山东煎饼怎么保存 山东煎饼怎么保存方法

　　煎饼可以放到冰箱中冷藏，前提是要将煎饼放到袋子中封好，封好后就直接放到冰箱的冷藏室中。可以直接放到家中比较干燥的地方进行储存，也要放到袋子里封口储存，不过这种办法保存的时间不是很长。煎饼也很适合真空储存，是储存煎饼时间最长的。

　　真空储存是将煎饼放到袋子中，然后将袋子中的气抽空，这样的办法是最好的，当你要吃的时候打开袋子，煎饼还很新鲜，也是非常的方便的。

　　山东煎饼是用什么面粉做的

　　山东大煎饼是由面粉、玉米面粉、绿豆面等做的。做煎饼果子之前要将面糊制作好,面和水的比例要控制在1比1.5左右,和好面以后,将面糊摊平,一定要摊均匀,不能使表面出现凸起的现象。也有细面制作市场上所售面粉多少都添加了些增白剂,自己磨面没有任何添加剂,并配合少量地瓜粉,高粱面,小米面,麸皮等。

　　山东煎饼是哪里的特产

　　山东省临沂市。南至苏鲁边界，北到泰安、潍坊南部一带，西至兖州、曲阜一线，东到大海，可说其是山东的代表食物之一。现代煎饼制作方法的创制年代难以考证，但“煎饼”一词的使用 山东煎饼可以追溯到很早以前。煎饼在我国各地都有分布,但是山东煎饼最为著名,相互它起源于泰山,传统的煎饼制作食材是小麦。