莲子炖猪心汤怎么做 莲子炖猪心汤做法是什么

1.在猪肺里灌满水,再进行清洗,清洗时可以加入面粉和盐:2.将洗干净的猪肺切成大块,放进冷水锅中,再加入料酒.生姜片煮开:3.热锅不放油,猪肺倒入锅中炒干水分,再将猪肺倒入砂锅中:4.在砂锅中放生姜片和开水,煮20-25分钟后放入白萝卜继续煮:5.用中火炖1个小时左右,等汤变成奶白色,再放盐调味即可. 猪肺汤怎么做止咳润肺 猪肺即猪肺部肉,色红白,猪的呼吸器官.适于炖.卤.拌,如"卤五香肺"."银杏炖肺".猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质.脂肪.钙.磷.

步骤1 食材:火腿100克.白萝卜300克.香菇4朵.姜1块.小葱1根. 调料:盐1勺.鸡精1勺. 步骤2 火腿洗净斜刀切片. 步骤3 白萝卜去皮洗净切块. 步骤4 香菇洗净去缔切十字花刀. 步骤5 姜切末. 步骤6 葱切葱花. 步骤7 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜末.火腿翻炒几下,加入适量清水大火烧开,放入萝卜.香菇大火煮开,转小火焖煮10分钟,调入盐1勺.鸡精1勺拌匀,出锅撒上葱花即可.

步骤1 主要食材:红豆100克.薏米100克.脊骨200克.姜1块.小葱1根. 步骤2 红豆洗净. 步骤3 薏米洗净浸泡10分钟. 步骤4 脊骨洗净. 步骤5 姜切片. 步骤6 小葱切葱花. 步骤7 锅中倒入清水,放入脊骨.醋.料酒,大火煮沸,捞出备用. 步骤8 砂锅中倒入红豆.薏米.脊骨.姜片.加适量清水,大火烧开,转小火煲30分钟. 步骤9 接着加入盐调味,最后撒上葱花即可.

步骤1 食材:猪蹄600克,草鱼50克,木瓜200克,生姜1块.调料:盐1茶匙,料酒1茶匙. 步骤2 猪蹄剁成块. 步骤3 姜切片. 步骤4 木瓜去皮.去籽,切成小块. 步骤5 锅中沸水,放入猪蹄,加入料酒,氽去血水,捞出备用. 步骤6 热锅下油,倒入姜片.鱼尾,煎至两面金黄,加入适量高汤,大火煮沸.捞出鱼尾,装入鱼袋. 步骤7 煮过鱼的高汤倒入砂锅,倒入猪蹄块.木瓜.鱼尾,大火煮15分钟,再改中火煮1-3个小时. 步骤8 调入盐,搅拌均匀即可.

步骤1 所需食材:梨1个,山楂适量.所需调料:马蹄果适量.清水500毫升. 步骤2 山楂用水洗净后去核. 步骤3 马蹄削皮. 步骤4 雪梨削皮,去核,切块. 步骤5 锅中倒入山楂.马蹄果.雪梨,加适量冰糖,倒入清水. 步骤6 中火煮至水色变粉,即可盛出.

隔水炖要炖1至2小时.隔水炖汤,做出来的汤水清澈见底,味道清香,最为滋补,一般用文火炖1-2小时即可,如果时间太长会让汤内的营养消失殆尽.隔水炖属于火功菜.指用水传热.小火慢烹.实际上,煮.酱.卤以及一部分烧法,也都属于隔水炖做法.比较知名的隔水炖有:老火靓汤.斑鸠香菇汤等. 隔水炖: 隔水炖是将原料放入容器内,加盖,再将容器放入装水的锅内,盖上锅盖,用温火长时间加热,把原料炖熟.菜肴保持原料原来的色彩,汤质清澈,汤汁鲜美,肉质酥烂. 隔水炖鸡汤做法: 1.老母鸡先用餐巾纸擦干水分,然后鸡身均匀

鲍鱼煲汤有六种好喝的窍门,分别是用青橄榄和石斛炖鲍鱼汤.用莲子和百合炖鲍鱼汤.用猪骨炖鲍鱼汤.用苦瓜和黄豆炖鲍鱼汤.用瑶柱和老鸡炖鲍鱼汤.制作方法:把鲍鱼肉和壳分离,去除内脏,清洗干净:把鲍鱼壳刷干净,放在蒜缸内敲碎:把敲碎的鲍鱼壳放入锅内,加水小火炖四十分钟:把大枣.莲子.枸杞清洗干净备用:把鲍鱼肉.大枣.莲子.枸杞装进炖盅内,倒入沉淀好的鲍鱼壳汤:锅内加水,放入炖盅,小火慢炖2个小时即可. 鲍鱼俗称鲍,是很名贵的海产品,主要分布在南北沿海,鲍鱼汤含有丰富的营养,是被广泛养殖的海产品之一. 鲍

竹荪洗净放温水中,加盐浸泡1个半小时,竹荪剪去根部,排骨洗净,姜切片,大葱切段,排骨放锅里,加姜片,再加料酒和清水,焯水3分钟捞出,炖锅里放排骨.姜片.葱段.清水,开大火煮沸,改小火炖1小时,放竹荪.枸杞再炖30分钟,放入盐.鸡精即可. 竹荪排骨汤怎么做 食材: 竹荪20克,排骨300克,姜1块,大葱1段,枸杞3克,料酒1勺 竹荪排骨汤的做法: 1.竹荪清洗干净,然后放入温水中,加入1勺盐,浸泡1个半小时左右. 2.泡好的竹荪剪去根部,排骨清洗干净,姜切成片,大葱切段. 3.排骨放进锅里,加入切

排骨洗净,放清水中浸泡30分钟,莲藕洗净切滚刀块,放清水中浸泡,姜切片,将排骨.姜片和料酒放锅中煮开,捞出排骨洗净,砂锅中放排骨.姜片.花椒和清水煮开,换小火慢煲30分钟,然后加莲藕.枸杞煮沸,小火慢煲1小时,放盐.鸡精搅拌均匀,盛出即可. 莲藕排骨汤怎么做 食材: 猪排骨500克,莲藕200克,枸杞2克,花椒1克,姜1块,鸡精半勺 莲藕排骨汤的做法 1.排骨清洗干净,放清水中浸泡30分钟. 2.莲藕去皮洗净,切成滚刀块,然后放入清水中浸泡,姜切成姜片. 3.将排骨.姜片和料酒1勺放入锅中,大火