酸菜炖粉条的做法

食材:酸菜300克 粉条50克 五花肉50克 八角2个 姜1块 干辣椒2个 花椒1克
调料:生抽1勺 盐 鸡精

步骤:
1.五花肉洗净切成方块,粉条放入温水中泡发,酸菜洗净挤干水分,姜1块切片,干辣椒剪成段。

2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入五花肉煸炒至微焦,放入姜片、八角、干辣椒、花椒炒香。放入酸菜翻炒1分钟,倒入适量清水,大火煮开换小火炖10分钟。

3.放入粉条继续炖10分钟。加入盐半勺、鸡精半勺拌匀后盛出即可。

时间: 2024-11-15 06:32:36

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酸菜粉丝汤的做法

为你介绍川菜酸菜粉丝汤的做法,准备粉丝和酸菜,泡椒,姜,小葱等食材,粉丝泡好,酸菜洗干净切碎,放泡椒姜蒜炒香,倒水焖煮,然后放粉丝煮熟,调味出锅即可,酸菜粉丝汤的做法具体如下. 在家如何做酸菜粉丝汤? 主料: 粉丝1个,酸菜50克: 辅料: 泡椒2个,姜1块,小葱2根,盐1勺,鸡精1勺: 酸菜粉丝汤的做法步骤: 1.粉丝用清水浸泡30分钟: 2.酸菜洗净切丝,泡椒2个切碎: 3.姜1块切末,小葱2根切葱花: 4.锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入泡椒.姜末.酸菜炒香: 5.倒入适量清水烧开,放

酸菜包子馅怎么做好吃 酸菜包子馅的做法

1.准备猪肉500克.酸菜200克,调味料:料酒10克.盐4克.生抽1勺.老抽1勺.蚝油1勺.大葱半根.姜蒜适量.葱末.色拉油20克:2猪肉剁碎,酸菜切成碎末.大葱切成碎末:3.姜切末.蒜切末:4.猪肉末中加入酸菜末,再加入所有的调味料,倒入色拉油少许拌匀,好吃的酸菜包子馅就做好了. 酸菜包子馅的做法还有: 酸菜素馅 准备食材:酸菜半颗.冻豆腐半块.粉条适量.油适量.盐少许.生抽少许.蚝油1勺.牛肝菌油.十三香.葱适量. 做法: 1.锅中油烧热,加入十三香和冻豆腐炒至微黄,关火放凉: 2.然后加

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