银耳红枣汤的做法 怎么做银耳红枣汤

备好银耳少许,还有红枣.冰糖和莲子,银耳放入温水中浸泡30分钟,然后去掉蒂,撕成小朵,把银耳放入锅里,然后加入莲子.红枣和清水,开火煮开,煮开后改中火炖30分钟左右,加入冰糖继续炖5分钟左右,盛出放凉即可. 怎么做银耳汤 食材: 银耳少许,红枣,冰糖,莲子 银耳汤的做法 1.备好银耳少许,还有红枣.冰糖和莲子. 2.准备一盆温水,将银耳放入温水中浸泡30分钟,然后去掉蒂,撕成小朵. 3.把银耳放入锅里,然后加入莲子.红枣和清水,开火煮开. 4.煮开后改中火炖30分钟左右,加入冰糖继续炖5分钟左右

步骤1 准备食材:冬瓜300克.五花肉200克.鸡蛋1个.姜10克.大葱10克.精盐1勺.味精少许.绍酒2勺.淀粉适量. 步骤2 首先将冬瓜去皮,切成片. 步骤3 姜切末. 步骤4 葱切末. 步骤5 猪五花肉切细丝,然后剁成肉末,放入碗中. 步骤6 肉末中加入鸡蛋清,倒入提前制作好的水淀粉,再加入精盐.味精.葱末.姜末,倒入绍酒,搅匀备用. 步骤7 炒锅内加入清水,倒入冬瓜片,用手勺把肉末舀成丸子,放入锅中,用大火烧沸. 步骤8 用勺子撇去浮沫,盛入汤碗内即可.

豆腐切成方块,放清水中浸泡,姜切丝,小葱挽成葱结,鲫鱼洗净,加姜丝,再加料酒腌制15分钟,锅中加油,鲫鱼放进去煎,煎至鱼身微焦,锅里加入适量清水,放入葱结,大火烧开,然后放入豆腐块.小火煮10分钟,调入盐,胡椒粉.鸡精即可. 如何做鲫鱼汤 食材: 鲫鱼1条,豆腐200克,姜1块,料酒1勺 鲫鱼汤的做法: 1.豆腐切成小方块,然后放清水中浸泡一下. 2.姜切成丝,小葱挽成葱结. 3.鲫鱼清洗干净,加入切好的姜丝,再加1勺料酒腌制15分钟. 4.锅中加入适量油,把鲫鱼放进去煎,小火慢煎至鱼身微焦.

步骤1 所需食材:猪肚250克.羊肉200克.生姜1块.小葱1根.当归5克.肉苁蓉10克. 步骤2 先将洗净的羊肉.猪肚切成小块. 步骤3 小葱切段. 步骤4 锅中倒水烧开,加入猪肚.羊肉,倒入料酒,大火烧开,焯水后捞出沥干. 步骤5 砂锅中加入猪肚.羊肉.当归.肉苁蓉,注入清水,大火煮开,转小火炖1个小时. 步骤6 出锅前调入盐即可.

步骤1 所需食材:冬瓜300克.瘦肉80克.木棉花5克.通草2克.荷叶5克. 步骤2 冬瓜洗净切块. 步骤3 肉切块. 步骤4 锅中倒入适量清水烧开,倒入切好的肉块,氽去血水,捞出. 步骤5 砂锅中放入里脊肉.木棉花.通草.料酒,倒入适量清水,加入荷叶,盖上盖子煮开,然后转小火煮40分钟. 步骤6 捞出荷叶,倒入冬瓜块煮软即可.

步骤1 准备食材:沙葛200克.玉米100克.瘦肉100克.胡萝卜50克.生姜1小块.食盐3克. 步骤2 沙葛剥去外皮,切成小块. 步骤3 玉米切块. 步骤4 瘦肉切块. 步骤5 胡萝卜去皮,切块. 步骤6 生姜切片. 步骤7 将食材放入砂锅中,倒入适量清水,转小火煲1.5个小时. 步骤8 最后放盐调味即可.

步骤1 猪脑200克.天麻10克.生姜1块.葱白1段.花椒5克.料酒1汤匙.盐1茶匙.胡椒粉2克. 步骤2 大葱白切段. 步骤3 姜切片. 步骤4 天麻切片. 步骤5 锅中加水,放入猪脑. 步骤6 加入料酒.少许盐,水开后煮3分钟捞出. 步骤7 准备砂锅,放猪脑.天麻片.姜片.花椒.大葱段,加水没过猪脑,煮沸后撇去浮沫,小火炖30分钟. 步骤8 最后加入盐和胡椒粉即可.

步骤1 食材:沙参10克.淮山150克.花胶10克.鸡肉500克.小葱2根. 调味料:盐2克.料酒2克. 步骤2 花胶用清水浸泡2小时,捞出. 步骤3 沙参洗净. 步骤4 淮山去皮,切块. 步骤5 小葱切葱花. 步骤6 鸡肉放入冷水锅中,加料酒,煮10分钟,捞出. 步骤7 锅中放入鸡肉.沙参.花胶.加入1升清水.煮沸后,中火煮2小时. 步骤8 放入淮山.盐,煮20分钟,盛出,撒葱花.

步骤1 食材:瘦肉150克.青椒1个.红椒1个.姜3克.食用油5克.料酒2克.胡椒粉1克.酱油2克.盐1克. 步骤2 瘦肉切丝,加入料酒.少许盐,拌匀腌制10分钟. 步骤3 青椒切丝. 步骤4 红椒切丝. 步骤5 姜切末. 步骤6 炒锅中油温5成热时,下入姜末爆香,放入肉丝炒至变色,加入青椒.红椒炒软,倒入适量清水煮沸. 步骤7 放入少许盐调味,盛出即可.