白香果的功效与作用 白香果的食用禁忌

　　核心功效

　　排毒养颜、减肥瘦身、消炎杀菌

　　简介

　　百香果，又名鸡蛋果、紫果西番莲、洋石榴，是西番莲科、西番莲属草质藤本植物。分布于大安的列斯群岛和小安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。在中国栽培于广东、海南、福建、云南、台湾，有时逸生于海拔180-1900米的山谷丛林中。果可生食，或作蔬菜、饲料。

　　功效与作用

　　1、排毒养颜，百香果含有维生素、多糖、矿物质等营养物质，可以刺激皮肤细胞再生，滋养肌肤，而当中的果胶可以加快人体对毒素的分解与代谢速度，避免毒素堆积，从而达到改善肌肤、排毒养颜的功效。

　　2、减肥瘦身，百香果的热量很低，而且含有的纤维素又可以增加饱腹感，减少对其它食物的摄入。其中的果胶可以吸附人体内的胆固醇和脂肪，随身体代谢快速排出体外，抑制人体对脂肪的吸收，从而起到减肥瘦身的效果。

　　3、消炎杀菌，百香果中的维生素c和生物钾，可以帮助抑制人体内有害微生物的生长，可以防止炎症发生。

　　适宜人群

　　一般人群均适宜

　　禁忌人群

　　消化系统疾病患者、婴儿、阳虚体质者

　　不宜同食

　　无特殊同食禁忌

　　食用方法

　　1、百香果茶

　　将百香果一分为二放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟，即可饮用。

　　2、百香果汁

　　取一个百香果，切开挖取中间果汁（含种子）放入杯中，加200ml水、适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。