大部分的飞机经济舱提供的食物都是免费的,如盒饭、糕点、牛奶、咖啡、可乐、饮料、白开水、绿茶这些是免费的,食物一般会在进餐时间提供给乘客,但也有一些短途的经济航班不提供免费的食物。随着航空公司的运行成本越来越高,已有部分航空公司不提供免费的飞机餐了,短途航班取消免费餐食将是一个趋势。
国内一般的航空公司的国内航线,航食都是免费的,飞行时间在10点以前的航班供应早餐,12-14点的供应午餐,17:30-20:30供应晚餐。其余时间供应茶点。
早期的飞机餐通常以西式为主,但近年一些地区航空公司开始提供地区性的菜式,例如国泰航空供应一些特色中菜。
在中长途的航线,可能会有超过一顿飞机餐,由于时差关系,通常每餐会每隔5至6小时供应,就算当时的所在地并非用餐时间,亦可能在两餐之间提供如杯面等食物。
一般经济客位的飞机餐包括一包如花生之类的餐前小食,正餐以餐盘盛载,由空中服务员一次分发予乘客。一般包括头盘或沙律,以肉类例如牛或鸡肉作主菜,伴以饭、面或意大利粉,亦有蛋糕等甜品,部分航空公司更会以冰淇淋作甜品。餐后会供应咖啡或茶。
时间: 2024-12-16 00:54:08