三明治的做法 三明治的简单做法

鲈鱼洗净,将鱼骨剔除,切成鱼片,酸菜切丝,豆芽洗净,朝天椒切圈,鱼片加入生粉抓匀,锅内倒油,放姜片,把鱼头和鱼骨炒至变色,锅里倒清水,水开后转小火,锅里倒适量油,放花椒.泡椒.酸菜丝等炒香,炒好后倒鱼汤里,放生抽.盐,再加料酒,加豆芽煮1分钟,下鱼片焖2分钟,装盘,淋上热油. 鲈鱼的做法 主料: 鲈鱼1条,酸菜1包,朝天椒4个,豆芽,干辣椒,蒜头,姜片 辅料: 料酒1勺,生抽1勺,盐1勺,生粉1勺,葱2根,食用油 酸菜鲈鱼的简单做法: 1.鲈鱼1条,清洗干净,将鱼骨剔除,切成鱼片. 2.酸菜切成

五花肉洗净,姜切片,小葱挽成葱结,五花肉放锅中,加清水.姜片.葱结,开大火煮开,捞出洗净,煮熟的五花肉切成方块,砂锅中放姜片,铺上葱结,放五花肉,皮向下放在葱结上,放冰糖.生抽.老抽.黄酒和清水煮开,煮10分钟后换小火,焖一个半小时,最后调入盐,焖30分钟,盛出装盘. 东坡肉的简单做法 食材: 五花肉600克,老抽20克,生抽50克,姜1块,小葱8根,冰糖30克,黄酒200克 东坡肉的做法: 1.五花肉清洗干净. 2.姜切片,小葱挽成葱结. 3.将五花肉放入锅中,加清水.姜片.葱结,开大火煮开,

土豆去皮切成条状,泡在清水里.锅里水烧开,放入土豆条煮至六分熟,取出过凉.土豆条放大碗里,倒牛奶盖上保鲜膜过夜冷藏.土豆条捞出,晾干水分,冷冻成硬条.锅里倒油,放入土豆条炸1-2分钟捞出,然后再复炸一次.土豆条炸至金黄捞出,控干油分,撒盐即可. 在家怎么做薯条 主料: 土豆2个 辅料: 牛奶1盒 调料: 色拉油,食盐少许,番茄酱 薯条的简单做法: 1.土豆去皮,切成筷子粗细的条状,泡在清水里备用; 2.取一个锅,加水烧开,放入切好的土豆条,煮至五六分熟,捞出过凉; 3.把过凉的土豆条放在大碗里,

把姜.蒜剁成末放入碗里,香葱切葱花,空心菜洗净备用.将酱油.鸡精.味精.葱花.花椒粉.辣椒油.猪油等调料混合调成料汁.锅中水烧开,放入面条,快熟的时候加空心菜,煮到断生即可.在调料碗中加2勺汤,把空心菜盛入碗中,再盛出面条.最后把料汁倒入拌匀即可. 重庆小面的简单做法 主料: 水面200克,空心菜100克 辅料: 花生米10克,熟菜籽油1勺,蒜末2勺,辣椒油2勺,味精1/2勺,花椒粉1勺,猪油1勺,鸡精1/2勺,姜末2勺,细香葱2根,芽菜10克,黄豆酱油2勺,香油1勺 重庆小面的做法 1.把姜.

莴笋去皮擦丝:锅中水烧开,放莴笋丝焯一下,放凉水中:锅内倒油,油温烧至六七成热,放花椒炒香:放蒜末.干红椒,滴入几滴香油:将莴笋丝捞出沥水,然后放菜钵中,撒上盐.鸡精.香菜,滴上香油:将热油均匀淋在上面,拌匀即可. 凉莴笋的简单做法 主料: 莴笋1根 辅料: 大蒜3瓣,干红椒,花椒,香菜,芝麻 凉拌莴笋的做法: 1.莴笋去皮洗净,擦丝备用; 2.锅中倒入适量清水烧开,放莴笋丝焯一下,焯好后放凉水中; 3.锅内倒入适量油,油温烧至六七成热,放入花椒翻炒出香,然后关掉火; 4.放入准备好的蒜末.干红

芋头去皮切成块,紫薯切块,锅中加水,芋头块和紫薯块放上去蒸熟,锅里加入鲜牛奶和芋头.紫薯块和26克左右的冰糖,开小火煮鲜芋牛奶芋泥,压碎,搅动,煮至粘稠就可以出锅了,非常简单. 芋泥怎么做的 材料: 芋头1个,鲜牛奶1袋,紫薯1小个,冰糖26克 芋泥的简单做法: 1.芋头去皮切成块,紫薯切块: 2.锅中加水,芋头块和紫薯块放上去蒸熟: 3.锅里加入鲜牛奶和芋头.紫薯块和26克左右的冰糖: 4.开小火煮鲜芋牛奶芋泥,压碎,搅动: 5.煮至粘稠就可以出锅了,非常简单. 小贴士 1.紫薯用一小个就行了

猪肉剁成肉末,放盆中加料酒.生抽.胡椒粉.白糖.盐:锡纸上铺肉末,盖上保鲜膜擀成肉片,肉片放烤盘中:烤箱180度预热5分钟,放入烤箱,180度上下火烤15分钟取出:水分倒掉刷上蜂蜜,再烤15分钟后取出:肉片翻面,放烤箱180度上下火烤10分钟取出,再翻面,直至烤干即可. 自制五香猪肉脯 主料: 猪肉(瘦)500克 辅料: 蜂蜜,料酒1勺,生抽1勺,胡椒粉半勺,白糖1勺,盐 五香猪肉脯的简单做法: 1.将猪肉剁成肉末,放入盆中,加入料酒.生抽.胡椒粉.白糖.盐,然后用筷子顺时针搅打3分钟左右: 2

香肠切碎,鸡蛋加五香粉和食盐打成蛋液,面粉里加蛋液拌成面糊,再加清水搅拌均匀,将蔬菜或者是香肠碎丁放入拌匀,煎锅烧热放油,倒面粉糊摊煎饼,一面定型后,翻面煎另外一面,两面金黄之后,即可出锅食用. 懒人煎饼怎么做 主料: 面粉; 辅料: 香肠1根,鸡蛋2个,柿子椒1个; 调料: 食盐,植物油,葱1根,五香粉; 煎饼的简单做法: 1.香肠切碎,葱切葱花,鸡蛋加入五香粉和食盐,然后搅拌均匀,打成蛋液; 2.面粉里面加入蛋液,搅拌成非常稠的面糊,不留面疙瘩; 3.再加入适量清水,继续搅拌均匀; 4.将切

将猪蹄洗净切成块,放清水中焯水捞出,猪蹄沥干水分,放电饭煲内,加冰糖.桂皮.八角.盐.糖.生抽.老抽.生姜.料酒.鸡精和清水,猪蹄煮1小时,煮熟后保温至猪蹄酥软,将猪蹄取出沥干水分,放入空气炸锅内200度煎炸20分钟,捞出撒上葱花和孜然粉即可. 炸猪蹄怎么做 主料: 猪蹄5个 辅料: 冰糖,桂皮,八角,孜然粉,葱花,盐2勺,糖1勺,生抽适量,老抽,生姜1块,料酒1勺,鸡精少许; 炸猪蹄的简单做法: 1.将猪蹄清洗干净,然后切成小块,放入清水中焯水捞出; 2.将猪蹄沥干水分,放入电饭煲内; 3.加