镇江有哪些特色名酒 江苏镇江特产

  镇江的特色名酒有镇江丹阳黄酒、镇江百花贡酒、南国新丰酒、东方紫酒。

1、丹阳黄酒

  丹阳黄酒是江苏镇江的特色名酒,有着非常悠久的历史,在东晋时期就已经有记载了。丹阳黄酒的制作工艺十分精细,选用优质的糯米为主要原料,用麦麸作糖化发酵剂,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的丹阳黄酒,所制作出来的黄酒色泽光灿清亮,香气醇浓,鲜甜爽口,回味无穷。

2、南国新丰酒

  南国新丰酒是江苏镇江的传统特色名酒,有着非常悠久的历史。镇江新丰有着非常优越的地理环境,水资源充沛,土壤肥沃,长出的稻谷碾成大米,形如珍珠玛瑙,用这种米和新丰湖清澈明净的水及酿酒绝技,酿造出的酒,不但味甘香醇,而且有祛风散寒,通利血脉,舒筋活络,补气养神之功效。

3、东方紫酒

  东方紫酒是江苏镇江的特色名酒,有着悠久的历史,以优质的桑果原汁为原料,采用国际一流的设备和工艺,结合古代配方酿造而成,保留了桑果宝贵的营养及药用疗效,原汁酿造,酒香浓郁幽雅,口味醇厚舒畅。

时间: 2024-09-01 05:49:31

镇江有哪些特色名酒 江苏镇江特产的相关文章

镇江有哪些特色水果 江苏镇江特产

镇江的特色水果有丁庄葡萄.句容草莓.大卓水蜜桃.潮洋湖无花果.江心洲桔子.句容葡萄. 1.句容草莓 句容草莓是江苏镇江的特色水果,句容种植草莓在国内时间最早,发展规模以及产业化开发水平在国内乃至东南亚享有较高知名度,八十年代即被誉为"中国草莓第一乡",句容草莓糖度就偏高,水蜜桃味道的,就偏酸甜口味,草莓本身也要稍软一些,而香蕉味道的,就口感厚实,颜色偏浅,樱桃口味的草莓,颜色就类似樱桃红. 2.丁庄葡萄 丁庄葡萄是江苏镇江的特色水果,1989年,句容市从日本引进巨峰葡萄.茅山镇地属北亚

镇江有哪些特色小吃 江苏镇江特产

镇江的特色小吃有锅盖面.镇江肴肉.蟹黄汤包.清炖蟹肉狮子头.百花酒焖肉.茅山老鹅.煎山芋糕. 1.蟹黄汤包 蟹黄汤包是江苏镇江的传统小吃,在明清时期已经享有盛誉.蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦.其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制作"绝".形态"美".吃法"奇". 2.锅盖面 锅盖面是江苏镇江的特色小吃,是中国十大名面之一,被誉为"江南的天下第一面",有着非常悠久的历史.锅盖面选用的面条是

镇江有哪些特色名茶 江苏镇江特产

镇江的特色名茶有金山翠芽.茅山长青茶.宝华玉笋茶.龙井茶.翠芽绿茶. 1.金山翠芽 镇江宜茶资源丰富,种茶历史悠久.位于城西北的中泠泉,就以其优良的水质而被茶圣陆羽誉为"天下第一泉",从而使镇江茶叶闻名于世."金山翠芽"是镇江茶叶的第一品牌,为高级绿茶.该茶是选用良种茶树芽叶为原料,经精细加工而成,外形扁园挺直,色泽翠绿,白亮显露,汤色明亮,味清香醇厚.自1985年被评为全国新创十大名茶以来,屡获殊荣,曾在全国和国际茶叶评比中两次以高分夺冠. 2.茅山长青茶 茅山长

镇江有哪些传统工艺品 江苏镇江特产

镇江的工艺品有绒花制品.翻簧竹刻.丹阳风筝.金山灯彩.江苏漳锻. 1.绒花制品 镇江的绒花非常出名,绒花通常是以蚕丝加工成熟丝,然后经染色.下条.打尖.传粘等工艺,制成各种产品.镇江制作绒花已有几百年历史,其造型生动美观,风格幽默独特,质地柔软,色彩优雅,既是珍贵的艺术佳品,又是颇具特色的旅游纪念物. 2.丹阳风筝 丹阳风筝是江苏镇江的传统工艺品,有着非常悠久的历史,起源于春秋战国时期,两千余年来在中国与世界各地流传不衰,丹阳的风筝在江南具有一定声誉. 3.翻簧竹刻 翻簧竹刻是江苏镇江的传统工艺

唐山有哪些特色名酒 河北唐山特产

唐山的特色名酒有玉田老酒.贯头山白酒.兴帝系列白酒.喜峰口烧酒.浭阳春. 1.贯头山白酒 贯头山白酒是河北唐山的特色名酒,有着非常悠久的历史,可以追溯到黄帝时期.贯头山白酒采用千年古泉井水固态泥池发酵而成,具有浓香.绵甜爽净.回味悠长之特点.1985年以来,系列产品先后荣获国际级大奖三项,国家级大奖五项,获省市级奖励证书28项. 2.玉田老酒 玉田老酒是河北唐山的特色名酒,有着非常悠久的历史,在唐朝时期就已经有记载了.玉田酿酒厂致力于恢复玉田老酒传统工艺,采用现代发酵新工艺,精心酿制,所酿制出来

无锡有哪些特色小吃 江苏无锡特产

无锡的特色小吃有无锡小笼包.无锡油面筋.萝卜丝饼.桂花糖粥.玉兰饼.银丝面.酒酿棉子圆.惠山油酥. 1.无锡小笼包 无锡小笼包,当地人又称小笼馒头,以皮薄卤多而誉遍沪.宁.杭一带,是江苏无锡地方传统名点,已有百年历史,是江苏无锡地方的一道传统名点,也是无锡著名的特色小吃,它选用上等面粉制作.选料精细.小笼蒸煮,南方口味.具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色.馒头紧酵皮薄(注传统无锡小笼馒头做法中,馒头皮不发酵,因此蒸熟后皮薄而不破,很有嚼劲).馅多卤足.鲜嫩味香,秋冬时,馅心

徐州有哪些特色水果 江苏徐州特产

徐州的特色水果有大沙河红富士苹果.贾汪大洞山石榴.新沂水蜜桃.丰县白酥梨.李寨白酥梨.艾山瓜.巴斗杏.黄皮西瓜.雪桃. 1.新沂水蜜桃 新沂水蜜桃是江苏徐州的特色水果,新沂地理环境优越,四季分明,雨热同季,光热资源丰富,特别适合水蜜桃的生长,所产出的水蜜桃个大.味甜.肉脆.口感好,补中益气.养阴生津.2014年12月01日,原国家质检总局批准对"新沂水蜜桃"实施地理标志产品保护. 2.丰县白酥梨 丰县白酥梨是江苏省徐州市丰县的特产.丰县白酥梨果皮呈淡金黄色,平滑而有腊质光泽;果肉洁白如

常州有哪些特色小吃 江苏常州特产

常州的特色小吃有银丝面.米饭饼.常州蟹壳黄.大麻糕. 虾饼.马蹄酥.酒酿元宵.三鲜馄饨.加蟹小笼馒头.常州公婆饼.三鲜馄饨. 1.银丝面 银丝面是江苏常州的地方传统面食小吃,有着悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用小麦为主要原料,配料讲究,操作工序严格,具有面细如丝,色白似银,柔软滑爽,富有韧性,下锅不糊等特点,为<中国小吃(江苏风味)>收辑品种之一. 2.米饭饼 米饭饼是江苏常州的传统特色小吃,是用籼米制作的一种食物.以硬米做出的米饭饼最为松软,而用煮的比较软烂的米做出的米饭饼则偏粘.煎得两

南京有哪些特色水果 江苏南京特产

南京的特色水果有横溪西瓜.红松葡萄.江心洲葡萄.白马黑莓.枣子,石榴.柿子.桔子.苹果.山楂. 1.白马黑莓 白马黑莓是江苏南京的特色水果,上世纪80年代,溧水首次引进黑莓到白马镇石头寨村进行试种,通过10年的努力,试种成功并实行全面推广.溧水区白马镇属于亚热带北部边缘过度型气候带,气候温和,四季分明,夏季雨量温和多雨,秋季雨量中等.所种植出的黑莓果型端正,呈倒圆锥椭圆形,果品为紫黑色或紫红色,酸甜可口. 2.红松葡萄 红松葡萄是江苏南京的特色水果,东坝镇红松村位于东坝镇以南,是典型的丘陵地区,