒头,是一道常见的风味小吃,生煎皮酥.汁浓.肉香.精巧.上面撒上了一层碧绿的葱花和清香的芝麻,轻咬一口,肉香.油香.葱香.芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去. 苏式鲜肉月饼 苏式鲜肉月饼是江苏传统名点,属于苏式糕点,馅完全是由鲜肉组成,皮脆而粉,又潜伏着几分韧,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝.苏式月饼用小麦粉.饴糖.食用植物油或猪油.水等制皮,小麦粉.食用

乐山有哪些名茶 乐山茶叶

乐山的特色名茶有峨眉山茶,峨眉山竹叶青茶,犍为茉莉花茶,峨眉雪芽,马边绿茶,峨眉山碧潭飘雪! 1.峨眉雪芽 峨眉雪芽,唐时名"峨眉白芽"."峨眉雪茗".宋明以来,又有"雪香"."清明香"等雅称.自古以来誉称峨眉名茶中的精品. 2.峨眉山竹叶青茶 峨眉竹叶青属于绿茶类,产于四川省峨眉山.峨眉山是我国重点风景旅游区之一,山门上"天下名山"四个大字是郭沫若所写.峨眉山产茶历史悠久,唐代就有白芽茶被列为贡品.宋代诗

遵义有哪些名茶 遵义茶叶

遵义的特色名茶有湄江翠片,余庆苦丁茶,赤水虫茶,凤冈锌硒茶. 1.凤冈锌硒茶 凤冈富锌富硒茶是贵州遵义的特色名茶,凤冈产茶历史悠久,就史载已两千多年.凤冈境内属典型的喀斯特溶山区,丘陵.沟谷密布.土壤质地疏松,有机质含量丰富,特别适合茶树的生长发育.所产出的锌硒茶外形匀整紧索,色泽灰绿油润,栗香高长沁脾,滋味鲜爽润喉,汤色黄绿锃亮,叶底嫩绿耐泡. 2.湄江翠片 湄江翠片是贵州省遵义市湄潭县的特产.湄江翠片茶外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚

宁波有哪些名茶 宁波茶叶

宁波的特色名茶有宁波望海茶,弥勒禅茶,余姚瀑布仙茗,奉化曲毫茶,四明龙尖望海茶,望府茶,奉化小蟠龙,曲毫,余姚瀑布仙茗,东钱湖东海龙舌,北仑三山玉叶,春晓玉叶,象山天池翠. 1.宁海望海茶 宁海望海茶是浙江宁波的特色名茶,茶园在海拔900多米的高山上,四季云雾缭绕,空气湿润,土壤肥沃属香灰土,具有特别优越的茶树生长的生态环境.所产出的望海茶外形细嫩挺秀,翠绿显毫,香气清香持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈绿明,叶底芽叶成朵,嫩绿明亮. 2.弥勒禅茶 弥勒禅茶以海拔500米以上高山有机茶园的一芽一叶至一

福建有哪些名茶 福建茶叶

福建的特色名茶有安溪铁观音.武夷岩茶.福建乌龙茶.白毫银针.永泰绿茶.福州茉莉花茶.半岩茶.七境堂绿茶.永春佛手茶.安溪黄金桂.石亭绿茶.安溪本山茶. 1.安溪铁观音 安溪铁观音是福建省安溪的特色名茶,有着非常悠久的历史,创始于1725年,距今已有两百多年的历史了.安溪县有着非常优越的地理环境,群山环抱,常年云雾缭绕,土壤肥沃,降水充沛,非常适合茶树的生长,所产出的茶叶品质优良.然后在经过晾青,晒青,做青等复杂的工作制成,这样所制作出来的铁观音均匀工整,色泽砂绿,冲泡后汤色金黄透亮,香气扑鼻,醇

云南有哪些名茶 云南茶叶

云南的特色名茶有沱茶.雪茶.玛玉茶.普洱茶.滇红.云龙绿茶.剑川怡王茶.南涧茶叶. 1.沱茶 沱茶是云南茶叶中的传统制品,是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,历史悠久,在明代就已经有详细的记载了.云南沱茶,以一.二级滇青原料,蒸压成碗形外径8厘米,高4.5厘米,外观显毫,品质最好的是"特级沱茶",香气馥郁,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮.常饮用还可去脂减肥.消食健胃.安神.美容.抗衰老.清除口腔异味.保护牙齿.降低血脂和胆固醇.防辐射等. 2.雪茶 雪茶是云南丽江的特色名茶,有着非常悠久的

台湾有哪些名茶 台湾茶叶

台湾的特色名茶有坪林文山包种茶.阿里山高山茶.阿里山珠露茶.冻顶乌龙茶.木栅铁观音.东方美人茶.林内坪顶茶.白毫乌龙. 1.阿里山高山茶 阿里山高山茶是台湾的传统特色名茶,有着非常悠久的历史.阿里山有着非常优越的地理环境,早晚云雾笼罩,平均日照短,且高山气候冷凉,使得茶树生长缓慢,再以泉水灌溉,所产出的高山茶滋味甘润醇厚.香气幽雅,气味清香,入口甘甜纯润,极受好评,其中龙珠茶称为了阿里山高山茶的代表之一. 2.阿里山珠露茶 阿里山珠露茶是台湾嘉义县的传统特色名茶,阿里山有着非常优越的地理环境,此

湖州有哪些名茶 湖州茶叶

湖州的特色产品有安吉白茶.莫干黄芽.紫笋茶.银杏茶.安吉野茶.白片茶. 1.安吉白茶 安吉白茶是浙江湖州的传统特色名茶,有着悠久的历史,早在宋代徽宗年间赵佶著<大观茶论>中就有安吉白茶的记载.安吉地理环境优越,光照充足.气候温和.雨量充沛.四季分明,适宜农作物的生长.所产出的安吉白茶外形形似凤羽,色泽翠绿间黄,光亮油润,香气清鲜持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵,叶白脉翠. 2.莫干黄芽 莫干黄芽是浙江湖州的特色名茶,有着非常悠久的历史,早在晋代佛教盛行时,即有僧侣上莫干结庵种茶.