煎辣椒的做法 怎么做煎辣椒

步骤1

准备食材:青椒6个、大蒜1瓣、生抽1勺、醋1勺、白糖1勺、盐2勺。

步骤2

青椒洗净去籽,切成2段。

步骤3

大蒜切末备用。

步骤4

在碗中加入生抽1勺、醋1勺、白糖1勺,来调酱汁。

步骤5

锅中加入适量油,放入青椒改小火煎制,煎至两面微焦后捞出。

步骤6

锅中加入适量油,放入蒜末炒香,放入青椒翻炒10秒倒入酱汁。

步骤7

放入盐2勺炒匀后即可出锅。

时间: 2024-12-12 07:03:09

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辣椒精是什么做的 辣椒精怎么做成的

辣椒精,别名辣椒油树脂,是从辣椒中提取.浓缩而得的一种产品,具有强烈的辛辣味,被用来制作食品调料.辣椒精并不是一种非法添加剂,而是一种天然食品成分的提取物. 什么是辣椒精? 辣椒精是采用科学方法从天然原料辣椒中提取,经分离精制而成的一种天然的具有辣味的调味品.其有效成分为辣椒素.蛋白质.氨基酸和糖类,此外还含有少量辣椒红色素. 辣椒精分两种,一种是油性辣椒精,一种是水性辣椒精.辣椒精为粘稠状橙红色液体,味觉纯正,性能稳定,辣度含量高可以很好的分散于油中.辣椒精广泛应用于各种含辣食品的调味或用作食

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