黄瓜凉拌面的做法 黄瓜凉拌面怎么做好吃

皮蛋凉拌的做法:1.皮蛋剥去外壳,切成小瓣,摆入盘中.2.葱.姜.蒜切沫.3.放在碗里,加陈醋.生抽.盐.芝麻油.辣椒油拌匀.4.把调好的汁,用勺子浇在皮蛋上面即可.皮蛋为我国特有的蛋加工食品,是一种典型的蛋加工品,具特殊风味,能促进食欲. 皮蛋又称松花蛋.变蛋.灰包蛋等.口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处.松花蛋味辛.涩.甘.咸.性寒,入胃经:有润喉.去热.醒酒.去大肠火.治泻痢等功效. 松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,

小葱切段,留葱叶,碗中放入生抽.老抽.蚝油拌匀,油温烧至5成热,放葱叶炸制,待葱叶酥脆即可取出,放酱汁与葱油拌匀,再放白糖拌至融化,盛出,锅里水煮开,面条煮熟捞入碗中,淋上葱油酱汁搅拌均匀,放上葱叶即可. 葱油面怎么做 食材: 面条150克,小葱2根,生抽1勺,老抽半勺,蚝油1勺 葱油面的做法: 1.小葱洗干净切段,留下葱叶. 2.碗中放入生抽1勺.老抽半勺.蚝油1勺搅拌均匀. 3.锅中倒油,油温烧至5成热,放葱叶小火炸制,待葱叶酥脆即可取出,然后放入酱汁与葱油搅拌均匀,再放白糖半勺搅拌至融化,

莴笋去皮切丝焯熟,黄瓜切丝.凉油下花椒和姜片爆香,变色捞出,放葱白和蒜碎微黄关火.倒辣椒面,另取一小碗,用白糖.生抽和醋调一个味汁,把爆好的油辣子倒进去,洒上花椒粉.水烧开加点盐,放面煮8分熟,捞出过冷,沥水后边拌油边吹干.吹干后的凉面浇上调好的料汁,拌匀即可. 正宗四川凉面怎么做好吃 主料:面条(生) 辅料:莴笋1根,黄瓜1根 调料:色拉油,食盐1烧,醋少量,葱1根,姜1小块,蒜2瓣,花椒粉1茶匙,生抽2勺,白糖1小勺 四川凉面的做法 1.莴笋去皮切丝,焯熟,黄瓜切丝; 2.凉油放入花椒和姜片

步骤1 准备食材:方便面150克.蒜苗20克.甘蓝30克.黄瓜100克.鸡蛋1个.胡萝卜100克.洋葱20克.小葱1根.蒜2瓣.干辣椒3个.方便面调料1包.生抽1勺.盐1勺.油适量. 步骤2 锅中放入适量水烧开,放入方便面,煮至7成熟,捞出过凉水沥干. 步骤3 蒜苗切断. 步骤4 胡萝卜切丝. 步骤5 黄瓜切丝. 步骤6 洋葱切丝. 步骤7 再把大蒜切片. 步骤8 干辣椒切碎. 步骤9 小葱切成葱花. 步骤10 甘蓝切丝. 步骤11 锅中放入食用油,放入鸡蛋液快速炒散,盛出备用. 步骤12 锅中

步骤1 食材:水面100克.瘦肉150克.香菇3朵.黄瓜30克.姜3克.大蒜2瓣.小葱2根.食用油5克.盐1克.生抽2克.老抽1克.黄豆酱3克.甜面酱2克.白糖1克. 步骤2 瘦肉切丝. 步骤3 香菇切丝. 步骤4 黄瓜切丝. 步骤5 姜切末. 步骤6 大蒜切末. 步骤7 小葱切葱花. 步骤8 炒锅中油温5成热时,下入姜末.蒜末爆香,倒入肉丝炒至变色,加入香菇.生抽.老抽.黄豆酱.甜面酱.盐.白糖,炒匀,盛出备用. 步骤9 锅中放水煮沸,放入面条煮熟后,捞出,放入炸酱肉丝.黄瓜丝拌匀即可食用.

步骤1 准备食材:鸡腿1个.挂面60克.青菜10克.花椒2克.八角1个.姜1块.冰糖2粒.葱1根.蒜2瓣.料酒1茶匙.生抽1茶匙.盐1茶匙.食用油适量. 步骤2 姜切片. 步骤3 蒜切片. 步骤4 葱切段. 步骤5 鸡腿冷水下锅,放入花椒.八角.姜,煮至水开捞出. 步骤6 锅中倒油,放入冰糖炒至枣红色,再放入鸡腿煎至两面上色,再放入葱.蒜,倒入料酒.生抽.盐,加水炖10分钟,汤汁变稠盛出. 步骤7 汤锅倒水烧开后,放入挂面煮6分钟,面煮熟后捞出. 步骤8 用剩下的水将青菜煮一下断生,也捞出铺到面

步骤1 准备食材:扁豆100克.面条100克.葱1根.香油1茶匙.生抽1汤匙.盐1茶匙.老抽1汤匙.姜1块.油适量. 步骤2 姜切丝,葱切葱花,扁豆用手掰断. 步骤3 面抖散放入锅中,大火烧开捞出备用. 步骤4 起锅倒油,油热放入葱.姜爆香,再放入扁豆翻炒3分钟. 步骤5 再放入盐.生抽.老抽.适量水,盖上锅盖焖2分钟. 步骤6 再放入面条焖3分钟,最后淋上香油即可.

步骤1 准备食材:草鱼200克.黄瓜20克.火腿10克.豆腐1块.泡椒10克.料酒1茶匙.酱油1茶匙.白糖1茶匙.鸡精1茶匙.生抽1茶匙.盐1茶匙.油适量.姜1块.蒜3瓣.小葱1根.陈醋1茶匙.小米辣5克. 步骤2 草鱼洗净打上花刀. 步骤3 黄瓜洗净切片. 步骤4 火腿切片. 步骤5 豆腐切块. 步骤6 泡椒切段. 步骤7 姜切片. 步骤8 蒜切片. 步骤9 小葱切葱花. 步骤10 小米辣切圈. 步骤11 碗中倒入草鱼.料酒.盐,抹匀腌制30分钟. 步骤12 起锅倒油,油热加入草鱼煎至两面微黄

步骤1 准备食材:熟牛杂100克.黄瓜100克.花椒5克.姜1块.蒜3瓣.小米辣5克.干辣椒5克.盐1茶匙.油适量.生抽1茶匙.香辣酱1汤勺. 步骤2 牛杂洗净切小块. 步骤3 黄瓜洗净切段. 步骤4 姜切片. 步骤5 蒜切片. 步骤6 小米辣切圈. 步骤7 干辣椒切圈. 步骤8 锅中烧热水,倒入牛杂焯水2分钟,捞出备用. 步骤9 起锅倒油,油热加入蒜.姜爆香. 步骤10 然后加入牛杂.花椒.干辣椒翻炒3分钟. 步骤11 接着加入黄瓜.小米辣.生抽继续翻炒3分钟. 步骤12 最后加入盐调味即可.