永平黄焖鸡正宗做法 永平黄焖鸡正宗怎么做

步骤1 食材:鸡肉400克.香菇30克.青椒1个.姜1块.蒜2瓣,冰糖5克. 调料:蚝油1勺.生抽1勺.鸡精1勺.料酒1勺. 步骤2 干香菇放入清水中泡软 . 步骤3 青椒洗净去籽切块. 步骤4 姜切块. 步骤5 蒜切片. 步骤6 锅中放入适量清水大火烧开,放入鸡肉.料酒1勺.姜片,焯水2分钟,捞出沥干水分. 步骤7 锅内放入适量油,放入冰糖炒至棕红色. 步骤8 加入鸡肉翻炒1分钟. 步骤9 放入香菇.姜蒜片炒匀,放入生抽1勺.蚝油1勺炒匀. 步骤10 再倒入适量清水大火烧开,转小火焖20分钟.

步骤1 食材:鸡胸肉200克.洋葱150克.小葱2根. 调味料:食用油5克.生抽2克.鸡精2克.豆豉4克.料酒2克. 步骤2 鸡胸肉切丁..洋葱切丁,小葱切葱花. 步骤3 热锅倒油,油温4成热时,下豆豉,炒香,放入鸡丁,炒至变色,淋入料酒. 步骤4 加入洋葱.生抽.鸡精,炒5分钟.出锅装盘,撒葱花.

步骤1 准备食材:童子鸡200克.银耳5克.水发香菇10克.姜1块.盐1茶匙.香油1茶匙.小葱1根.枸杞5克. 步骤2 童子鸡洗净切块. 步骤3 姜切末. 步骤4 银耳浸泡20分钟撕成小朵. 步骤5 香菇洗净. 步骤6 小葱切葱花. 步骤7 盘中放入银耳垫底,接着摆入鸡块,香菇摆盘. 步骤8 盘中依次撒入盐.姜末.枸杞. 步骤9 接着放入蒸锅上汽蒸20分钟. 步骤10 最后淋入香油撒上葱花即可.

1.黄花菜用温水浸泡2小时捞出切段,2根小葱切段,2根小葱切葱花,生姜切片,鸡腿去骨肉切丁,加入2汤匙料酒.1汤匙生抽.3片生姜拌匀腌制20分钟: 2.将腌制后的鸡腿肉与黄花菜.生抽.耗油.葱段.盐.1汤匙料酒.2片生姜拌匀,加入1汤匙食用油.生粉继续拌匀腌制20分钟,装入盘中: 3.蒸锅水沸后,将鸡腿肉放入蒸格,大火蒸制25分钟取出,撒入葱花即可.

草鱼腹部剖开,放盐.料酒腌制10分钟,小米椒切碎,杭椒切碎,姜.大葱和蒜切碎,小葱切葱花,将草鱼表面的水吸干,锅里加适量油,放草鱼炸至金黄,捞出,留底油,爆香姜葱蒜.花椒,再放小米椒.杭椒翻炒1分钟盛出,平底锅放草鱼,放杭椒.小米椒.蚝油,再加蒸鱼豉油和清水煮沸,烧15分钟即可. 草鱼怎么做好吃 食材: 草鱼600克.小米椒20克.杭椒20克.姜1块.蒜10瓣.小葱3根.花椒2克.大葱1段.料酒1勺.蒸鱼豉油2勺.蚝油2勺 平锅草鱼的做法: 1.草鱼清洗干净,沿腹部剖开,放入盐1勺.料酒1勺抹均

鸡翅洗净凉水下锅,去掉浮沫,捞出控干水分:青红椒切块,蒜切片,香葱切段:炒锅烧热,加色拉油和香油,爆香姜片,再加蒜.葱段和青红椒块炒出香味:下鸡翅中,大火炒至焦黄,加米酒.酱油.冰糖炒匀:上色后焖5分钟左右,开盖,大火收汁:食材放进锅中,浇上香油,煲20秒钟,上桌即可. 三杯鸡翅的正宗做法 主料: 鸡翅8个; 辅料: 青红椒2个,色拉油1大勺,酱油3大勺,姜10片,蒜15瓣,香油2大勺,细香葱1根,江米酒6大勺,冰糖1.5大勺; 三杯鸡翅中的做法 1.鸡翅清洗干净,然后凉水下锅,锅中水煮开,去掉

选一只三黄鸡清理干净,剁掉鸡头.鸡爪和鸡屁股,葱切葱花,姜切片,汤锅里加入三黄鸡,加葱姜和料酒拌匀,锅里加清水没过三黄鸡,大火烧开,继续煮20分钟,关火焖5分钟,煮好的三黄鸡捞出,冷却,鸡肉抹上香油,剁成块,姜和葱头剁碎,加香油.白糖和酱油拌匀,做成料汁即可. 白切鸡怎么做 材料 三黄鸡1只,酱油15克,葱1段,姜15克,料酒2汤匙,香油10克,香菜2根,红葱头1个,白糖3克 白切鸡的正宗做法: 1.选择一只三黄鸡,清理干净之后,剁掉鸡头.鸡爪和鸡屁股. 2.葱切成葱花,姜切片. 3.准备一个汤

将鸡清洗干净,然后整只放入高压锅里面,高压锅中放入当归3片.沙参3条.北芪3片.玉竹.枸杞,然后加入清水开始炖,炖大概1个小时左右即可,然后再调入适量盐即可出锅. 家常清炖鸡做法步骤 主料: 整鸡1只 配料: 当归3片,沙参3条,北芪3片,玉竹几片,枸杞几颗; 清炖鸡的做法: 1.将鸡清洗干净,然后整只放入高压锅里面; 2.高压锅中放入当归3片.沙参3条.北芪3片.玉竹.枸杞,然后加入清水开始炖; 3.炖大概1个小时左右即可,然后再调入适量盐即可出锅. 小贴士: 1.炖鸡汤一定要加足量的水,中途

芦笋洗净切段,胡萝卜切条,鸡胸肉洗净切条,姜切末,蒜切末,鸡胸肉中加适量盐,再加胡椒粉.料酒拌匀,腌制10分钟,锅中加清水烧开,放芦笋和胡萝卜焯水1分钟,捞出,锅中放适量油,油温烧至7成热,放鸡柳炒至变色,放胡萝卜和芦笋炒匀,加姜蒜末炒香,调入盐和鸡精,水淀粉炒匀,放香油即可. 炒鸡怎么做 食材: 鸡胸肉100克,芦笋适量,胡萝卜1根,姜1块,蒜1块,料酒半勺 炒鸡的做法 1.芦笋清洗干净,切成段,胡萝卜切成小条. 2.鸡胸肉清洗干净切条,姜切成姜末,大蒜切末. 3.鸡胸肉中加入适量盐,再加入胡