豆腐海参煲的做法 豆腐海参煲怎么做好吃

莴笋去皮切丝焯熟,黄瓜切丝.凉油下花椒和姜片爆香,变色捞出,放葱白和蒜碎微黄关火.倒辣椒面,另取一小碗,用白糖.生抽和醋调一个味汁,把爆好的油辣子倒进去,洒上花椒粉.水烧开加点盐,放面煮8分熟,捞出过冷,沥水后边拌油边吹干.吹干后的凉面浇上调好的料汁,拌匀即可. 正宗四川凉面怎么做好吃 主料:面条(生) 辅料:莴笋1根,黄瓜1根 调料:色拉油,食盐1烧,醋少量,葱1根,姜1小块,蒜2瓣,花椒粉1茶匙,生抽2勺,白糖1小勺 四川凉面的做法 1.莴笋去皮切丝,焯熟,黄瓜切丝; 2.凉油放入花椒和姜片

步骤1 主要材料:腊肠20克.海参150克.虾干10克.米饭1碗.盐1茶匙.姜1块.小白菜30克. 步骤2 海参用清水清洗. 步骤3 腊肠洗净切圈. 步骤4 姜切丝. 步骤5 小白菜切丝. 步骤6 虾干用清水浸净10分钟备用. 步骤7 砂锅中倒入米饭.腊肠,加适量水,大火煮开,转小火煲30分钟. 步骤8 然后加入虾.姜.白菜.海参煲10分钟. 步骤9 最后加入盐调味即可.

步骤1 准备食材:海参150克.五花肉200克.藤椒20克.泡椒10克.香菇20克.红椒20克.蒜3瓣.姜1块,藤椒油1茶匙.豆瓣酱1茶匙.食盐1茶匙.味精1茶匙.鸡精1茶匙.胡椒粉1茶匙.淀粉1茶匙.油适量. 步骤2 泡椒切段. 步骤3 香菇切丁. 步骤4 红椒切小片. 步骤5 蒜切片. 步骤6 姜切片. 步骤7 五花肉切块. 步骤8 海参洗净. 步骤9 起锅倒油,油热后,下蒜.姜.藤椒爆香. 步骤10 然后加入泡椒.香菇.豆瓣酱.海参翻炒均匀. 步骤11 接着调入盐.味精.鸡精.胡椒粉.五花

步骤1 准备食材:咸肉100克.千张200克.姜1块.小葱1根.盐1茶匙.洋葱20克.油适量.小米辣5克.生抽1茶匙.味极鲜1茶匙.料酒1茶匙. 步骤2 咸肉洗净切片. 步骤3 千张洗净切丝. 步骤4 姜切片. 步骤5 小葱切葱花. 步骤6 洋葱切丝. 步骤7 小米辣切圈. 步骤8 起锅倒油,油热加入姜.小米辣爆香. 步骤9 然后加入咸肉.洋葱.生抽.料酒翻炒3分钟. 步骤10 接着加入千张.味极鲜.盐翻炒均匀.再加适量清水,大火烧开,转小火焖煮30分钟. 步骤11 接下来将煲仔置于火上烧热,盛

步骤1 准备食材:鱼肚200克.鲍鱼100克.鸡肉100克.干贝10克.枸杞5克.水发香菇10克.姜1块.盐1茶匙. 步骤2 鱼肚洗净. 步骤3 鸡肉洗净剁块. 步骤4 鲍鱼去壳洗净切花刀. 步骤5 姜切片. 步骤6 香菇切块. 步骤7 干贝浸泡10分钟. 步骤8 锅中烧热水放入鱼肚.鸡肉.鲍鱼烧开撇去浮沫捞出备用. 步骤9 砂锅中放入焯好的食材,姜片加入适量清水煲30分钟. 步骤10 然后再放入干贝.枸杞.香菇煲10分钟. 步骤11 最后加入盐调味即可.

步骤1 准备食材:草鱼200克.黄瓜20克.火腿10克.豆腐1块.泡椒10克.料酒1茶匙.酱油1茶匙.白糖1茶匙.鸡精1茶匙.生抽1茶匙.盐1茶匙.油适量.姜1块.蒜3瓣.小葱1根.陈醋1茶匙.小米辣5克. 步骤2 草鱼洗净打上花刀. 步骤3 黄瓜洗净切片. 步骤4 火腿切片. 步骤5 豆腐切块. 步骤6 泡椒切段. 步骤7 姜切片. 步骤8 蒜切片. 步骤9 小葱切葱花. 步骤10 小米辣切圈. 步骤11 碗中倒入草鱼.料酒.盐,抹匀腌制30分钟. 步骤12 起锅倒油,油热加入草鱼煎至两面微黄

步骤1 准备食材:大米200克.虾仁20克.香菇20克.葱1根.姜1块.盐1茶匙.胡椒粉1茶匙. 步骤2 大米浸泡20分钟. 步骤3 香菇切丁. 步骤4 葱切葱花. 步骤5 姜切末. 步骤6 砂锅中放入大米.胡椒粉,再加适量清水,大火烧开,转小火煲30分钟. 步骤7 接着加入香菇.虾仁.姜,继续煲10分钟. 步骤8 接下来加入盐调味. 步骤9 最后撒上葱花即可.

1.挑选小一点的鱼,掏出鱼的内脏,放进清水里反复冲洗干净:2.将鱼摆放整齐,在鱼身上均匀地涂抹食用盐,再将撒过盐的鱼放入腌池中一层层码起来,一直码到高出池口十公分:3.等鱼紧缩和池口平齐时,在鱼上面压石头,让鱼肉充分吸收盐分即可. 晒鱼干怎么腌的做法 腌好之后,将鱼从盐水中拿出来,将鱼体再次洗刷一遍,洗刷时用腌池中的盐水即可:接着,控干鱼身上的水,直接放在晒鱼帘上晾晒,一两个小时翻一次.中午太阳太强烈时,可以用帘子盖住鱼身,下午阳光微弱了再掀开帘子继续晾晒,一般三天就可以完全晒干. 有的渔民不用

1.蘑菇切厚片.番茄西去皮切丁,蒜切末. 2.锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末爆香,放入番茄丁炒至软烂,加入切好的蘑菇翻炒至断生,加入番茄酱1勺.生抽半勺翻炒均匀. 3.调入盐半勺.鸡精半勺拌匀后装盘,撒上葱花即可.