荔枝谱的作者是谁 荔枝谱作者是谁

  《荔枝谱》的作者是蔡襄,是编为阁中荔枝而作,书作于仁宗嘉祐四年。作者原来是闽人,在福建长期做官,因福建作为荔枝之乡,所以写成此书。《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄之后,历代出现不少记载福建荔枝的书籍,其中以徐谱为最重要,徐《荔枝谱》分为七卷。

  《荔枝谱》书分七篇。第一篇述福建荔枝的故实及作此谱之由;第二篇述兴化人重陈紫之况及陈紫果实的特点;第三篇述福州产荔枝盛及远销之情;第四篇述荔枝用途;第五篇述栽培之法;第六篇述贮藏加工方法;第七篇录荔枝品种32个,载其产地及特点。全书内容较为详实。

  《荔枝谱》原收在作者的《端明集》(又称《蔡忠惠公集》)中,后来广为流传,有《百川学海》、《说郛》、《山居杂志》、《艺圃搜奇》、《古今说部丛书》及《丛书集成》等本,也有单行本。

  作者简介:蔡襄,字君谟,兴化仙游(今福建莆田市仙游县)人,《宋史》有传,是北宋名臣,书法家、文学家、茶学家。蔡襄擅长书法,与苏轼、黄庭坚、米芾并称为宋代著名书法家,其书法楷行皆妙,尤以“飞白散草”为最。

时间: 2024-12-14 20:20:17

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荔枝有酒味可以吃吗 荔枝有酒味能不能吃

荔枝有酒味可以吃.荔枝之所以有酒味,是其熟透的缘故.只要荔枝没有变质,一般还是可以吃的,通常口感会更甜一些.需要注意的是,荔枝散发出酒味之后,一定要尽快食用完毕,因为这时候的荔枝就很容易腐烂变质. 荔枝有酒味可以吃吗 荔枝是一种口感香甜多汁的水果.其果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏,主要分布于中国的西南部.南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛.荔枝与香蕉.菠萝.龙眼一同号称"南国四大果品".荔枝产于中国南方,它在中国的栽培和使用历史,可以追溯到两千多年前的汉代. 荔枝内部糖分

荔枝蜜和蜂蜜的区别 荔枝蜜属于几级蜂蜜

荔枝蜜是蜂蜜的一种,蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质.气味清香浓郁,味道纯真甜美.而荔枝蜜是蜜蜂采的荔枝花的花粉所产的蜜,气息芳香馥郁,味甘甜,微带荔枝果酸味,还有蜂蜜的清润. 荔枝蜜是中国南方地区生产的上等蜂蜜,颜色为琥珀色,芳香清甜,带有清淡的荔枝花香味.蜜源主要分布于我国华南地区,如广东.福建.广西等省.荔枝蜜采用荔枝之花蜜,气息芳香馥郁,味甘甜,微带荔枝果酸味,既有蜂蜜之清润,却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分,故无荔枝之燥热. 最后要注

荔枝有哪些不同的吃法 荔枝的食用方法有哪些

1.直接吃:荔枝是一种热带水果,剥皮之后泡在盐水里,即可食用.2.荔枝泡酒:挑选上好的荔枝,将其剥皮之后按照一层荔枝一层白糖放到玻璃瓶里:再往瓶子里倒入度数比较高的高粱酒,封紧瓶口,放阴凉处浸泡三个月,即可饮用.3.荔枝雪糕:荔枝洗净去皮去核,向荔枝的空心注入一些红豆沙:再放入冰箱速冻,冻扎实就可以拿出来吃. 荔枝有哪些不同的吃法 荔枝与香蕉.菠萝.龙眼一同号称"南国四大果品",主要分布于中国的西南部.南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛.荔枝栽培的品种主要有三月红.圆枝.黑叶.淮枝.

荔枝应该放冷冻还是冷藏 荔枝是放冷冻还是冷藏好

荔枝应该放冷藏保存,温度在7℃到10℃左右,大约可以保存一周.如果放在冷冻室的话,很可能导致荔枝的表皮变黑,果肉变味,口感变差,不利于食用,因此不能将荔枝放到冰箱冷冻室内保存. 荔枝应该放冷冻还是冷藏 荔枝营养丰富,含葡萄糖.蔗糖.蛋白质.脂肪以及维生素A.B.C等,并含叶酸.精氨酸.色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益.荔枝有营养脑细胞的作用,可改善失眠.健忘.多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老.另外,用荔枝壳煎水喝,能解荔枝热. 荔枝虽好吃,但是却不易保存,通常情况下大家会采取的措施

荔枝可以放冰箱保鲜吗 荔枝能放冰箱保鲜吗

荔枝可以放到冰箱保鲜.荔枝是一种营养丰富又美味的食物,食用荔枝可以为身体补充维生素.矿物质.微量元素等营养成分.但是荔枝很容易受细菌污染,暂时吃不完的荔枝可以放在冰箱中冷藏保存,延长荔枝的可食用期限. 荔枝可以放冰箱保鲜吗 荔枝是一种热带水果,营养丰富,含葡萄糖.蔗糖.蛋白质.脂肪以及维生素A.B.C等,并含叶酸.精氨酸.色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益.荔枝具有健脾生津,理气止痛之功效,适用于身体虚弱,病后津液不足,胃寒疼痛,疝气疼痛等症. 现代研究发现,荔枝有营养脑细胞的作用,可改善失

荔枝怎么存放不容易坏 荔枝怎么保存不容易坏

首先准备一些旧报纸,然后把荔枝包裹起来,再放在袋子里面,把里面的空气挤出去,然后将它封口,最后放在冰箱里,这样可以保证荔枝5至7天保鲜,不会干瘪,不会发黑. 荔枝怎么存放不容易坏 荔枝是一种热带水果,营养丰富,果肉晶莹剔透,汁水外溢,非常的好吃,对人体健康十分有益.荔枝具有健脾生津,理气止痛之功效,适用于身体虚弱,病后津液不足,胃寒疼痛,疝气疼痛等症.是人们非常喜欢的一种水果. 但是买过荔枝的人都知道,荔枝不做任何保存措施的荔枝很容易腐烂变质,应该怎么保存更科学?可以参考以上的保存方法.另外也可

荔枝最早的文献记载 荔枝最早的文献记载是什么

我国最早记载荔枝的文献是西汉司马相如的<上林赋>."荔枝"两字出自西汉,而栽培始于秦汉,盛于唐宋.古名离枝,意为离枝即食.荔枝栽培史可上溯到汉武帝时期.因其风味绝佳,深受喜爱,唐代或更早即已列为贡品. 荔枝最早的文献记载 中国的古籍中荔枝最初作"离枝".一般相信荔枝是源自中国南部的野生森林.公元三世纪时张勃着的<吴录>有 "苍梧多荔枝,生山中,人家亦种之" 的记载.苍梧便在今日的广西境内.现在广东茂名.高州,广西及海南的原

荔枝纹皮是什么皮 荔枝纹皮指的是哪种皮

荔枝纹皮是牛皮.荔枝纹皮一般使用的是老年牛皮或二层牛皮,但现在市面上销售的荔枝纹牛皮大多都是模具压制的,并不是牛皮原有的荔枝纹皮.荔枝纹皮还有压纹和磨砂之分,其中压纹的多用于箱包上,而磨砂的常用于真皮沙发上. 其实,荔枝纹皮也是一种皮革加工后期印制的样式,所以它并不只是代表牛皮,很多都是采用模具的手法,制造出来的荔枝纹皮.因此,在选购的时候一定要认清,避免买到假货. 荔枝纹皮真假辨别 1.摸:用手触摸皮革表面,若有滑爽.柔软.丰满.弹性的感觉就说明是真皮,若摸上去有发涩.死板的感觉,就是假货.

荔枝可以剥皮保存吗 荔枝含有哪些营养成分

荔枝可以剥皮保存,但保存时间不长,建议将荔枝放入冰箱短暂保鲜,并在当天食用完,否则荔枝的果肉会变质.荔枝买回来后应尽快食用,带皮的荔枝放冰箱可保存一周左右,但不能放在冰冻室.荔枝在0℃的环境中放置一天后,其表皮会变黑,果肉也会变味. 荔枝营养丰富,内含葡萄糖.蔗糖.蛋白质.脂肪以及维生素A.B.C等,并含叶酸.精氨酸.色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益. 荔枝吃多了会上火,建议成年人每天吃荔枝不超过300克,儿童一次不要超过5枚.不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用. 荔枝味道甘甜,容易